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Em um grande e 💶 arredondado sala de jantar, o falecido chef francês Paul Bocuse explica o próximo prato.
Ele tem todas as marcas da culinária 💶 de fine dining clássica pela qual Bocuse era famoso: perdiz e fígado de pomba, envolvidos 365bet copa do mundo pasteis de cogumelos e 💶 massa, e banhados com molho de trufa.
Mas no Krasota, um restaurante de fine dining 365bet copa do mundo Dubai, nada é o que 💶 parece.
Bocuse não está fisicamente lá; ele está morto há seis anos. Em vez disso, é365bet copa do mundosemelhança projetada nas paredes 💶 curvadas da sala, antes de se dissolver no escuro.
Este prato, da receita à projeção da parede à
deepfake de 💶 Bocuse, foi projetado por inteligência artificial (AI). É um de oito pratos no "Futuros Imaginários", uma experiência multissensorial no Krasota.
A 💶 experiência leva os comensais por diferentes cenários do que o futuro poderia ser, de uma cidade submersa a uma colônia 💶 espacial a um apocalipse pós-nuclear, com cada prato temático para seu cenário.
Para o cenário de AI, os co-fundadores do Krasota 💶 - o artista digital Anton Nenashev, o chef Vladimir Mukhin e o empreendedor Boris Zarkov - cederam o controle à 💶 tecnologia. Nenashev, que projeta as projeções com software gráfico 3D, deixou a AI criar 150 conceitos diferentes, antes de mesclar 💶 os melhores; e Mukhin incentivou a plataforma gerativa Midjourney a reimaginar as receitas mais icônicas de Bocuse, incluindo365bet copa do mundosopa 💶 de trufa V.G.E.
"Nos inspiramos na perspectiva intrigante da AI (rec)criando indivíduos com base 365bet copa do mundo dados abrangentes sobre suas vidas e 💶 experiências", explica Zarkov. Ele descreve isso como um espírito digital que evoca as memórias e o estilo do falecido chef 💶 através da tecnologia - e é apenas o começo para o futuro da culinária, ele diz.
"Viver lado a lado com 💶 a inteligência artificial passou de fantasia para realidade", diz Zarkov.
Zarkov, o proprietário do acclamado White Rabbit 365bet copa do mundo Moscou (onde Mukhin 💶 também é chef e co-fundador), teve a ideia do Krasota enquanto visitava o museu de arte digital teamLabs 365bet copa do mundo Tóquio 💶 365bet copa do mundo 2024, que apresentava uma experiência de chá interativa.
"A projeção na mesa era muito simples - por exemplo, você pega 💶 o chá matcha e é como a árvore começa a crescer da xícara", explica Zarkov. "Eu decidi fazer algo mais 💶 com a tecnologia: mais focado 365bet copa do mundo alimentos, mais complicado."
Reunindo uma equipe internacional de engenheiros, eles começaram a trabalhar 365bet copa do mundo projeções 💶 multissuperfícies e uma mesa interativa habilitada para AI que BR sensores para distinguir diferentes objetos, como pratos e copos, versus 💶 mãos ou telefones dos convidados, o que permite a projeção alvo - por exemplo, libélulas que "se acumulam" 365bet copa do mundo pratos 💶 e copos, ou um jogo de arcade ativado pela mão do comensal.
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