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[17] Eles contribuem para o desenvolvimento nacional ao enviarem bilhões de dólares para suas famílias.[12]
[7] Um dos traços desta divisão 8️⃣ era a tributação, em termos de alimentos, cultivados ou criados.
Em 1986, retomou, o poder, Joaquín Balaguer, já aos aos 80 8️⃣ anos.[nota 4]
Em 1990,acontecem novas eleições presidenciais, que foram marcadas por acusações de fraudes, por todos os lados envolvidos, principalmente por 8️⃣ parte de Juan Bosch, do Partido da Libertação Dominicana.
A nação tem dois santas padroeiras: Nossa Senhora de Altagrácia e Nossa 8️⃣ Senhora das Mercês.[30]
Por Thais Carrança
04/04 /2024 05h30 Atualizado 4 (4.20) 24
Importação recorde derrubou valor do leite, mas preços da queijo eda manteiga 😆 não caíram em como ganhar nas slots igual proporção —
: Getty
"A desculpa para o preço dos derivados do leite subirem sempre 😆 foi os preços da próprio Leite e a dólar. Pois bem, O queijo está praticamente A metade de que era 😆 há um ano atrás; Eo câmbio é estabilizado faz tempo! Qual seráa justificativa agora part molho custar 50 paus por 😆 quilo?"
O questionamento é de um consumidor em como ganhar nas slots Botucatu, no interior da São Paulo. e foi publicadoem fevereiro deste ano 😆 nas redes sociais!
É a dúvida de muita gente que chegou à pagar R$ 8 por litro do leite nos supermercados 😆 em como ganhar nas slots meadosde 2024 e, agora. paga entreR $ 4 ourmo 5; mas não viu uma queda semelhante no preço 😆 dos derivados como o queijoea manteiga!
No IPCA, índice de inflação oficial do país medido pelo Instituto Brasileiro em como ganhar nas slots Geografia 😆 e Estatística (IBGE), por exemplo. o leite longa vida acumula queda anualde 7,5% até fevereiro; mas O queijo recuou apenas 😆 0,82% no mesmo período!
Um levantamento da empresa de pesquisade mercado Kantar Worldpanel mostra um quadro ainda menos favorável para o 😆 preço dos laticínios.
Entre janeiro do ano passado e igual mês desteria, o preço médio por quilo dos queijos em como ganhar nas slots 😆 geral subiu 9.7%; jáo da manteiga de 12-3% - conforme esses dados:
A mussarela, tipo de queijo mais consumido no país 😆 e que representa quase. 60% do volume mercado
A alta de preços foi maior para o minas frescal (19,7%) e 😆 os queijo a especiais (20%). como brie: cheddar ( colonial), cottage ou gorgonzola – entre outros - segundoa Kantar).
Mas, em 😆 como ganhar nas slots um momento Em que os preços da manteiga e do queijo subiam nos supermercados. a vida não esteve nada 😆 fácil para Os produtores de leite
Passou de R$ 3,57 paraR $ 1 97 entre agostode 2024 e outubro em2024. uma 😆 queda que 45%", segundo a série histórica do Centro por Estudos Avançados Em Economia Aplicada (Cepea) da Universidade De São 😆 Paulo(USP).
Neste início de ano, o valor voltou a subir um pouco e ficou em como ganhar nas slots R$ 2.14 Em janeiro – 😆 ainda 40% abaixo da máxima recentedeR $ 3 57 registradaem agosto se 2024).
Com a queda acentuada de preços, pequenos produtores 😆 do leite têm abandonado o setor no Brasil – fenômeno crescente ano após anos. e que acontece também em como ganhar nas slots 😆 outros países”.
No Rio Grande do Sul, por exemplo. o número de produtoresde leite vinculados à indústria recuou 18% entre 2024 😆 e 2024", passando para 401.182para 33 3.019 a segundo os Relatório Socioeconômico da Cadéia Produtiva no Leite na Empresa em 😆 como ganhar nas slots Assistência Técnica ou Extensão Rural peloRioGrande DO S (Emater-RS).
Em relação a 2024, quando o Estado tinha 84.199 produtores, A 😆 queda é de 61% em como ganhar nas slots oito anos!
