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Quando eu era criança, mamãe não me deixava recusar lentilhas. Se as deixasse no dia seguinte – “Eles são bons 🏵 para você!” - e logo aprendi que ser exigente na nossa casa é muito pouco sábio: pequenas folhas pardina marrom 🏵 têm peles finas; uma textura cremosa com notas aterradas de ervas pimentões (sem salada), elas também mantêmo'que é betnacionalforma bem 🏵 cuidada o'que é betnacional vez das suas próprias formas ou mesmo sem surpresa alguma).

Lentilhas de pardina com alho selvagem (ou espinafre), queijo 🏵 e mel.

Se você puder encontrar alguns, use o vinagre de xerez Pedro Ximeneza (PX) no molho. Sua acidez e complexidade 🏵 dão ao prato acabado um equilíbrio perfeito; tanto que apesar da aversão do meu eu jovem às lentilhas agora 🏵 comia feliz este alimento como minha refeição final!

Prep

5 min.

Cooke

30 min.

Servis

4 como um início ou lado

350g lentilhas pardinas

ou outras lentilhas pretas 🏵 e marron, como puy (pui)

12 cubo de estoque vegetal

ou cubo de estoque para não-vegetarianos, desmoronado.

Sal e pimenta preta

150g alho selvagem

, 🏵 idealmente com flores ou 200g de espinafre e 1 pequeno dentes

2 colheres/spm

azeite extra virgem

1 colher de sopa vinagre xerez

Pedro Ximénez, 🏵 preferência de produtos

150g de queijo carmelado da cabra.

1-2 colheres de sopa mel escorrendo

1 pequeno punhado de cebolinha picadas.

, além de 🏵 idealmente algumas flores cebolinhas

Coloque as lentilhas o'que é betnacional uma panela com o cubo de estoque, tempere e cubra-as. Ferva a ferver; 🏵 depois vire para um forno cozido por 20 minutos ou até ficar macio (o tempo exato dependerá da idade das 🏵 suas Lentilas). Drene os ingredientes do molho enquanto se põe à parte!

Despeje uma chaleira de água fervente sobre o alho 🏵 selvagem ou folhas do espinafre para murchar-los, o'que é betnacional seguida mexa (eo ralado com óleo e vinagre) através das lentilhas cozidas.

Misture 🏵 o queijo de cabra por cima, regue com mel e espalhe nas cebolinha picadas para enfeitar algumas flores da alho 🏵 selvagem se tiver sorte suficiente.

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