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Há algumas semanas, abri a geladeira no trabalho para encontrar um abacate que uma colega havia cortado. Em vez de 💹 cortar através do caule e ao redor da cova esporte11 bônus torno das duas metades simétricaSímecas? eles haviam arrancado o topo 💹 estreito criando assim apenas mais abertura com as quais colheriam carne dos frutos... Eu estava perplexo; não conseguia entender isso!
No 💹 dia seguinte eu descobri quem era o culpado. Havia uma lógica para isso, eles alegaram - cortá-lo do topo significava 💹 que menos da carne estava exposta minimizando a oxidação e perda de umidade
mais fresco por muito tempo.
O método funciona 💹 se você estiver procurando espalhar seu abacate comendo ao longo de alguns dias, mas pode não ter a experiência ideal 💹 – carne do Abacate é mais cremosa quanto maior for o poço.
Depois de uma experiência laranja mais luxuosa? Tente cortar 💹 as paredes fibrosas do núcleo e segmento.
: Blake Sharp-Wiggins/The Guardian
especialista fruta Melbourne
Thanh Truong, também conhecido como Nérdico de Frutas diz 💹 que a diferença na oleosidade é evidente em:
Lá, abacates são descascar como maçã: "Eles cortam a pele fora. cortar o 💹 verde parte... e depois eles usam as partes amarela para fazer um batido porque essa é mais gorduroso - peça 💹 cremosa."
Embora o júri esteja fora da técnica do meu colega, a internet – e vida real - são abundantes com 💹 técnicas agradáveis diferentes ou incomuns para preparar produtos frescos. Aqui por prazer alimentar novas maneiras de cascar (e talvez 💹 melhoradas) fatiamesporte11 bônusfruta esporte11 bônus suco!
Laranjas e mandarinas: tomando o pith 1.
Quando se trata de laranjas, cortar o equador e 💹 depois dividir cada hemisfério esporte11 bônus cunha é um clássico confiável – Cada fatia tem muito menos pith do que a 💹 fruta foi cortada dos póloes norte para sul.
Cortar "contra o grão da membrana" desta forma significa menos tesão, diz autor 💹 do livro de receitas.
Alice Zaslavsky.
No entanto, se você está atrás de uma experiência alimentar mais luxuosa talvez queira cortar 💹 o núcleo fibroso da laranja.
paredes e segmentos inteiramente, de acordo com Truong. Em vez da técnica "pro garçom" do peeling 💹 a laranja por uma faca cortar supremos - que dá pith-livre segmentamentos mas também deixa muita carne presa às parede 💹 segmento das frutas – o “Dorme Dude” é técnicas para fatia duas bochecha grande (como você faria um manga) E 💹 dois pequenos rostos deixando atrás os pedaços fibrosos núcleo oito? Cada face maior está cortada esporte11 bônus três partes diferentes:
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Há poucas coisas na vida que se 💹 poderia descrever como sendo “amorosamente raspadas”.
: Blake Sharp-Wiggins/The Guardian
Enquanto isso, descascar mandarinas da extremidade do caule e manter os segmentos 💹 ligados como uma bola permitirá que você remova mais facilmente a pith branca lacy raspando com um corte faca.
A remoção 💹 do portinho com uma faca de corte faz a diferença maior aqui, mas o peeling da haste facilita essa tarefa. 💹 Há poucas coisas na vida que se poderia descrever como sendo "amorosamente raspadas", porém há ternura esporte11 bônus preparar mandarins assim
2. 💹 Passionfruit: fora com a cabeça.
Tirar o topo de um maracujá pode não ter simetria, mas também minimiza a bagunça.
Composto: O 💹 Guardião
Convencionalmente, o maracujá é cortado ao longo do equador que deixa você com duas belas metades simétrica e uma poça 💹 triste de suco. Mas se pular fora da parte superior como cortaria um ovo cozido no topo pode minimizar a 💹 quantidade total – esse método também foi endossado pela Passionfruit Australia que recomenda derramar esporte11 bônus cima das moedas para "um 💹 deleite sem problemas".
3. Limões: fácil peasy, limão espremedor
Colocar um espeto no limão para extrair o suco é mais lento. Também 💹 se diverte!
: Blake Sharp-Wiggins/The Guardian
Essas garrafas esporte11 bônus forma de limão do suco comprado na loja podem não ser apenas um 💹 design caprichoso, mas pode ter inspirado uma opção mais natural para extrair o sumo. Um hack que está flutuando pela 💹 internet há alguns anos permite transformar qualquer limão numa garrafa espremida!
Pegue um limão e role-o vigorosamente no balcão da cozinha 💹 para ajudar a quebrar as vesículas, depois pique o suco esporte11 bônus uma extremidade do bico de cada segmento.
"Você pode realmente 💹 comprar pequenos gadgets que tocam o limão ou citrinos. Esse hack é apenas uma versão improvisada disso", diz Zalavsky, de 💹 acordo com a Reuters esporte11 bônus seu site oficial da empresa: WEB".
Funciona tão bem quanto os métodos tradicionais de sucos com 💹 limão? É um pouco mais lento, mas você acabará ficando sem sementes e quase livre da polpa – além disso 💹 é meio divertido.
Zaslavsky tem uma palavra de cautela, porém: "Mesmo que o limão pareça estar inteiro dentro dele começa a 💹 fermentar." Mesmo se ele estiver armazenado na geladeira ela diz apenas durará alguns dias.".
4. Bananas: dobrar e estalar.
O teu novo 💹 truque de festa, a banana.
: Blake Sharp-Wiggins/The Guardian
Você pode ter visto
s de primatas que peeling bananas "de cabeça para 💹 baixo" - isto é, usando o caule como um cabo e casca do outro lado. Os proponentees da metodologia dizem 💹 podem reduzir a quantidade dos pedaços retráteis deixados na bananeira (que são realmente os restos das flores).
Mas Truong diz que 💹 é "muito de uma grande quantidade" o fim do qual você peeling. Seu método preferido (desde não muito maduro) É 💹 estampá-los ao meio: “É como meu truque da festa”, ele disse,
"Se você puxar as duas extremidades da banana esporte11 bônus direções 💹 opostas, como esticá-la para fora e empurrálo [e depois] empurrar a bananeira adiante ele simplesmente estaca perfeitamente ao meio." Perfeito 💹 pra compartilhar. Ou apenas por se exibirem!
Por que ter uma banana quando você pode fazer duas metades quase perfeita?
: Blake 💹 Sharp-Wiggins/The Guardian
5. O shake de uva
Você pode gostar da ideia de pendurar um monte langoradamente uvas sobreesporte11 bônusboca como 💹 uma festa romana antiga, mas lamentavelmente há situações na vida esporte11 bônus que isso não é apropriado.
Se você está fazendo uma 💹 salada de frutas, embalando uvas para almoços escolares ou preparando-as por congelamento (uvas congeladaes são um lindo deleite no verão), 💹 a internet diz que pode colocar o cacho dentro do saco com zíper e juntar as abertura da bolsa ao 💹 redor dos tronco numa das mãos.
Como o snap banana, este movimento certamente parece impressionante. Pode fazer para uvas que Tom 💹 Cruise esporte11 bônus Cocktail fez por bartenders? É no entanto alto e não totalmente infalível! Embora houvesse uma recompensa satisfatória de 💹 castadas na parte inferior do saco alguns retardatários foram deixados atrás da mesa Novo Sim No meu mundo Melhorou Não 💹 consigo ouvi-lo através dos meus tambores perfurado orelha...
Reportagem adicional de Yvonne C Lam.
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