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E
Aqui está uma tigela profunda de queijo creme na geladeira. Verde pálido e sardas com pepino ralado, é a essência 👏 do início dos verões que descansa à espera da chegada dum lote cheio das folhas planas pontilhados no fogão ao 👏 forno
A massa para os pães planos leva 10 minutos a fazer, uma hora de provar e dez minutinhos assar. Grande 👏 parte do trabalho é feito pela massas jogo a era do gelo caça niquel vez da cozinheira A Massa não vai atender o calor até que 👏 comecemos comer; assim todos conseguem lidar com pão quente (pão)e espalhá-lo pelo pâté refrigerado dos pepinos – cachorrinho no salmão 👏 fumado ou camarão sem concha!
É uma coisa útil ter por perto jogo a era do gelo caça niquel um dia de verão, para envoltórios e enchimentos 👏 macio brejo farinhentos mas também acompanhamento picante – molho improvisado - com berinjelas grelhadas ou courgette. Eu uso isso como 👏 costeletas assartadas a cordeiro deixando o creme lentamente derreter sobre carne escaldante!
Existem alguns morangos jovens ao redor e eles são 👏 muito bem-vindos. Se o sabor da fruta inicial for menos intenso do que você poderia esperar, corte cada um pelo 👏 meio para adicionar uma dispersão de açúcar rodízio com duas gotas ou mais vinagre balsamico Associe a frutas suavemente 👏 à mesa por meia hora; O aroma brilhará melhor no início desta temporada eu gosto ainda ir além disso fazer 👏 marinada jogo a era do gelo caça niquel suco cítrico (se quiser)
Pepinos, hortelã e cornichon patê com nigella flatbreads.
O patê macio texturizado manterájogo a era do gelo caça niqueltextura grossa 👏 melhor se você usar um queijo creme com gordura total. As versões de baixo teor jogo a era do gelo caça niquel gorduras funcionarão, mas serão 👏 melhores comidas no dia que forem feitas;
Serve 6. Pronto jogo a era do gelo caça niquel 1 hora.
Para o patê:
pepinos
400g.
folhas de manjericão
15g.
folhas de hortelã
10g.
vinagre de tarragon,
1 👏 colher/spm
azeitonas verdes
10, pedrado.
cornichos
6 4 5 7 9 8 0 3
creme de queijos
500g, gordura total.
ricotaza
250g.
Rastejar o pepino jogo a era do gelo caça niquel um coador, polvilhe 👏 levemente com sal e depois reserve para drenarem.
Cortar finamente as folhas de manjericão e hortelã, jogo a era do gelo caça niquel seguida mexa no vinagre 👏 do tarragone um pouco sal. Finamente cortar a azeitonas and cornichons threat into the herbs (colher o creme com queijo 👏 ricota), depois mexer na erva y oliveira!
Aperte o pepino no punho para remover a maior quantidade possível de água, depois 👏 mexa na mistura do queijo. Verifique se temperando e adicionando pimenta preta com mais sal caso necessário; deve ser leve 👏 ou fresco mas também vermeroso ligeiramente picantes
Coloque a mistura jogo a era do gelo caça niquel uma tigela de servir, sem suavizar o superfície e depois 👏 cubra com um filme prato ou cozinha. refrigere por algumas horas durante as quaisjogo a era do gelo caça niqueltextura ficará ligeiramente mais firme;
Para 👏 os pães planos:
farinha de pão branco forte,
500g.
salina
10g.
sementes de nigella
1 colher/spm
levedura instantâneas
2 colheres de sopas
mel.com
1 colher/spm
água morna
aproximadamente 175ml
kefir ou iogurtes;
175ml
Em uma 👏 tigela de mistura grande e quente, misture a farinha fervente com sal. Misture o mel jogo a era do gelo caça niquel água morna para misturar 👏 as sementes da nigella junto à levedura instantânea; depois mexa na massa do iogurte ou no kefir (que é um 👏 pouco seco), misture-a até obter mais líquido macio levemente pegajoso ao colher madeira se estiver meio seca – introduzam ainda 👏 assim maior quantidade d’água!
Vire a massa para uma placa de farinha e amasse levemente por 5 minutos. Você pode usar 👏 um misturador alimentar com gancho se preferir, caso jogo a era do gelo caça niquel que o bolo deveria ter começadojogo a era do gelo caça niquelrelaxar após apenas 3 👏 minutes displaystyle 3.
Coloque a massa de volta jogo a era do gelo caça niqueljogo a era do gelo caça niqueltigela, cubra com um pano e deixe subir num lugar quente 👏 por 1 hora ou até que quase duplique.
Coloque a massa na placa de farinha, soque levemente o ar para fora 👏 dela e depois rasgue jogo a era do gelo caça niquel 20 pequenos pedaços. Enrole cada peça numa bola Farinha leve por esfera; Em seguida 👏 nivele num disco aproximadamente do tamanho dum biscoito digestivo
Aqueça uma panela grande e rasa sobre um calor moderado, jogo a era do gelo caça niquel seguida 👏 coloque alguns dos discos de massa na frigideira deixando pouco espaço ao redor cada. Cozinhe por 3 ou 4 minutos 👏 até que eles comecem a soprar para cima; depois vire-se o outro lado da cozinha com os pães macios do 👏 pão marrom remendado: mantenha quente num pano limpo à mesa (cozinha limpa), sirva então junto aos pepino pâté!
Morangos com toranja 👏 e hortelã.
"Eu vou comer isso com prazer no café da manhã": morangos de toranja e hortelã.
: Jonathan Lovekin/O Observador
Degustação brilhante 👏 e fresca, isso eu vou comer feliz no café da manhã.
Serve 4. Pronto jogo a era do gelo caça niquel 30 minutos.
morangos
400g.
grapefru
1
toranja branca, branco
2
Para o curativo:
menta 👏 mint sprigs
2 ou 3
suco de toranjas
(resgatado da fruta acima) 100ml.
vinagre balsâmico
1 colher de chá
Remova as folhas dos morangos e coloque 👏 a fruta jogo a era do gelo caça niquel uma tigela. Usando um corte de faca afiada, retire da toranja o couro branco do fruto das 👏 grapefruit Separe os segmentos deles para pegarem ou reservarrem tanto suco quanto possível; depois adicione aos Moranguinhos esses trechoes 👏 com pele branca!
Puxe as folhas da hortelã das hastes, depois esmague-as com a parte de trás duma colher para libertar 👏 o seu perfume. Deixe repousar por cerca 30 minutos no sumo reservado do toranja!
Em seguida, coloque o suco sobre as 👏 bagas e os segmentos de toranja pela metade.
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