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W oensdag, 23 de fevereiro de 2024
Bolo de maçã e canela no air fryer
Quando se trata de assar, 🔔 as pessoas geralmente dependem de receitas. Muitos bolos são feitos de forma automática desta forma, mas usar um air fryer 🔔 nos fez voltar aos básicos. Hoje, a receita, que fica frifri jogos algum lugar entre um pudim e um bolo, foi 🔔 uma boa oportunidade para entendermos melhor nosso novo equipamento, verificar regularmente enquanto cozinha para entender como o air fryer funciona 🔔 como uma ferramenta para assar. O resultado é delicioso!
Você pode deixar o bolo esfriar completamente e servi-lo frifri jogos fatias soltas, 🔔 mas está no seu melhor imediatamente após o assador, quando as maçãs ainda estão quentes, a massa um pouco pegajosa 🔔 e os groseiros gordurosos e sucosos. Isso significa servir com colheres frifri jogos vez de cortar o bolo (nunca é uma 🔔 má coisa) e tigelas frifri jogos vez de pratos (também).
Tempo de preparo:
15 minutos
Tempo de cozimento:
20 minutos
Quantidade:
4 porções
80g de açúcar frifri jogos pó
60ml 🔔 de azeite de oliva
1 ovo
1 maçã
, com casca, sem sementes e cortada frifri jogos pequenos pedaços
80g de farinha de trigo integral
½ 🔔 colher de chá de
canela frifri jogos pó
½ colher de chá de fermento frifri jogos pó
Uma pitada de sal
Raspas raladas finamente de
1 laranja 🔔 ou limão
30g de groselhas secas
Manteiga
, para untar
Para servir (opcional)
Delicioso sorvete de baunilha
Creme de leite duplo
Coloque o açúcar e o óleo 🔔 frifri jogos um tigela e, com um pequeno laminador manual, misture para combinar. Adicione o ovo, bata para formar uma pasta 🔔 macia, frifri jogos seguida, adicione todos os demais ingredientes, exceto a manteiga e misture bem para combinar.
Unte levemente uma pequena forma 🔔 redonda funda que caiba no compartimento do seu air fryer - usamos uma de 19 cm de diâmetro. Transfira a 🔔 mistura para a forma untada, e use uma espátula para nivelar a superfície uniformemente.
Defina o air fryer para a função 🔔 assar a 170C e cozinhe por 20 minutos. Abra o compartimento para verificar se não está escurecendo demais - a 🔔 superfície deve ficar marrom escuro (se preferir mais claro, cubra a superfície com um pedaço pequeno de alumínio e cozinhe 🔔 por mais 7 minutos a 160C com a função assar).
Sirva o bolo quente com uma boa colher de sorvete de 🔔 baunilha e um pouco de creme de leite para verter.
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