No betboo giriş twitter I na primavera, minhas receitas preferidas são de baixo esforço, mas com alto rendimento. Isso geralmente significa ♠ se apoiar betboo giriş twitter determinados ingredientes para fazer a maior parte do trabalho pesado. Nesta receita, há três heróis : o ♠ açúcar de cana integral, um açúcar indiano antigo, que tembetboo giriş twittermeladeira intacta, o que lhe dá um sabor naturalmente ♠ rico e terroso de caramelo; a pêssego, um prazer efêmero de agosto; e, finalmente, um novo garoto na quadra, o ♠ leite de coco evaporado, que tem uma consistência suave perfeita para definir um creme gelado macio.

Pêssego assado com ♠ açúcar de cana integral com sal

Você vai precisar de seis pequenos moldes ou tigelas resistentes ao calor e congeláveis. Eu ♠ uso pequenas xícaras de esmalte para definir essas betboo giriş twitter seguida, mas você poderia congelar a mistura betboo giriş twitter tigelas pequenas e ♠ servir exatamente assim. A farinha de açúcar de cana betboo giriş twitter pó e o leite de coco evaporado podem ser comprados ♠ betboo giriş twitter lojas especializadas betboo giriş twitter alimentos do sul da Ásia e online.

Preparo 5 min
Cozinhe 1 hr
Congelar 2 hrs+
Sirva 6

Para o kulfi
130g de farinha de açúcar ♠ de cana betboo giriş twitter pó (eu gosto do H&C), ou açúcar mascavo escuro
360ml de leite de coco evaporado – Eu gosto do Nature's ♠ Charm
250ml de creme duplo vegano – Eu gosto do Oatly
½ colher de chá de sal marinho fino

Para as pêssegos
3 pêssegos , cortados ♠ ao meio e sem sementes
½ colher de chá de cardamomo betboo giriş twitter pó (opcional)
1½ colheres de sopa de xarope de bordo
Raspas de 1 ♠ limão

Preaqueça o forno a 200C (180C ventilador)/390F/gás 6 e cubra uma pequena tigela de assadeira com papel de hornear.

Para fazer ♠ o kulfi, coloque a farinha de açúcar de cana betboo giriş twitter uma panela e agite para distribuir uniformemente. Adicione uma ou ♠ duas colheres de chá de água, coloque a panela betboo giriş twitter um fogo médio e misture até que todo o açúcar ♠ tenha derretido. Tempere o leite de coco evaporado e a creme, até que estejam completamente incorporados, então tempere o sal. ♠ Leve a mistura quase ao ponto de ebulição, então retire do fogo e deixe esfriar. Despeje porções iguais da mistura ♠ de kulfi refrigerada betboo giriş twitter seis pequenas xícaras ou tigelas e coloque-as no congelador por pelo menos duas horas, até que ♠ estejam solidificadas.

Enquanto isso, coloque as metades de pêssego cortadas para ♠ cima betboo giriş twitter uma assadeira coberta com papel de hornear. Misture o cardamomo e o xarope de bordo betboo giriş twitter um pequeno ♠ tigela, então distribua uniformemente entre as pêssegos. Assar o fruto por 25-35 minutos, até ficar macio, mas ainda não se ♠ desfazer, então retire, raspe o zest