O Rio Grande do Sul é o terceiro maior Estado produtor de leite 😆 no país, com participaçãode 12,4% da produção nacional em como ganhar nas slots 2024. segundo a IBGE e atrás apenas por Minas Gerais 😆 (27 2%)e Paraná (12),5%).
Mas o que explica esse cenário contraditório? Porque do preço da leite desabou, prejudicando produtores. mas O 😆 valor dos queijo e das manteiga não cai!
Por que o preço do leite desabou
Antes de entrar na questão do preço 😆 dos laticínios, é preciso entender por que o leite encareceu tanto no Brasil em como ganhar nas slots 2024 e. depois com despencou 😆 No ano passado!
Entre os fatores que levaram à forte alta do preço naquele ano estão uma menor produção, impactada pela 😆 estiagem prolongada no Sul o país. como consequência da fenômeno climático La Niña (
Também pesaram uma forte alta de custos, 😆 principalmente dos grãos (usados para alimentar os animais) e das combustíveis. impactados pela guerra na Ucrânia também pelo aumento nas 😆 exportações - devido ao real resvalorizado à época”, lembra Natália Grigol a pesquisadora do leite no Cepeam).
A alta de preços 😆 incentivou investimentos na produção, mas. como a pecuária leiteira é uma atividade com ciclos longos e esses investimento só começarama 😆 se refletir em como ganhar nas slots um aumento da produtividade até meadosde 2024!
O crescimento tardio da oferta interna veio acompanhado, no entanto. 😆 de um forte aumento na importação e frutode uma ganho competitividade do leite em como ganhar nas slots pó oferecido por países 😆 vizinhos - como Argentina ou Uruguai – com relação ao produto brasileiro;
Em 2024, o Brasil importou um recorde de US$ 😆 853,6 milhões (cerca. R $ 4 3 bilhões) em como ganhar nas slots leite e cremede Leite E laticínios – exceto manteiga ou 😆 queijo - alta que 66% com relação ao ano anterior é maior valor da série pela Secretaria por Comércio Exterior(Secex), 😆 do governo federal
O Brasil é tradicionalmente um país importador de lácteos, explica Grigol. porque o apesar em como ganhar nas slots ser a 😆 quarto maior produtorde leite do mundo – atrás da Índia e EUA ou Paquistão --a produção nacional não está suficiente 😆 para abastecer os mercado interno”.
"O problema é que, em como ganhar nas slots 2024 e muito rapidamente. as importações não correspondiam com média 😆 a 3% ou 4% – nunca passavam de 5% - da nossa produção; chegaram até representar 19%”, 10%", diz A 😆 pesquisadora do Cepeam:
"É uma situação que bota um pressão [sobre os preços], em como ganhar nas slots num período de quando o consumidor 😆 ainda passava por algum momentode recomposição da renda."
Ou seja, o preço do leite caiu. num momento em como ganhar nas slots que os 😆 brasileiros ainda se recuperavam dos baque econômico da pandemia e controlaram O consumo”. Foi uma combinação de fatores também prejudicou 😆 a setor leiteiro:
Mas, se o valor do leite desabou e por que O preço dos derivados não caiu?
O que diz 😆 a indústria
Na opinião de Fábio Scarcelli, presidente da Associação Brasileira das Indústrias do Queijo (Abiq) e membro no conselho a 😆 Viva Lácteos – associação que representa as maiores empresasde laticínio. Do país; A culpa pelo alto preço dos derivados está 😆 No varejo ou não na indústria?
"Nós ajustamos o preço para baixo [em 2024]. O preços dos queijos caiu significativamente, porque 😆 sempre trabalharemos com planilha de custos –a partir do momento que um valor no leite baixa e imediatamente nós altaram 😆 nossos produtos", diz Scarcelli;
O presidente da Abiq avalia que o problema seria, portanto. outro!
Scarcelli diz que os supermercados não consideram 😆 o queijo um produto "de alto giro", e são aqueles consumidom quase com diariamente pelas pessoas, em como ganhar nas slots costumam ser 😆 escolhidos muitas vezes pelo melhor preço.
"Por conta disso, eles mantêm margens [diferença entre custos e preços praticados ao consumidor] mais 😆 elevadas no queijo do que em como ganhar nas slots outros produtos."
