Estudo mostra redução de consumo de carne vermelha pode prevenir diabetes, câncer e doenças cardiovasculares

Em um estudo publicado na revista 9️⃣ científica The Lancet Planetary Health, foi estimado o impacto do consumo rotineiro de carne processada e carne vermelha nos Estados 9️⃣ Unidos. Os resultados mostraram que uma diminuição de 30% na ingestão de carne processada por semana poderia prevenir 352.900 casos 9️⃣ de diabetes tipo 2, 92.500 casos de doenças cardiovasculares, 53.300 casos de câncer de intestino e 16.700 mortes por qualquer 9️⃣ causa. Além disso, limitar a ingestão de carne vermelha não processada em casino bellini 30% por semana resultou em casino bellini uma 9️⃣ redução de 732.000 casos de diabetes tipo 2, 291.500 casos de doenças cardiovasculares e 32.200 casos de câncer de intestino.

Carne 9️⃣ processada é considerada cancerígena pela OMS

Desde 2007, o Instituto Nacional de Câncer (INCA) recomenda que qualquer quantidade de carne processada 9️⃣ seja evitada, uma orientação também compartilhada pela Organização Mundial de Saúde (OMS). O consumo de carne processada foi associado ao 9️⃣ desenvolvimento do câncer colorretal. Outra recomendação da OMS é limitar a ingestão de carne de boi, porco e cordeiro.