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Durante os 11 anos vaidebet afiliado que o líder chinês Xi Jinping esteve no poder, ele involuntariamente começou inúmeras tendências de 8️⃣ comida e viagens desde impulsionar a venda do bao (bau) na China até acelerar as vendas dos pubs ingleses.
Mas 8️⃣ quando se trata dos jantares oficiais de estado que ele frequenta, raramente o público tem a chance para experimentar esses 8️⃣ mesmos pratos.
Até agora.
No início de maio, Xi partiu vaidebet afiliado uma viagem pela Europa –vaidebet afiliadoprimeira desde 2024. Enquanto estava 8️⃣ na Paris o presidente francês Emmanuel Macron organizou um banquete formal no Palácio do Eliseu para homenagear a líder chinesa.
Mas 8️⃣ os curiosos que esperam uma chance de provar o quê foram servido, não encontrarão pratos vaidebet afiliado Paris.
Para isso, eles terão 8️⃣ que ir ao restaurante Plaisance de Hong Kong sung Kong Restaurant (Kang), o qual lançou um menu especial China-France State 8️⃣ Dinner Experience disponível até junho.
O restaurante é um posto avançado de Mauro Colagreco, chef-proprietário do famoso lanchonete Mirazur vaidebet afiliado Menton 8️⃣ (França), e uma das três únicas pessoas que participaram da chamada para criar o menu jantar.
Colegreco diz que a oportunidade 8️⃣ de cozinhar para os famosos líderes mundiais começou com um telefonema do Palácio Elysee.
"[Eles] estavam me pedindo para participar do 8️⃣ menu deste banquete de Estado, sem saber quem seria o presidente convidado por razões secretas", disse Colegreco vaidebet afiliado um e-mail.
"Isso 8️⃣ aumenta a emoção, pois você nunca sabe o que os gostos dos hóspedes serão. Mas no final criamos um menu 8️⃣ muito fiel à culinária de quem eu amo com produtos excepcionais e sabores delicados."
Colegreco foi encarregado de projetar o início 8️⃣ da noite.
Comvaidebet afiliadoexperiência ítalo-argentina e história na França, o chef é conhecido por fundir influências de todas essas culturas 8️⃣ com um forte foco vaidebet afiliado sazonalidade.
Em 2024, tornou-se o primeiro chef não francês a ganhar três estrelas Michelin na França 8️⃣ com Mirazur. Foi coroado como restaurante número 1 nos 50 melhores restaurantes do mundo naquele mesmo ano
O Celagreco diz que 8️⃣ vaidebet afiliadoequipe teve apenas um mês para projetar e preparar seu prato no jantar de Estado – mas os chefs 8️⃣ receberam “carte blanche” (cortina branca) a fim criar o quanto quisessem, desde quando fosse representativo dos produtos franceses. ”
"Devo admitir 8️⃣ que fiquei bastante confiante quando descobri quem era o convidado; tenho um profundo amor pela Ásia e minha primeira experiência 8️⃣ foi vaidebet afiliado Xangai, no ano de 2011", diz Colagreco.
Além do restaurante Plaisance vaidebet afiliado Hong Kong, seu grupo de restaurantes agora 8️⃣ tem cinco estabelecimentos na China continental.
Colagreco diz que foi uma experiência desafiadora e emocionante criar um menu para os dois 8️⃣ líderes mundiais.
Depois de desenvolver as receitas, os chefs enviaram seus vários requisitos e listas dos ingredientes para a equipe da 8️⃣ cozinha do Palácio Elysee.
Então, na manhã do jantar de Estado a equipe Mirazur chegou para começar o preparo da noite 8️⃣ ao lado dos outros chefs. Dentro deste curto período Colagreco diz que eles tinham ser flexíveis e fazer seu caminho 8️⃣ vaidebet afiliado torno das cozinha desconhecida rapidamente...
"Depois tivemos uma visita da Sra. Brigitte Macron nas cozinhas, o que realmente nos tranquilizou 8️⃣ e motivou", diz ele sobre conhecer a primeira-dama francesa ”.