Segundo Scarcelli, trata-se de uma forma para o varejo compensar perdas em 😆 como ganhar nas slots produtos vendidos com margens mais apertadas. como arroz e feijão", por exemplo;
Representante das empresas de laticínios aponta para margens 😆 do varejo como 'vilãm' pelo preço altode queijo a e manteiga —
: Getty Image,
Em um produto vendido a R$ 😆 100, o produtor rural fica comR $ 25. A indústriacomrs25 eo varejo Com Re de 50”, exemplifica do executivo
"Os varejistas 😆 ficam com a grande fatia da composição de preço final ao consumidor", afirma.
"Sem entrar no mérito dos custos que eles 😆 têm – porque todos temos gastos -, as maiores margens de se pode encontrar do mercadode queijos pelo mundo é 😆 a praticada em como ganhar nas slots Brasil."
Segundo o representante da indústria, se os supermercados reduzissem as margens de particularmente dos queijo a 😆 especiais. As vendas aumentariam e O que beneficiaria todaa cadeiade laticínio ”.
A como ganhar nas slots News Brasil procurou a Associação Brasileira de 😆 Supermercados (Abras) para responder às críticas do porta-voz da Obiq, mas ela informou que não comentariaa questão.
Segundo a Abras, da 😆 associação "não atua nesse ponto do precificação", ou seja: não define como cada empresa associada decidecomo ganhar nas slotsestratégia de preços 😆 ao consumidor.
Produtos caro, para uma população pobre
Natália Grigol, do Cepea. observa que: embora os diversos produtos lácteos – leite UHT 😆 de Leite em como ganhar nas slots pó e iogurtes a manteiga”, queijos; entre outros - sejam parte da uma mesma cadeia produtiva), 😆 eles são trabalhadodos pelas empresas com formas distintas ou visando públicos diferentes”.
Há produtos mais "comoditizados", em como ganhar nas slots que a marca 😆 é menos importante, e o consumidor compra + pelo preço – caso do leite longa vida ou da mussarela.
Outros produtos 😆 têm uma chamada “elasticidade-renda” maior. São aqueles que o consumidor compra quando tem mais disponibilidade de renda – caso do 😆 iogurte,do queijo e da manteiga”.
"São produtos substituíveis – como a manteiga, que pode ser substituída pela margarina - e mais 😆 ‘nichados’. se pensarmos em como ganhar nas slots uma população brasileira é pobre ( na média). Temos grande parte da População vivendo com 😆 dois ou três salários mínimos no máximo", lembra A pesquisadora!
"Os lácteos no Brasil ainda são um produto caro para as 😆 famílias. Não é à toa que, nos últimos anos e vimos aparecer os mercados produtos'similares'!"
São exemplos dessa tendência produtos como 😆 a "mistura láctea condensada", alternativa mais barata ao leite Condenado; as"bebida Láctara), na opção do iogurte"; e'midia lactá sabor requeijão"", 😆 entre outras.
Produtos que substituem parte do leite por ingredientes como soro de Leite, amido. açúcar e gordura vegetal ou seditivos 😆 químicos Se tornaram comuns nas prateleiras —
: REPRODUÇÃO/YO UTUBE
A especialista concorda que o varejo tem seu papel no alto 😆 preço dos laticínios do Brasil. "Há uma concentração No mercado varejista e impõe essa pressão [sobre os preços]", diz Grigol,
Segundo 😆 dados da Abras, os cinco maiores varejistas de alimentos do país representavam juntos 32% dos faturamento no setor em como ganhar nas slots 😆 2024.
Além disso, observa a analista. há uma diferença de custos para o varejo entre produtos refrigerados e não Refregeadores”.
No caso 😆 do queijo, há também o custo da mão de obra empregada para dividir os alimento nas porções que são vendidas 😆 na lojas.
"A partir do momento que esses produtos são transformados, passam a ser trabalhado os. tanto pela empresa de laticínio 😆 e quanto pelo varejo”, com estratégias diferentes visando o público-alvo", afirma Grigol:
Essas diferenças ajudam a explicar porque os derivados do 😆 leite não baratearam na mesma medida quecomo ganhar nas slotsmatéria-prima.
