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Passamos três semanas visitando prisões na Escandinávia para descobrir como elas alimentam seus prisioneiros. Você pode perguntar por que qualquer 💱 um de nós deve se preocupar com o quê as pessoas esporte da sorte foguetinho prisão comerem, mas pesquisas sugerem uma boa nutrição 💱 não só melhora a saúde e segurança nas cadeias; isso poderá ter efeito sobre reabilitação ou impedir os presos retornar 💱 à cadeia
Então, uma região com um dos menores índices de reincidência do mundo – apenas cerca 30% das pessoas presas 💱 nórdicas acabam voltando para dentro esporte da sorte foguetinho dois anos - e a abordagem humana ao aprisionamento trata os alimentos prisionais diferentemente 💱 daqueles países que têm maior recidividade ou cultura mais punitiva? Como fundadora da instituição dedicada à melhoria na alimentação carcerária 💱 no Reino Unido eu queria descobrir.
Na Dinamarca, passei dois dias na prisão Storstrm. Um estabelecimento masculino de alta segurança aqui 💱 65% dos prisioneiros cozinhavam todas as suas refeições eles mesmos nas casas que comiam e esporte da sorte foguetinho casa onde se sentava 💱 a cerca seis pessoas; planificavam comidas para o orçamento juntos duas vezes por semana compra ingredientes no supermercado interno da 💱 cadeia: jantando junto às minhas famílias quando eu estava trabalhando lá fora - frequentemente me sentia bem." Os cozinheiroes menos 💱 confiantes do local podem aprender rapidamente habilidades vitais como um bom trabalho!
A cozinha da prisão de Storstrm, o gerente do 💱 catering lidera uma equipe e prisioneiros que produzem refeições para todos no estabelecimento. Ele inscreve cada trabalhador prisioneiro esporte da sorte foguetinho um 💱 diploma culinário quatro anos na cadeia storestrçem'es a sala culinária; No final disso eles serão treinados com os mesmos níveis 💱 como ele é qualificado: Eu assisti enquanto preparavam alfeifeira grega caseira (com couscou) feta - cuidado & atenção aos detalhes
É 💱 muito longe do Reino Unido, onde uma cozinha de prisão infestada por ratos e um incidente com intoxicação alimentar que 💱 deixou seis pessoas gravemente doentes no hospital recentemente chegaram às manchetes.
Na prisão de Sulkava, na Finlândia eu estava à beira 💱 do lago onde no verão os prisioneiros pescavam para o jantar e se alimentassem nas florestas esporte da sorte foguetinho busca dos cogumelos. 💱 "Estar aqui capaz cozinhar por mim mesmo me traz uma sensação da normalidade dignidade E auto-suficiência", disse um prisioneiro 💱 a minha pessoa que está preso ao largo das costas Helsinque - fiquei sentado num restaurante assistindo homens alinharem com 💱 as saladas frescas...
Em contraste, os prisioneiros no Reino Unido comem rotineiramente alimentos insalubres e processados sem gosto – às vezes 💱 sozinhos esporte da sorte foguetinho suas cela de prisão.
Uma população carcerária menor e mais dinheiro público coloca as prisões nórdicas esporte da sorte foguetinho uma vantagem 💱 óbvia. Na Inglaterra, o orçamento diário para alimentos presos é de apenas 2,70 euros por prisioneiro
Mas o que eu observei 💱 na Escandinávia também vi esporte da sorte foguetinho cozinhas de prisões britânicas. Uma prisão no Brixton, Londres faz cada prato do zero comida 💱 para todos os pratos da escandinava rubes tempero caseiro com marinadas molho caril melhorar a carne pobre qualidade dos alimentos 💱 ricos ou cozido-lo sabor; Prisioneiros fazeresporte da sorte foguetinhoprópria pastelaria transformando isso numa quiches and tartes liderança inspiradora & um compromisso 💱 ao tornar todo alimento saudável delicioso pode ser colocado como uma limitação dentro dele é possível descansar!
A instituição de caridade 💱 que fundei ensina prisioneiros na Inglaterra e no País do Gales a cozinharem, cultivar alimentos ou treinar equipes para produzir 💱 refeições saudáveis. Mas prisões como o HMP Brixton ainda são exceção!
Todos os dias, nossos prisioneiros estão comendo alimentos de má 💱 qualidade que está degradandoesporte da sorte foguetinhosaúde e bem-estar exatamente no momento esporte da sorte foguetinho necessário para melhorar. Eles deixam a prisão com 💱 pior problemas do quando entraram na casa da família; dificultam recuperação ou reabilitação difícil – por muitos impossíveis: alguns simplesmente 💱 esqueceram como fazer as coisas certas ao nosso redor - comer à mesa depois dos meses sozinhos (ou cozinhar) após 💱 sobreviverem nas refeições pré feitas antes das escolhas pela maioria nos presídios precipício...
Em abril, um inquérito sobreesporte da sorte foguetinhomorte enquanto 💱 cumpria pena no HMP Norwich ouviu como ele "repetidamente alegou que a comida da prisão estava piorando os sintomas de 💱 doença do Crohn". Junto com o mal e auto-negligência dos casos. A desnutrição foi registrada por causa das mortes!
As equipes 💱 de catering prisonárias precisam ser inspiradas, qualificada e capacitadas para produzir alimentos com boa qualidade. Os terrenos das prisões devem 💱 mais usar-se no cultivo dos mesmos; novas cadeias têm que ter instalações autosuficienteS (autocatering), os estabelecimentoes existentes deverão receber recursos 💱 necessários a introduzilos na prisão esporte da sorte foguetinho Manchester: estamos prestema iniciar um curso culinária nas cozinha novo equipamento da kitchenette – 💱 o mesmo mostraque até as antigas penitenciosas vitorianas podem fazer uma abordagem diferente!
Um estudo da Think Through Nutrition esporte da sorte foguetinho uma 💱 instituição de jovens infratores, localizada na cidade norte-americana do Aylesbury (EUA), descobriu que os suplementos nutricionais reduziram incidentes disciplinares por 💱 37%.
Com a população carcerária na Inglaterra e País de Gales projetada para chegar aos 114.800 até 2028, o Reino Unido 💱 precisa urgentemente repensar como ou por que trancamos as pessoas esporte da sorte foguetinho casa; alimentos com melhor qualidade precisam fazer parte dessa 💱 solução ”.
Na Escandinávia, vi um sistema prisional que prioriza com sucesso o bem-estar dos prisioneiros através de oportunidades para cozinhar 💱 e aprender sobre alimentos nutritivos. Está enraizado nos princípios do respeito reabilitação E igualdade Talvez seja bom começar a 💱 respeitar Respeito!
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