"É uma responsabilidade muito grande cozinhar para ela. Só agora percebemos 8️⃣ a sorte que tivemos de fazer parte deste momento maravilhoso."
Um total de 250 convidados foram convidadas para o jantar.
O menu 8️⃣ final foi relativamente curto – uma refeição de três pratos para atender aos horários apertados dos líderes.
O início de Colagreco 8️⃣ foi um caranguejo Tourteau (caranguejo caseiro da França) e bolo caviar Oscietra coberto por uma bela fundição gelatinosa rosada com 8️⃣ infusão vaidebet afiliado flores roxas.
"Toda a equipe tomou o tempo para chegar com um prato surpreendente", diz Colagreco.
"Tivemos que oferecer sabores 8️⃣ atraentes para todos, mas também apresentar nossa identidade culinária. O objetivo era mostrar nosso conhecimento vaidebet afiliado alimentação saudável e respeito 8️⃣ pelo produto."
"Mas também foi uma apresentação artística e colorida, com o véu das flores do nosso cosmos que trouxemos de 8️⃣ nossos jardins Mirazur únicos. A estética é muito importante porque se trata da primeira abordagem a um prato sendo este 8️⃣ particularmente refinado."
E, felizmente para o chef que a atenção aos detalhes não passou despercebida.
"A esposa do presidente chinês parecia achar 8️⃣ muito atraente, então a missão foi cumprida", diz ele.
Foi quando ele disse que Peng Liyuan, esposa de Xi Jinping agradeceu 8️⃣ e elogiou a estética do restaurante.
Pierre Gagnaire, chef do restaurante de três estrelas Michelin vaidebet afiliado Paris e homônimos estava encarregado 8️⃣ da rota principal.
Optou por servir frango Bresse e morels cozidos lentamente vaidebet afiliado uma mistura de vinho Cognac, Porto da Madeira 8️⃣ com estoque. O prato foi coberto pelo molho feito junto ao Vin Jaune um especial branco na região francesa 8️⃣ do Jura que produz vinhos
A sobremesa, morangos e verbena pavlova criada pela fundadora da Délicatisserie (Délicistisseria) Nina Metayer – 8️⃣ chef de pastelaria superstar terminou a noite.
Fromagerie Quatrehomme, um cheesemonger e refinador vaidebet afiliado Paris desde 1953. Todos os utensílios usados 8️⃣ durante o jantar foram fornecidos pela La Manufacture de Svres (La manufatura) fundada no ano 1759 é uma das principais 8️⃣ fábricas reais/nacionais da França porcelanal...
No restaurante Plaisance de Colagreco, vaidebet afiliado Hong Kong s os clientes poderão provar todos as três 8️⃣ refeições que Xi e Macron foram servida no jantar do Estado.
O chef diz que os pratos e ingredientes permanecem fiéis 8️⃣ às versões originais – apenas as apresentações serão ajustadas, pois o talhere será diferente.
Para quem tem um pouco mais de 8️⃣ tempo do que Xi e Macron, o restaurante também oferece uma carta maior com três pratos adicionais dos restaurantes Mirazur 8️⃣ and Plaisance. O custo da opção para os 3 cursos começa vaidebet afiliado 1.888 dólares Hong Kong (USR$ 241) enquanto a 8️⃣ menuada é 2.880 Dólares Macau (R$ 369)
Tendo se mudado para a França vaidebet afiliado 2001, e depois abrindo Mirazur, Colagreco diz 8️⃣ que o jantar de Estado foi um momento especial.
"Estou verdadeiramente orgulhoso e honrado por ter sido escolhido para este jantar 8️⃣ excepcional, representando a França meu país anfitrião há quase 23 anos através da minha cozinha", diz o chef.
"Eu realmente acredito 8️⃣ que a comida é o alimento, ligamos ao mundo. Cozinhar juntos e um ato de amor." Como chefs do nosso 8️⃣ trabalho transmitir esses valores da partilha para contribuir com uma atmosfera positiva neste tipo dos jantares diplomático ”. Somos embaixadores 8️⃣ usando nossa cozinha como forma mostrar conhecimentos franceses ou introduzir as pessoas àvaidebet afiliadocultura através das combinações entre sabores.”
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