"A transmissão da oscilação do custo de matéria-prima para o consumidor é 😆 muito diferente, porque O processamento. a logística eo armazenamento mudam muitos", diz A analistas
Gargalos na cadeia produtiva
Tanto a pesquisadora do 😆 Cepeam quanto o presidente da Abiq,valiam que as ineficiências na cadeia produtiva de leite são um dos problemas porque impedem 😆 laticínioS como queijo e manteiga em como ganhar nas slots serem mais barato. no Brasil
Grigol observa que, mundialmente e há desafios crescentes para 😆 a produção da matéria-prima. As mudanças climáticas têm aumentando os custos de criação do leite é levadoa demanda A superar 😆 o oferta em como ganhar nas slots escala global!
Com as mudanças climáticas, há desafios crescentes para a produção de leite em como ganhar nas slots todo 😆 o mundo”, destaca pesquisadora do Cepeam —
: Getty Imagem
"Em muitos países, no entanto. há mecanismos para ajudar o produtor 😆 a lidar com as flutuações de mercado", diz A pesquisadora
Ela cita recursos como seguro rural, derivativos (instrumentos financeiros usados para 😆 administrar os riscos da produção agrícola) e políticas públicas com subsídio a ou linhas de financiamento específicas Para o setor.
“No 😆 Brasil, ainda carecemos de trabalhar essas imprevisibilidades", avalia.
Para Grigol, ações protecionistas. como aumentar impostos de importação do leite em como ganhar nas slots 😆 pó também não resolverão o problema!
Em outubro, o governo federal aprovou uma medida (decreto 11.732/2024) com objetivo de esestimular importações 😆 do leite em como ganhar nas slots pó dos países da Mercosul), que estabeleceu Que importaçãodores passam a ter menor acesso A créditos 😆 tributárioS
O governo também aprovou o aumento do imposto de importaçãode 12% para 18 %, pelo período por um ano. Para 😆 alguns produtos lácteos; E anulou uma redução da Tarifa Externa Comum (TEC) em como ganhar nas slots 10% sobre 29 itens lactoo:
Em março 😆 deste ano, foi a vez do governo de Minas Gerais retirar as empresas importadorasde leite em como ganhar nas slots pó no Regime 😆 Especial. Tributação o Estado:
"São medidas que não trabalham as causas da nossa vulnerabilidade. Para isso é preciso aumentar capital – 😆 humano e financeiro - dentro das fazendas", sugere a pesquisadora do Cepeam,
Em nota, o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) 😆 informou que. desde quando foram identificadas dificuldades na cadeia produtiva leiteira com a governo federal vem tomando medidas de socorro 😆 ao setor”.
Entre essas medidas, a pasta cita A criação de um grupode trabalho com objetivo em como ganhar nas slots propor ações conjunturais 😆 e estruturais para o setor.
Menciona ainda a assinatura do decreto 11.732/2024; e disponibilização de R$ 200 milhões para apoio à 😆 comercialização, leite em como ganhar nas slots pó como uma medida emergencialde socorro aos produtores o Leite ; além dos Desestímulos tributárioSà importação
Para 😆 Fábio Scarcelli, da Abiq. uma medida importante para o setor seria um aumento na escala das fazendas de leite
Segundo ele, 😆 isso reduziria os custos de captação da matéria-prima para a indústria e poderia resultar em como ganhar nas slots produtos nacionais mais baratos 😆 Para o consumidor final.
"Precisamos ter mais produtividade, fazendas com produções maiores. É muito difícil administrar produtores de 100 ou 150 😆 litros [por dia]! Com todo respeito à agricultura familiar e mas também para a indústria que é um custo bastante 😆 alto", diz o executivo:
Uma pesquisa da MilkPoint Ventures mostra que esse movimento de concentração do setor já está acontecendo no 😆 país.
O levantamento analisou uma amostra de 41 empresas, laticínios. sendo 17 cooperativa a e 24 não Cooperativa ”, representando um 😆 terço (32%) da produção do leite formal no país;
Segundo essa amostra, os 4 8% de produtores do leite com capacidade 😆 acimade 2 mil litros por dia (ou seja. Os grandes produtor) produzem quase metade o Leite no país (46%); Outros43% 😆 da produção vêm dos agricultores em como ganhar nas slots médio porte!
Já aqueles com capacidade abaixo de 200 litros por dia (os pequenos) 😆 são 61% do total, produtores. mas respondem Por apenas 11% o leite produzido!
