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Por *Victória Vieira, bilhete betano Goiás
27/06/2024 12h47 Atualizado 27/06/2024
Biscoito amanteigado acebolado —
: Reprodução/TV Anhanguera
Você provavelmente já 🍎 deve ter visto e até mesmo experimentado um biscoito de chocolate, baunilha ou salgado, mas já ouviu falar do biscoito 🍎 amanteigado acebolado? Essa é a receita do Prato do Dia desta quinta-feira (27).
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A doceira Nany Moreira mora em bilhete betano Nerópolis, na Região Metropolitana de Goiânia, e é quem ensina o prato. 🍎 Ela disse que a ideia do biscoito de cebola surgiu há seis anos e é o produto mais vendido da 🍎 loja.
"Desenvolvi essa receita para o meu esposo que não aguentava mais comer biscoito doce. Todo biscoito que ele comia era 🍎 doce. Aí ganhamos umas cebolas por causa de um projeto social que participamos e tive essa ideia. Fiz esse biscoito 🍎 lindo... quando ele acordou a mesa do café estava com esses biscoitos especiais", relembra Nany.
Apesar da receita ter poucos ingredientes 🍎 para o preparo, ela rende 60 porções de biscoitos acebolados. Aprenda a seguir o passo a passo de como preparar 🍎 o quitute agridoce que derrete na boca.
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Ingredientes
180g de farinha de trigo70g de manteigaCebolas
Modo de preparo
Primeiro trate a cebola. Retire todas as impurezas 🍎 e corte em bilhete betano tiras especiais. Em seguida, desseque no forno com temperos a gosto. Depois, triture e processe a 🍎 cebola até ela chegar em bilhete betano um consistência ideal para o preparo dos biscoitos.
Em um recipiente, misture a farinha de 🍎 trigo até ela ficar uniforme. Acrescente a manteiga e misture até ela chegar ao ponto consistente da massa. Após esses 🍎 procedimentos, boleie a massa e aperte-a levemente para dar crocância especial ao biscoito. Na forma de assar, aperte devagar a 🍎 massa dos biscoitos com um garfo.
Leve os quitutes para o forno ligado na temperatura de 180º graus por 10 minutos. 🍎 Caso ele seja elétrico, deixe somente por 8 minutos. Depois disso, o prato está pronto para ser servido.
Dica: A doceira 🍎 indica que os biscoitos sejam consumidos como tira gosto acompanhado de cerveja, vinho ou um café.
Serviço
Dona NanyContato: (62) 9 8236-7179Redes 🍎 sociais: @dona_nany_delicias
*Victoria Vieira é integrante do programa de estágio entre TV Anhanguera e Pontifícia Universidade Católica de Goiás (PUC-GO), sob 🍎 orientação de Millena Barbosa.
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