Tigela cheia de creme de queijo na geladeira.

Existe uma tigela cheia de creme de queijo na geladeira. Pale green 4️⃣ e salpicada com picles de pepino ralado e pequenos cornichons salgados, é a essência do início do verão. Ela está 4️⃣ lá, esperando por um lote de pão plano com sementes de nigela para vir do forno.

A massa para os pães 4️⃣ leva 10 minutos para ser feita, uma hora para fermentar e 10 minutos para assar. A maior parte do trabalho 4️⃣ é feita pela massa blaze o vez do cozinheiro. A massa não encontrará o calor da frigideira até começarmos a comer, 4️⃣ então todos podem lidar com o pão quente e espalhar com a creme de pepino, rodelas de salmão fumado e 4️⃣ camarões descascados.

É uma coisa útil ter blaze o torno de um dia de verão, para encher wraps e encher pães macios 4️⃣ e macios, mas também é uma accompanhamento picante - uma espécie de molho improvisado - para berinjela grelhada, abobrinha ou 4️⃣ tomates. Eu o uso com costeletas de cordeiro grelhadas, deixando a creme de pepino derreter lentamente sobre a carne grelhada.

Há 4️⃣ alguns morangos jovens ao redor e eles são bem-vindos. Se o sabor do fruto inicial for menos intenso do que 4️⃣ você gostaria, cortar cada um ao meio e adicionar uma espalhada de açúcar de confeiteiro e uma gota ou dois 4️⃣ de vinagre balsâmico. Misture suavemente e reserve por meia hora. O sabor brilhará mais intensamente. No início da temporada, gosto 4️⃣ de ir mais longe e fazer um marinado de sumo de citrus e vinagre balsâmico, fazendo os morangos saborearem como 4️⃣ se tivessem madurado no verão profundo.

Pate de pepino, hortelã e cornichon com pães planos de nigella

A textura macia 4️⃣ da pate manteráblaze otextura grossa melhor se você usar um queijo cremoso integral. As versões de baixo teor de 4️⃣ gordura funcionarão, mas são melhores consumidas no dia blaze o que foram feitas. Serve 6. Pronto blaze o 1 hora

Para a pate:
Pepino 400g
Folhas de 4️⃣ hortelã 15g
Folhas de hortelã 10g
Vinagre de tarragon 1 colher de sopa
Azeitonas verdes 10, sem sementes
Cornichons 6
Queijo cremoso 500g, integral
Ricota 250g

Ralar o pepino grosseiramente blaze o um escurridor, salpicar 4️⃣ levemente com sal, então deixar de lado para escorrer.

Picar as folhas de hortelã e hortelã finamente, então misturar com o 4️⃣ vinagre de tarragon e um pouco de sal. Picar as azeitonas e os cornichons finamente e misturar com as ervas. 4️⃣ Misturar o creme de queijo e a ricota, então misturar as ervas e as azeitonas.

Esquadrinhar o pepino blaze o seu punho 4️⃣ para remover