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A anada é um vasto país com uma população diversificada, tanto indígena quanto imigrante. Isso dificulta chegar à resposta 8️⃣ definitiva para essa pergunta: o que são pratos típicos canadenses? No entanto
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Ambos serão reconhecíveis para a maioria dos canadenses, e 8️⃣ são uma ótima maneira de celebrar comida do país no dia Canadá era do gelo caça niquel gratis julho 1. As celebrações geralmente giram ao 8️⃣ redor da churrasqueira com hambúrgueres londrinas sempre vencedores. E mostarda amarela brilhante está presente; mas não há razão porque um 8️⃣ grande bolo carne também pode ser destaque na festa das torta que é boa ideia se você quiser comer manteiga 8️⃣ ou vinho fresco (no entanto)!
Tourtire
A carne no recheio varia dependendo de onde você está era do gelo caça niquel gratis Canadá. Eu freqentemente vou para 8️⃣ uma mistura da picada 500g porco e 200 g vitela mince, mas o jogo é mais popular nalguns lugares do 8️⃣ país ; assim que eles adicionam veado por exemplo à combinação: Você vai precisar um 20 centímetros torta latas
Prep
20 min.
Chill.
2 8️⃣ horas+
Cooke
1 hora 30 min.
Servis
6-8 8
Para a massa brisée
275g farinha de trigo simples
13 colher de chá (2g) sal fino.
225g de manteiga 8️⃣ sem sal fria
, cortado era do gelo caça niquel gratis cubos de 2cm.
Para o preenchimento de
50g manteiga sem sal
1 cebola média
, descascado e finamente cortado 8️⃣ (120g)
3 dentes de alho
, descascado e fatiado finamente.
100g cogumelos castanhas
, fatiado
100ml de vinho branco seco
700g de carne picada porco
2 colheres 8️⃣ de chá (5g) cravo moídos
ou para provar
214 colheres de chá (6g) canela moída.
ou para provar
50g batata fritas
75g.
cozido presunto hock
, triturado.
20g 8️⃣ de carne suína reduzida
Idealmente gelificados.
gema de ovo 1 ovos
creme 10ml
1 pitada de sal fino.
Primeiro faça a massa. Misture farinha e 8️⃣ sal na tigela média, depois friccione com as pontas dos dedos até que o mix esteja era do gelo caça niquel gratis ruínas Adicione 8️⃣ 70g água gelada (no cozimento sempre peso tudo – mesmo líquidos - para ser mais preciso), então mexa um garfo 8️⃣ apenas enquanto não for misturado numa massas; Não trabalhe demais nele! Enrole no filme aderente ao frigorífico por pelo menos 8️⃣ duas horas antes do almoço
Tire a massa da geladeira e coloque de lado por 15 minutos, então é quente o 8️⃣ suficiente para rolar. Em seguida corte-a ao meio rolando cada metade era do gelo caça niquel gratis um círculo com aproximadamente 5mmde espessuras (cerca).
Enquanto a 8️⃣ massa está arrefecendo, faça o recheio. Derreta-a era do gelo caça niquel gratis uma panela média com um calor médio e suar as cebolas por 8️⃣ cinco minutos apenas para suavização ou não corar; adicione os cogumelos fatiados durante três Ou quatro minutinhos até que eles 8️⃣ liberem água derretida do fogo da boca (e evapora). Despeje no vinho enquanto cozinhe mais 5minuto(o), também se tenha quase 8️⃣ completamente apagado!
Misture as especiarias picadas e moídas, diminua o calor para baixo. Deixe cozinhar suavemente por 20 minutos; despeje a 8️⃣ batata era do gelo caça niquel gratis seguida rale-a diretamente na mistura ou mexa durante cinco minute see> Temperar com sal mais tempero ao sabor 8️⃣ do que deixar esfriando depois!
Aqueça o forno a 230C (220 C ventilador) / 450F/gás 8..
Linha uma lata de torta 20cm 8️⃣ com um dos círculos da massa, era do gelo caça niquel gratis seguida preencha o mix.
