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E
ust depois queatlético oddsloja de alimentos é entregue às 10h atlético odds um domingo, Sean Willers começa a rotina semanal. 💶 Bologneses e chilli são cozido na geladeira para almoço ou jantar até quarta-feira
A rotina – ele come a mesma coisa 💶 “80% do tempo” - significa que tem comida semelhante todas as semanas para 17 de suas 21 refeições, então pode 💶 controlar calorias e economizar dinheiro.
Cozinhar atlético odds lote, ou "preparo de refeição", cresceu na popularidade e está atraindo um número diversificado.
Aqueles 💶 com um orçamento apertado, entusiastas do fitness e aqueles que querem economizar tempo gasto cozinhando durante a semana ou quem 💶 quer evitar pedir uma refeição de última hora ajudaram na tendência. O Instagram está inundado por influenciadores postam filas atlético odds 💶 Tupperware cheios dos caril coloridos da fruta-data (queijeiros) como batatas fritadas doces smoothies and salads entre muitas outras refeições!
Mas também 💶 tem levantado preocupação entre os nutricionistas sobre o potencial de diferentes tipos e riscos para a saúde.
Como funciona a poupança
Preparar 💶 refeições durante a semana pode economizar de várias maneiras. Comprar maiores quantidades individuais ingredientes podem poupar dinheiro através da economia 💶 atlético odds escala e, com o planejamento adequado deve haver pouco desperdício – ou assim diz uma teoria: O chef Ben 💶 Ebbrell co-fundador do canal YouTube Sorted Food também fará economias evitando decisões no último minuto;
"Comprar ingredientes a granel é 💶 muitas vezes mais barato por quilo, além disso há economias para serem feitas atlético odds termos de uso energético apenas tendo 💶 que usar aparelhos eletrodomésticos ou fogão uma vez. Custa muito menos ter três bandejas cozinhando no mesmo forno ao longo 💶 do tempo o suficiente aquecer um único cozimento e assar comida 3x nos dias consecutivos", diz ele."
Tudo começou para a 💶 autora do livro Beat the Budget, Mimi Harrison quando ela estava com um orçamento apertado na universidade.
Mimi Harrison, autora de
Vencer 💶 o Orçamento
começou a preparar refeições na universidade quando seu orçamento semanal de supermercado era 13. Agora ela elabora planos para 💶 as refeição onde os custos são mantidos atlético odds cinco porções sendo feitas por vez, enquanto tofu da soja e arroz 💶 chegam 1:16 euros uma porção; o jarroni com carne suína chega 1,02.
O ano passado viu a tendência de preparação crescer, 💶 diz ela. Uma "prep 20 refeições semanais", que faz 15 pratos se mostrou particularmente popular e as pessoas estão 💶 realmente focadas atlético odds fazer algo durar toda semana para reduzir seu orçamento”, afirma Ela
Siga as regras de armazenamento.
Embora muitas das 💶 imagens de refeições recém-preparadas no Instagram possam fazeratlético oddsboca ficar com água, elas também dão origem a perguntas sobre 💶 segurança e armazenamento alimentar.
Nutricionistas exortam as pessoas a estarem plenamente conscientes ao armazenar certos alimentos juntos. Não fazê-lo pode negar 💶 qualquer economia, pois eles podem acabar na lixeira e também potencialmente deixálos doentes A Food Standards Agency (Agência de Padrões 💶 Alimentares), por exemplo diz que o arroz cozido deve ser consumido dentro 24 horas após ter sido armazenado no frigorífico;
Isobel 💶 Baillie Hamilton, nutricionista do diretório de recursos nutricionais da empresa diz que carnes e peixes podem ser mantidos na geladeira 💶 por até três dias.
Carolina Gonçalves, da farmácia online Pharmica diz que massas e produtos lácteos são mais propensos a 💶 sair devido ao crescimento bacteriano.
“Pesquisas científicas sugerem que é perfeitamente seguro refrigerar ou congelar alimentos, desde o momento atlético odds como 💶 você os prepara higienicamente e armazena-os nos recipientes adequados”, diz ela.
No entanto, Ebbrell adverte que a temperatura daatlético oddsgeladeira 💶 pode cair acentuadamente quando é aberta ao longo do dia o mesmo significando não funcionar nos 0C recomendados para 💶 5 C.
"Um freezer é uma opção brilhante. Mas o que não acontece, para a hora de reposição do selo depois 💶 da congelação: Se você deixou na geladeira por três dias e transferiu-o ao congelador quando foi desligado ainda está atlético odds 💶 suas últimas pernas; então pode mantêla sem risco durante mais 3dias."
Claro, nem todos os alimentos congelam bem – saladas são 💶 impossíveis e congelar arroz atlético odds casa altera drasticamenteatlético oddstextura. ”
Perigos psicológicos?
Enquanto comer uma dieta organizada e regimentada pode ajudar 💶 atlético oddscintura a manter suas finanças atlético odds ordem razoável, também poderá ter um efeito sobre seu estado mental de acordo 💶 com o psicoterapeuta Eloise Skinner.
"A preparação de refeições pode estreitar nossa gama das opções, criando algum grau da rigidez. Há 💶 também um perigo para aqueles com uma tendência preexistente às rotinas controladas que a elaboração dos alimentos se torna fixação 💶 – criar padrões aos quais não podemos nos desviar."
Isso poderia nos restringir de algumas das alegrias mais espontânea e não 💶 planejada na vida – pegar uma refeição com um amigo ou mudar nossos planos alimentares no último minuto. ”
Willers diz 💶 que deixa espaço todas as semanas dentro deatlético oddsrotina para refeições com a família ou parceiro, assim ele pode 💶 ter comida não planejada.
Como armazenar alimentos
Dean Harper, um chef particular com sede atlético odds Londres diz que as pessoas podem vir 💶 para baixo uma infecção desagradável do estômago dias depois. "Se não armazenado corretamente refeições pré-cozidas pode se tornar terreno 💶 de reprodução das bactérias - geralmente o sabor e textura da comida iria ficar obsoleto primeiro."
Existem várias maneiras de garantir 💶 que as refeições preparadas permaneçam seguras para comer:
Use recipientes herméticos rasos para armazenar o alimento uma vez que ele é 💶 portado, e rotulá-los com a data.
Certifique-se de que os alimentos são arrefecido à temperatura ambiente antes dele ser armazenado na 💶 geladeira.
Lisa Marley, chef de cozinha da empresa recomenda beber sucos frescos imediatamente mas diz que eles podem ser mantidos na 💶 geladeira por até dois dias.
As refeições podem ser normalmente realizadas no freezer por até quatro meses, diz Jen Walpole.
Seu refrigerador 💶 deve estar abaixo de 5C e seu freezer inferior a 18 C, diz Baillie Hamilton.
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