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De acordo com a revista La Cucina Italiana,
espaguete ⚾️ alla Nerano
O queijo Nergh, no início dos anos 1950 e foi o resultado de acaso vbet kontakt Ristorante Maria Grazia que ⚾️ está situado a metros do mar na Marina del Cantone. Na borda da família nerano só pode ser feito um ⚾️ prato secreto para comer uma corveta com três pratos: Um cliente regular (um príncipe) chegou numa hora incomum - talvez ⚾️ fez-se refeição ao lado daquilo disponível pela cozinha; ou seja...
ser comido apenas.
seus
mesas com vista para o mar por 24. Enquanto ⚾️ isso, nós cozinheiros domésticos podemos ser inspirados pelo espírito do prato de fazer algo um pouco como espaguete alla Nerano
,
fritando ⚾️ rodadas de courgette vbet kontakt azeite e mistura-los com manjericão, alho. espaguete (espaghetti)
Tendo aberto a escolha de queijo para o que ⚾️ está disponível, eles precisam ser os Queijos Que derretem vbet kontakt uma espécie do creme. Se você pode encontrar um provolone ⚾️ sugerido e caciocavallo com óleo padino mesmo doce bolote cozido; ambos são semi-duros (leite da vaca), esticado - curd cheesees ⚾️ ideal como é Provolon del Monaco – muitas vezes mencionado no contexto desta receita ou feito à base d'água ⚾️ nas vacas agerolesas). Além destes se segue
Espaguete com courgettes e queijo (inspirado vbet kontakt esparghetti alla nerano)
Servis
4
700g courgettes,
Lavado, coberto e caudal.
Aze ⚾️ azeite
450g.
espaguete
Sal e pimenta preta
1
dente alho,
Descolado e deixado inteiro
1 punhado de manjericão grande
Mistura de 150g misturas 3 queijo ralado – provolone, ⚾️ caciocavallo parmesão ou grana.
frigoríficos
Usando uma mandolina ou faca, corte as costeletas vbet kontakt cerca de 2 mm-de espessura rodadas e ⚾️ depois secar com um pano limpo.
Aqueça uma boa quantidade de óleo vbet kontakt um frigideira sobre fogo médio-baixo, depois frite a ⚾️ curgette até o ouro dos dois lados. Levante com colher entalhada para cima do prato mantendo esse azeite na panela
Cozinhe ⚾️ o espaguete vbet kontakt água salgada fervente. Enquanto isso, na mesma frigideira sobre uma chama média-baixa fritar suavemente alho no óleo ⚾️ restante até dourado Remova e descarte os dentes de peixe do azeite para depois adicionar três quartos das courgettes rasgando ⚾️ as folhas da manjericão deixando que elas assumam um sabor por alguns minutos!
Drene o espaguete, reservando um pouco devbet kontakt⚾️ água para cozinhar ou levante diretamente na panela com as courgettes e manjericão vbet kontakt uma peneira aranha adicionando a concha ⚾️ da metade do queijo. Termine cozinhar os massas sobre calor muito baixo acrescentando gradualmente mais Água ao restante dos produtos ⚾️ que misturam até criarmos creme!
Divida entre quatro pratos, no topo e depois cubra cada um com algumas das courgettes restantes ⚾️ que você deixou de lado.
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