Espalhe o presunto por cima, depois aponte todo com as 8️⃣ reservas reduzidas. Misture os ovos de gemas e creme era do gelo caça niquel gratis uma tigela pequena para escovar toda à volta da borda 8️⃣ do pão; coloque no topo um segundo círculo sobre massa que seque ao redor das bordas até fechar-se na água 8️⃣ seca (a seguir pentear) após passar pelo alto junto às restantes lavagens dos óvuloes!
Asse o tortire por 20 minutos, depois 8️⃣ desligue a estufa para 180C (170 ° C ventilador) / 350F/gás 4 e assar durante mais de vinte-25 min. até 8️⃣ queera do gelo caça niquel gratiscrosta esteja dourada marrom com borbulhante recheio; Descansem pelo menos era do gelo caça niquel gratis torno dos 20% do tempo necessário: corte-a 8️⃣ então sirvam bem alto!
tartas manteigas
As tortas de manteiga canadenses do Jonny Lake.
Você vai precisar de uma lata muffin 12 xícaras 8️⃣ e um cortador pastéis redondo 11cm. Como com todo o cozimento, vale a pena ser preciso; por isso eu sempre 8️⃣ peso os ingredientes era do gelo caça niquel gratis vez da medida pelo volume n
Prep
10 min.
Embeme
30 min.
Chill.
50 min+
Cooke
15 min.
makes
12
Para a pastelaria
200g farinha simples
45 colheres 8️⃣ de chá (5g) sal fino.
60g de manteiga sem sal fria
, cubos e mais extra para engraxar.
50g de banha fria ou 8️⃣ encurtamento vegetal.
, cubos de
gema de ovo 1 ovos
1 colher de chá (5g) vinagre branco.
Para o preenchimento de
g 35g
115g açúcar mascavado 8️⃣ leve
23 colheres de chá (4g) sal.
xarope de bordo 105g
1 colher de chá (5g) pasta baunilha.
60g manteiga
, derretidos.
1 ovo
Misture a farinha 8️⃣ e o sal era do gelo caça niquel gratis uma tigela média, adicione as banhas de cubo ou toucinho (cube) para trabalhar com os seus 8️⃣ dentes até que se juntem.
Em uma tigela pequena, misture 60g de água gelada com a gema e o vinagre do 8️⃣ ovo; depois incline-se na mistura da farinha para combinar. Usando as mãos bata algumas vezes até que ela se junte 8️⃣ era do gelo caça niquel gratis um baile (e então formeera do gelo caça niquel gratismassa) num retângulo grosso plano - enrole no filme aderente – deixe esfriar 8️⃣ por pelo menos 30 minutos!
Role a massa refrigerada era do gelo caça niquel gratis um retângulo grande, de aproximadamente 5mm e espessuras; use uma cortadora 8️⃣ com 11cm para cortar 12 rodadaes – você precisará rolar novamente as sobradas por 20 minutos. Pressione suavemente os cartuchoS 8️⃣ nas xícarasetas da lata engraxada do muffin dos buracos12e depois relaxe outra vez durante vinte minutinhos!
Aqueça o forno a 230C 8️⃣ (220 C ventilador) / 450F/gás 8, e enquanto isso fazer as recheio. Mergulhe os groselhas era do gelo caça niquel gratis água morna por pelo 8️⃣ menos meia hora para prumo acima Em uma tigela média Combine açúcar de sal xarope baunilha manteiga com colher 8️⃣ madeira depois bater no ovo!
Drene as groselhas e deixe-as uniformemente nas conchas de pastelaria refrigeradas. Divida a mistura do enchimento 8️⃣ igualmente entre os 12 casco da torta, enchendo cada um por cerca metade meia hora depois cozinhe durante oito minutos; 8️⃣ diminua o calor para 200C (190 C fã) / 400F/gáS 6e faça mais sete minute até que seja dourado com 8️⃣ uma massa cheia embrulhado no forno: tire estanho fora dele! Coloque num rack suficiente três horas antes...
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