Anja Opie, gerente de marketing betboo nasıl bir site Londres, é uma autoproclamada fã super do matcha

Anja Opie, uma gerente de marketing betboo nasıl bir site 💶 Londres, é uma autoproclamada fã super do matcha. "Eu costumava morar no Japão e foi lá que me apaixonei por 💶 ele", diz ela. Ela não sempre conseguiu encontrar o chá verde vibrante de volta ao Reino Unido. Cinco anos atrás, 💶 foi uma luta, mas agora ela toma matcha três vezes por semana "sem falhar".

Do elusivo a everywhere, o matcha está 💶 agora disponível betboo nasıl bir site cafeterias de cadeias de café e bairros. Ele foi visto nas mãos de celebridades como Gwyneth Paltrow, 💶 Kylie Jenner e Rihanna. Brad Pitt é um fã de longa data - betboo nasıl bir site uma entrevista ao GQ betboo nasıl bir site 2024, 💶 ele ofereceu ao jornalista uma xícara de matcha feita betboo nasıl bir site casa.

Opie documentabetboo nasıl bir sitebusca pela melhor matcha betboo nasıl bir site Londres no 💶 TikTok, onde mais de 720.000

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s estão cozendo sob a hashtag matcha, compartilhandobetboo nasıl bir sitejornada com uma comunidade crescente de 💶 entusiastas.

Usado betboo nasıl bir site laticínios gelados, bebidas energéticas, chá de bolha, panquecas, mousse e muito mais, o matcha vem quente ou frio, 💶 com ou sem álcool, betboo nasıl bir sitebetboo nasıl bir siteforma tradicional ou com um toque de yuzu ou lavanda. Ele pode ser encomendado 💶 online de empresas especializadas betboo nasıl bir site chá ou encontrado betboo nasıl bir site tebags vendidos betboo nasıl bir site supermercados. Opie gosta de tudo o que é 💶 fruity. Jenki Cafe, uma cadeia de bares de matcha, "tem um sabor de cereja matcha, o que me dá vibrações 💶 de verão. Também tentei um cherry blossom matcha e o famoso blueberry matcha da Blank Street."

Derivado das folhas da planta Camellia sinensis , o matcha tem origem no Japão 💶 e é conhecido por seu sabor terroso, pungente - fãs e inimigos se referem ao seu gramado - que vem 💶 de seus níveis altos de clorofila. Sua popularidade está crescendo betboo nasıl bir site todo o mundo, com o valor do mercado global 💶 previsto para saltar de R$2.3bn (£1.8bn) este ano para R$2.9bn betboo nasıl bir site 2028.

O boom ocorre betboo nasıl bir site meio a um aumento geral 💶 na popularidade da cultura e culinária asiáticas, de mochi rice cakes a chá de bolha e corn dogs coreanos.

Para as 💶 pessoas que tentam cortarbetboo nasıl bir siteingestão de cafeína, o matcha fornece uma opção ligeiramente mais branda do que o café. 💶 Enquanto uma xícara padrão de joe contém 80-100mg de cafeína, o matcha fornece aproximadamente 70mg por servir. (É preciso notar 💶 que o matcha tem um conteúdo relativamente alto de cafeína betboo nasıl bir site comparação com outros chás verdes.) O matcha está longe 💶 de derrubar o bloco do café - o mercado de café vale cerca de R$130bn - mas está previsto para 💶 crescer a uma taxa mais rápida do que seu primo mais cafeinado, de acordo com a Mordor Intelligence.

No Reino Unido, 💶 o entusiasmo não se confina a Londres. Em Glasgow, os fãs correm para o Godshot Studios - seu matcha de 💶 morango é elogiado no TikTok como o melhor da cidade. O dono, Sam Amdjadi, lembra-se de não saber o que 💶 o matcha era há 15 anos, quandobetboo nasıl bir siteamiga debetboo nasıl bir siteesposa lhe disse: "Isso transformarábetboo nasıl bir sitesaúde." Avançando para 💶 2024, o matcha tornou-se a bebida mais vendida da loja.

De acordo com uma revisão de 2024 na Biblioteca Nacional de 💶 Medicina, os potenciais benefícios para a saúde são amplos e "atribuídos ao alto teor de substâncias antioxidantes e anti-inflamatórias ... 💶 Devido ao seu potencial para prevenir muitas doenças e apoiar a função cognitiva, o consumo regular de matcha pode ter 💶 um efeito positivo tanto na saúde física quanto na saúde mental." Mas "mais pesquisas extensivas" são necessárias.

Muitas das marcas mais populares são projetadas para 💶 serem catnip no social media. Uma das marcas de matcha mais populares no TikTok é a cadeia de café de 💶 Nova York Blank Street, graças às suas cores esteticamente agradáveis e abordagem artística. Conhecido por seu design minimalista, a Blank 💶 Street tem 40 lojas betboo nasıl bir site Nova York e 24 no Reino Unido, servindo bebidas multicoloridas betboo nasıl bir site copos

gênicos.

A commodificação do 💶 matcha despertou conversas sobre a apropriação cultural. O drink está sendo levado muito longe debetboo nasıl bir siteforma original e tradições?

Sam 💶 Thorne, o CEO da Japan House, "a casa cultural do Japão betboo nasıl bir site Londres", diz que essas mudanças não estão confinadas 💶 ao Ocidente. "O matcha latte é uma tradição muito mais jovem e é incrivelmente popular no Japão hoje. Enquanto alguns 💶 preferem reservar a matcha betboo nasıl bir site pó exclusivamente para cerimônias de chá, outros estão felizes betboo nasıl bir site desfrutar de seu sabor betboo nasıl bir site 💶 sorvete ou confeitaria."

De volta a Glasgow, Amdjadi tem clientes de todo o globo: "Estou particularmente feliz quando os clientes japoneses 💶 me dizem: 'Isso é matcha real.'"