Como manter a minha mandolina afinada após cortar pepinos?

Pergunta de: Steve, EUA

Embora eu não seja um especialista zakłady bukmacherskie freebet afinação de 4️⃣ mandolinas ou zakłady bukmacherskie freebet tocá-las, posso dar algumas dicas sobre a versão culinária do instrumento. Primeiramente, parece haver um ponto ideal 4️⃣ com uma mandolina. Usada nova e recém-saída da caixa, ela quase certamente resultará zakłady bukmacherskie freebet uma unha cortada ou nódoa. Mas 4️⃣ uma mandolina ferrada pode ser tão ruim, se não pior, para causar lesões, não apenas devido à força extra necessária 4️⃣ quando se empurra um ingrediente contra uma lâmina que não está mais à altura do trabalho.

Portanto, você precisa mantê-la afiada. 4️⃣ Geralmente existem dois parafusos zakłady bukmacherskie freebet cada lado da lâmina, que, quando desapertados, permitem que você retire a lâmina (realmente não 4️⃣ recomendo tentar açufar a lâmina enquanto ainda estiver ligada àzakłady bukmacherskie freebetcaixa, pois isso quase certamente terminará zakłady bukmacherskie freebet desastre). A 4️⃣ maioria das lâminas de mandolina é de biseletes únicos, o que significa que apenas um lado tem uma aresta, mas 4️⃣ a maioria dos afiladores de facas de corte é projetada para lâminas de biseletes duplos, por isso verifique se o 4️⃣ seu tem uma configuração para biselete único. Se tiver sorte, simplesmente passe a lâmina por ele, garantindo que a aresta 4️⃣ corra ao longo do afilador. Se o afilador não for adequado, use uma pedra de afilar para afilar a lâmina. 4️⃣ Existem muitos

No entanto, eu seria mais inclinado a considerar duas outras opções. A primeira seria levar a lâmina a uma 4️⃣ loja local que ofereça um serviço de afilamento de facas e a segunda seria encomendar uma lâmina de reposição enquanto 4️⃣ hesita sobre como afilar a lâmina enfadada.