Uma refrescante variação alcoólica do chá gelado, ideal para beber ao ar livre nas férias de verão.

Martini de 🏀 chá verde

Serve para 1 pessoa

5 cm de pepino , mais 1 fatia para guarnecer
1 pedaço do tamanho do polegar de gengibre fresco , descascado
1 colher de 🏀 chá de xarope de açúcar simples
Uma pitada de sal
50 ml de vodca – use uma com sabor cítrico, se tiver
30 ml de chá verde , 🏀 fervido e resfriado
2 folhas de manjericão

Coloque o pedaço de pepino e o gengibre poker tradicional um coquetelera, adicione o xarope e 🏀 o sal, e amasse (ou bata) para desintegrar os sólidos. Adicione seis cubos de gelo, verca o vodca e o 🏀 chá verde fervido e resfriado, e misture as folhas de manjericão. Coloque a tampa no coquetelera e agite vigorosamente por 🏀 12-15 segundos, depois coloque poker tradicional um copo de martini. Guarneça com uma fatia de pepino e desfrute.

• Erhan Karadag, 🏀 subgerente geral adjunto, Down Hall, Hatfield Heath, Essex