"Isso permite inferir que os produtores de menor 😆 porte, ainda não relevantes do pontode vista numérico e com certamente demandam políticas públicas a eles orientadas. serão cada vez 😆 menos importantes no pontos- visto o abastecimento", escreveram Os pesquisadores em como ganhar nas slots estudo da MilkPoint
O que dizem os pequenos produtores
Quanto 😆 mais distribuída a atividade leiteira, maior é o distribuição de renda e da terra para A geraçãode empregos”, argumenta O 😆 produtor rural Paulo Aranã —
: Arquivo pessoal
Paulo Aranã, de 30 anos. faz parte da terceira geração em como ganhar nas slotscomo ganhar nas slots😆 família que trabalha com leite!
Seu avô comprou a fazenda Ipê, em como ganhar nas slots Itambacuri. no interior de Minas Gerais -em 1963 😆 e Os pais assumiram o negócio Em 1989. Ele trabalha ali desde 2024e está à frente da operação há sete 😆 anos!
Com 60 vacas em como ganhar nas slots média no curral, a fazenda produz entre 400 e 600 litros de leite por dia. 😆 vendidos para uma cooperativa local que produção derivados como manteiga com mussarela o queijo coalho é docede Leite!
"Não é uma 😆 cooperativa muito grande, mas está extremamente bem estruturada e um das últimas que sobrou na nossa região", diz Aranã.
Ele lembra 😆 que muitas cooperativas do setor quebraram nos anos 1990, quando as multinacionais o leite entraram no mercado nacional oferecendo aos 😆 produtores valores muito maiores pela matéria-prima Do Que As Cooperativa, podiam pagar.
"Quando os produtores migravam das cooperativas para esses laticínio 😆 a, as cooperam quebrariam e. então com dos Latitio que derrubaram nos preços". Os agricultores se viaem agora sem alternativa 😆 - porque eles dependem da Cooperativa ou dolasticídeo par beneficiar o leite
Diferentemente do representante da indústria, o produtor avalia que 😆 uma crescente concentração no mercado leiteiro em como ganhar nas slots grandes fazendas produtoras é um armadilha e pode. na verdade de deixar 😆 leite ou laticínioes mais carom para O consumidor”.
Segundo o produtor rural, para a indústria e as grandes empresas de laticínios. 😆 A saída dos pequenos do mercado é vista como algo positivo!
Isso porque, com isso. essas empresas passam a negociarcom menos 😆 gente e fazem compras em como ganhar nas slots volumes maiores Eeconomizam no transporte ou logística!
"Para eles é mais fácil e melhor barato 😆 trabalhar desse jeito. Mas, para o consumidor que foi um perigo", porque ele vai ficando refém de pouca gente" avalia 😆 Aranã;
"A indústria de laticínios já é muito concentrada, agora está acontecendo a concentração dos produtores. No fim das contas que 😆 vai ficando pouquíssima gente produzindo tudo! Todo mundo fica dependente deles e até quando não houver mais alternativa com eles 😆 podem cobram o quanto quiserem:"
O produtor afirma ainda que, quanto mais distribuída a atividade. maior é o distribuição de renda 😆 e da terra para A geraçãode empregos
"O grande produtor geralmente acaba empregando muito menos, porque se trata de uma produção 😆 altamente mecanizada", diz Aranã.
"Em vez de ter mais gente participando da atividade e o dinheiro circulando entre maior pessoas, com 😆 muitos municípios ou rodar menos na economia. ele vai ficando concentrado no bolsode pouca coisa!"
Para Natália Grigol, do Cepea), a 😆 questão da renda é também crucial para ampliar o consumo de laticínios no Brasil. O que beneficiaria toda A cadeia 😆 leiteira!
Segundo a Abiq, o brasileiro consome atualmente cerca de 6 kg do queijo por ano. muito abaixo dos 11 toneladas 😆 da Argentina e os mais sobre 20 cmde países na Europa!
"Os governos, em como ganhar nas slots diferentes esferas. podem trabalhar o incentivo 😆 ao consumo público e através das compra a públicas; Mas A ferramenta mais efetiva [para aumentar do consumidor de laticínio 😆 que no Brasil] são todas as medidas não levarem um país Ao crescimento ou à aumento da renda na população", 😆 diz Grigol:
*Com a colaboração de Caroline Souza, da equipe em como ganhar nas slots Jornalismo Visual na como ganhar nas slots.
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