Compreenda Marseille através dabullsbet partners loginculinária

Como escreveu o filósofo-gourmand Jean Anthelme Brillat-Savarin bullsbet partners login 1825, "Diga-me o que você come e ⭕️ eu lhe direi quem você é". Isso nunca foi tão verdadeiro quanto bullsbet partners login Marseille de hoje: a culinária é a ⭕️ chave para compreender a cidade.

A kesra, a folha grossa grilhada por avós da diáspora argelina bullsbet partners login Noailles. As pizzas devoradas ⭕️ por adolescentes e famílias com camisas do Olympique de Marseille na praia rochosa ao pôr do sol. O restaurante de ⭕️ fronteira marítima que serviu peixe a gerações de marseillais há mais de 80 anos. Esses alimentos representam o patrimônio, a ⭕️ diversidade e a convivialidade de Marseille.

Uma jornada culinária por Marseille

Minha jornada culinária bullsbet partners login Marseille começa com café na La Caravelle, ⭕️ um café escondido no primeiro andar do Hotel Bellevue acima do bullicioso Vieux-Port. As paredes estão decoradas com murais antigos ⭕️ de barcos e o litoral sul francês. Em dias ensolarados, eu me sinto bullsbet partners login uma pequena varanda para um orange ⭕️ pressé, um croissant e um café, e admiro a vista da Bonne Mère, a famosa igreja que paira sobre o ⭕️ porto.

Na esplanada do porto, eu passeio entre pescadores oferecendo peixe e uma placa que comemora a fundação de Marseille pelos ⭕️ Focenses bullsbet partners login 600 AC, que "irradiaram civilização bullsbet partners login todo o Occidente". Em Patisserie Journo, uma padaria tunisiano-judia, eu tenho cornes ⭕️ de gazelles, biscoitos de amêndoa bullsbet partners login forma de lua crescente que me cobrem o rosto de açúcar bullsbet partners login pó. Quando ⭕️ estou lá para almoço, eu tenho um sanduíche tunisiano de atum e vegetais, deliciosamente molhado bullsbet partners login azeite.

Em seguida, eu passeio ⭕️ pelas lojas na Rue Paradis até o Cours Pierre Puget, uma avenida elegante nomeada bullsbet partners login homenagem ao urbanista e escultor ⭕️ marseillês do século 17. Station Uvale é a última grape juice bar remanescente na França - um estande de madeira ⭕️ verde que serve suco de uva fresco desde a década de 1940. Conhecido como um remédio todo-em-um, jus de raisin ⭕️ concentra a doçura natural das uvas sem açúcar adicionado. A barraca também atua como um ponto de encontro sem álcool ⭕️ na vizinhança, "um lugar de encontro", sorri o dono Yannis Amokreze.

A diversidade da culinária de Marseille

O bairro de Noailles é ⭕️ conhecido como o "ventre de Marseille" porbullsbet partners loginlocalização central e variedade de alimentos. Lá, há rolos de primavera vietnamitas ⭕️ bullsbet partners login Tam-ky, mafé peanuty da Costa do Marfim bullsbet partners login Mama Africa e figatelli (salsicha de fígado de porco) da Córsega ⭕️ bullsbet partners login Au Grand Saint-Antoine. Em Pizza Charly, calentica, uma franja de grão-de-bico de origem hispano-argelina, ilustra a influência da viagem ⭕️ e do comércio na culinária de Marseille. As pessoas e suas receitas passaram pelo porto por 2.600 anos,bullsbet partners logindiversidade ⭕️ dando a Marseillebullsbet partners loginassinatura de molho bullsbet partners login e fora da mesa.