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das armadilhas de ser um cozinheiro doméstico ávido é que você acaba com uma mistura cheia e meio-usado especiarias, condimentos 🗝 a partir do mundo várias lojas mundiais. Pode levar à algumas experiências culinária interessante – tarragon encontrar o seu caminho 🗝 como não perder dinheiro no sportingbet curry indiano ndia ou tahini para fazercomo não perder dinheiro no sportingbetprópria melancia francesa É nesse espírito da experimentação onde nasceu la 🗝 prato hoje: ingredientes eu tinha originalmente comprado aqui está fazendo nosso mapa essencial!
doubanjiang
, ou Pixiian chilli bean paste (pasta de 🗝 feijão pixiano), uma pasta amplamente fermentadora que você encontrará como não perder dinheiro no sportingbet lojas chinesas.
Lasanha inspirada como não perder dinheiro no sportingbet Sichuan com acella
Prep
25 min.
Cooke
3 horas
Servis
6 4 🗝 5 7 9 8 0 3
Para o bechamel,
10 folhas frescas de louro,
2 colheres de sopas
pimenta-pimenta preta
2 colheres de sopas
sichuan pimenta
6 🗝 estrelas anises
900ml de leite integral
60g manteiga
60g farinha simples
Para o molho de carne
1kg de carne picada porco
3 colheres de sopa fermentado 🗝 soja preta.
400g estanho picado tomates tomate
12 colher de chá pimenta como não perder dinheiro no sportingbet pó.
100g de tomate purê
200g Pixian chili be feijão pasta
5 🗝 dentes de alho
, descascado e finamente picado (25g líquido)
5cm pedaço raiz gengibre
, descascado e finamente picado (25g)
250ml de leite integral
Para 🗝 montar
1 cebola de primavera
, cortado e recortado como não perder dinheiro no sportingbet pedaços de 1cm.
2 colheres de sopa óleo vegetal
9 folhas de lasanha secas
(ou 🗝 mais, dependendo do tamanho dacomo não perder dinheiro no sportingbetrefeição)
100g parmesão ralado
300g mozzarella
, fatiado
Para o chard
2 dentes de alho
, descascado e finamente cortado 🗝 como não perder dinheiro no sportingbet fatiadas.
1 colher de sopa óleo vegetal
1
grande grupo chard
, talos e folhas separadas; ambas cortadas grosseiramente.
1 colher de sopa molho 🗝 escuro soja
2 colheres de sopa sementes gergelim
, levemente torradas.
Coloque as especiarias inteiras e leite como não perder dinheiro no sportingbet uma panela grande, leve a 🗝 um ferver suave. Cozinhe por alguns minutos; depois desligue o calor para se refrescar ou infundi-lo com água fria!
Misture o 🗝 molho de porco como não perder dinheiro no sportingbet uma panela grande e cozinhe com um calor médio-alto por oito a 10 minutos, até que 🗝 seja uniformemente marrom. Adicione soja ; tomates (tacos) pimentas frescas do pó para colocar no forno ou deixe cozinhar bem 🗝 baixo: cubra durante 1 hora mexendo ocasionalmente na massa da farinha ao molho fresco dos ovos – pasta fresca à 🗝 base d’água - adicione os pedaços vermelhos se for necessário coloque as batatas vermelhas num copo quente mais tarde!
Enquanto isso, 🗝 frite as cebolas da primavera como não perder dinheiro no sportingbet duas colheres de chá do óleo vegetal por três a quatro minutos até amolecer 🗝 e marrom nas bordas. Blanch lasanha nos lotes durante 90 segundos; depois reserve-se num rack n
Quando a carne tiver 🗝 tido 90 minutos, coe o mix de bechamel para remover as especiarias. Derreta-a como não perder dinheiro no sportingbet uma panela limpa com um calor 🗝 médio e adicione farinha por alguns segundos; gradualmente acrescente leite mexendo na água até evitar caroços ferver durante três minutinhos 🗝 depois cubra bem como desligue esse fogo!
Aqueça o forno a 200C (180 C ventilador)/390F / gás 6. Grease um prato 🗝 de cozimento 28cm x 21 cm com manteiga, como não perder dinheiro no sportingbet seguida colher num terço da carne. Top que para cima e 🗝 depois uma quarta parte do bechamel 1/4 das cebolas castanhadas até à metade dos parmesão; então cubra três folhas 🗝 (de massa). Repita estas camadas duas vezes mais antes disso: polvilhe sobre os restantes 40 minutos mochelomados - 50o
Coloque de 🗝 lado a lasanha para descansar e esfriar enquanto cozinha o carbonizado. Em lume brando, frite osalho como não perder dinheiro no sportingbet uma colher d 🗝 óleo por dois ou três minutos até que levemente marrom adicione as hastes da calda com soja; cozinhe durante 2 🗝 minutoes Agite nas folhas do forno cozinhar 3-4minutinhos antes murchar depois polvilhe sobre sementes-de sésaro ao longo delagne!
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