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E
A receita de oday é toda uma tomada à base vegetal na salada da Deusa Verde do Instagram-viral (até publiquei 🌝 um
sobre isso no meu feed). É vibrante, verde deslumbrante e extremamente saboroso. Enquanto a cobertura incorpora as extremidades 🌝 duras dos espargos leo Vegetal para minimizar completamente os resíduos;
Salada de Deusa Verde
Miso adiciona umami, enquanto o azeite de oliva 🌝 acrescenta ainda mais sabor e valor nutricional. O molho funciona sem missô ou óleo também; outros ingredientes que você pode 🌝 adicionar incluem levedura nutritiva /p> (umai), algas marinhas / vegana Worcestershire precisa fazer esta refeição para cozinhar
Servis
4 como um curso 🌝 principal.
Para o curativo
1 bando aspargos
4 colheres de sopa aquafaba
(reservado de cozinhar os feijões para a salada ou uma lata com 🌝 feijão drenada)
1 colher de sopa miso branco
(opcional)
1 pequeno dente alho
1 colher de sopa mostarda dijon
2 colheres de sopa vinagre branco-vinho 🌝 vinho
2 colheres de sopa capers
, mais 1 colher de sopa daroleta europeia grátissalmoura.
50g ervas mistas.
(salsa, cebolinhas e tarragon), folhas ou 🌝 talos
200-250ml extra azeite virgem
Para a salada
300g folhas verdes
(spinach, chard e couve), talos finamente picados; folhas trituradas.
400g estanho feijão branco
(haricot, manteiga 🌝 e cannellini), drenado ou aquafaba reservado.
600g de frutas e legumes verdes.
(courgete, pêra e erva-doce), finamente fatiadas roleta europeia grátis um bandolino ou 🌝 descascadas nas fita.
2 colheres de sopa sementes abóboras
, para terminar.
Feij feijão, feni fém bran grãos de sementeinho
, para terminar (opcional)
Corte 🌝 as extremidades duras das lanças de espargo, depois corte a ponta roleta europeia grátis discos finos e 5mm. Traga uma panela d'água 🌝 para ferver o rolo; adicione os lados cortado por fatiar com todas elas: deixe-as cozinhar durante quatro minutos até drenarem 🌝 suas bordas separadas pelas duas partes do corpo da boca
Coloque 50g dos espargos drenados termina roleta europeia grátis um processador de alimentos 🌝 e adicione o miso branco, se estiver usando aquafaba água-fábrica; dentes do Alho (alhos), mostarda – vinagre: tampar com 🌝 roleta europeia grátissalmoura ou ervas mista para misturar as sementes. Blitz suave então lentamente derramando óleo através da sonda alimentadora até 🌝 que ela fique tão grossa quanto creme!
Coloque qualquer aspargo restante termina roleta europeia grátis uma tigela grande e adicione os verdes folhosos, 🌝 feijão branco drenado (e o fruto verde) ou legumes. Mergulhe sobre um volume generoso do molho para revestir-se de pele
Top 🌝 com as lanças de espargo cozido, sementes da abóbora e uma polvilhada dos feijões germinados opcionais. Termine o molho generoso 🌝 do extra para servir ao mesmo tempo!
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