Como preparar Puttanesca quero jogar o jogo da quina menos de 15 minutos

A pasta Puttanesca é um prato que é muito mais do que a 💳 soma de suas partes relativamente humildes - projetada quero jogar o jogo da quina torno dos itens básicos da despensa do sul da Itália, ela 💳 pode ser preparada (shh, não conte para os morenos) quero jogar o jogo da quina menos de 15 minutos, mas ainda vai te deixar boquiaberto 💳 a cada vez. Mantenha os ingredientes abaixo quero jogar o jogo da quina estoque e você sempre irá para a cama feliz.

Tempo de preparo 5 min
Tempo 💳 de cozimento 12 min
Para 2 pessoas

4 anchovas (opcional)
50g de azeitonas pretas de boa qualidade
1 colher de sopa de capers
2 alhos
Sal
160g de spaghetti
3 colheres 💳 de sopa de azeite de oliva de boa qualidade
½ colher de chá de flocos de chili (opcional)
2 colheres de sopa de 💳 pasta de tomate
100ml de molho de tomate
1 pequeno monte de salsa ou manjericão fresco (opcional)

1. Um comentário sobre as anchovas

Como 💳 muitas receitas italianas amadas, a puttanesca é um assunto de debate quente - vegetarianos devem notar que quero jogar o jogo da quina Nápoles as 💳 anchovas são consideradas opcionais (se estiver servindo para uma companhia mista, omita o peixe da salsa, e quero jogar o jogo da quina vez disso, 💳 coloque-os quero jogar o jogo da quina cima do prato acabado para aqueles que comem-los, como Angela Hartnett faz com anchovas marinadas).

2. Remova os 💳 pedaços e corte as azeitonas

Coloque uma grande panelha d'água para ferver. Remova os pedaços das azeitonas, se necessário - frutos 💳 pequenos pretos ou roxos escuros intensamente saborosos são os melhores aqui, e recomendo comprar eles sem cascas, porque eles tendem 💳 a ser menos macios. Descasque as azeitonas e corte-as grosseiramente e coloque-as quero jogar o jogo da quina um pequeno tigela perto da fogão.

3. Prepare as anchovas e capers

Se as anchovas ou capers estiverem quero jogar o jogo da quina sal, enxágue-os e seque (obviamente, não 💳 é necessário fazer isso se estiverem quero jogar o jogo da quina óleo ou quero jogar o jogo da quina picles). Corte gross