Tigela cheia de creme de queijo na geladeira.

Existe uma tigela cheia de creme de queijo na geladeira. Pale green 🌧️ e salpicada com picles de pepino ralado e pequenos cornichons salgados, é a essência do início do verão. Ela está 🌧️ lá, esperando por um lote de pão plano com sementes de nigela para vir do forno.

A massa para os pães 🌧️ leva 10 minutos para ser feita, uma hora para fermentar e 10 minutos para assar. A maior parte do trabalho 🌧️ é feita pela massa jogar paciência online vez do cozinheiro. A massa não encontrará o calor da frigideira até começarmos a comer, 🌧️ então todos podem lidar com o pão quente e espalhar com a creme de pepino, rodelas de salmão fumado e 🌧️ camarões descascados.

É uma coisa útil ter jogar paciência online torno de um dia de verão, para encher wraps e encher pães macios 🌧️ e macios, mas também é uma accompanhamento picante - uma espécie de molho improvisado - para berinjela grelhada, abobrinha ou 🌧️ tomates. Eu o uso com costeletas de cordeiro grelhadas, deixando a creme de pepino derreter lentamente sobre a carne grelhada.

Há 🌧️ alguns morangos jovens ao redor e eles são bem-vindos. Se o sabor do fruto inicial for menos intenso do que 🌧️ você gostaria, cortar cada um ao meio e adicionar uma espalhada de açúcar de confeiteiro e uma gota ou dois 🌧️ de vinagre balsâmico. Misture suavemente e reserve por meia hora. O sabor brilhará mais intensamente. No início da temporada, gosto 🌧️ de ir mais longe e fazer um marinado de sumo de citrus e vinagre balsâmico, fazendo os morangos saborearem como 🌧️ se tivessem madurado no verão profundo.

Pate de pepino, hortelã e cornichon com pães planos de nigella

A textura macia 🌧️ da pate manterájogar paciência onlinetextura grossa melhor se você usar um queijo cremoso integral. As versões de baixo teor de 🌧️ gordura funcionarão, mas são melhores consumidas no dia jogar paciência online que foram feitas. Serve 6. Pronto jogar paciência online 1 hora

Para a pate:
Pepino 400g
Folhas de 🌧️ hortelã 15g
Folhas de hortelã 10g
Vinagre de tarragon 1 colher de sopa
Azeitonas verdes 10, sem sementes
Cornichons 6
Queijo cremoso 500g, integral
Ricota 250g

Ralar o pepino grosseiramente jogar paciência online um escurridor, salpicar 🌧️ levemente com sal, então deixar de lado para escorrer.

Picar as folhas de hortelã e hortelã finamente, então misturar com o 🌧️ vinagre de tarragon e um pouco de sal. Picar as azeitonas e os cornichons finamente e misturar com as ervas. 🌧️ Misturar o creme de queijo e a ricota, então misturar as ervas e as azeitonas.

Esquadrinhar o pepino jogar paciência online seu punho 🌧️ para remover