Dobradinhas com picles de pepino: a explosão de sabor das Caraíbas

Dobradinhas são um lanche popular e 🎉 saboroso da rua das Caraíbas. Elas são feitas com dois pães macios e mole, fritos (chamados "baras") e enchidos com 🎉 um recheio de ervilhas picadas e comido com chutney (de pepino, no caso desta receita). É difícil descrevê-las sem ter 🎉 as provado, mas é como tentar descrever Elton John para alguém que nunca o ouviu: é um grande astro do 🎉 pop. Minha sugestão? Pare e vá até uma loja de roti do Reino Unido e encomende uma (ou mais), e 🎉 depois volte aqui bet365 fantasy sport outro momento para fazer as suas próprias.

Dobradinhas com picles de pepino

🎉 As ervilhas bet365 fantasy sport conserva são as melhores para esta receita, pois costumam vir bet365 fantasy sport água salgada, que também é usada 🎉 nesta receita. Você pode encontrá-las na maioria dos supermercados e nas poucas lojas de alimentos turcos, poloneses e asiáticos. Se 🎉 as suas ervilhas não estiverem bet365 fantasy sport água salgada, adicione sal às ervilhas, um quarto de colher de chá de cada 🎉 vez, até que fique no gosto certo para você.

Preparo 15 minutos
🎉 Levar a prova 1 hora
Cozinhar 55 minutos
🎉 Serve para 4 pessoas

Para os baras
🎉 270g de farinha de trigo
🎉 ½ colher de chá de açafrão bet365 fantasy sport pó 🎉
1 colher de chá de sal marinho fino 🎉
7g de pacote rápido de fermento bet365 fantasy sport 🎉 pó (ie, 1 colher de chá)
🎉 Öl , para molhar e fritar

🎉 Para as ervilhas
20g 🎉 folhas e tendões de coentro 🎉 , picados
3 colheres de sopa de óleo de 🎉 canola
4 dentes de alho 🎉 , picados e picados
1 colher 🎉 de chá de cominho bet365 fantasy sport pó
½ colher de 🎉 chá de açafrão bet365 fantasy sport pó
½ colher de chá 🎉 de pimenta do reino
700g de ervilhas 🎉 , sem drenar
¾-1 🎉 colher de chá de molho quente , ao gosto - gosto de Encona 🎉

Para o picle de pepino
🎉 1 pepino grande (300g líquido)
🎉 ½ colher de chá de sal marinho fino
🎉 1 dente de alho , picado
🎉 ½ colher de chá de molho quente
🎉 10g de coentro , picado (para se obter 🎉 5g)

Para os baras, misture a farinha, o açafrão