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Aumento de brotes de doenças transmitidas por alimentos no Reino Unido, segundo especialistas seriöse online casinos saúde ambiental
Os surtos de doenças transmitidas 🌝 por alimentos, como a E coli, estão previstos para aumentar no Reino Unido, a menos que sejam tomadas medidas urgentes 🌝 para abordar as graves falhas de oficiais de saúde ambiental, segundo um órgão que representa a profissão.
A advertência vem depois 🌝 que mais de 100 casos de E coli foram relatados seriöse online casinos duas semanas, tendo se espalhado por meio de alimentos 🌝 distribuídos por toda a Grã-Bretanha.
Este ano, o Guardian relatou que o público enfrenta cada vez mais um "jogo de roleta 🌝 russa" relacionado à alimentação, com admissões hospitalares para três doenças comuns relacionadas à intoxicação alimentar atingindo o nível mais alto 🌝 seriöse online casinos décadas.
As admissões para infecções por salmonela chegaram a 1.468 na Inglaterra entre abril de 2024 e março de 2024, 🌝 mostrando dados do NHS, uma taxa de três admissões para cada 100.000 pessoas, um recorde.
Louise Hosking, diretora executiva de saúde 🌝 ambiental do Instituto de Higiene Ambiental (CIEH), disse: "Os profissionais de saúde ambiental são os heróis insuspeitos da saúde pública. 🌝 Eles são nossa primeira linha de defesa contra doenças transmitidas por alimentos."
Ela disse que o surto recente "destaca o papel 🌝 crítico" que desempenham na garantia da segurança dos alimentos e na proteção do público. "Sem recursos e pessoal suficientes, nossa 🌝 capacidade de prevenir tais surtos é severamente comprometida."
Hosking pediu "ações urgentes para abordar as falhas de mão-de-obra e os desafios 🌝 de capacidade enfrentados por nossa profissão", adicionando que a força de trabalho é essencial para prevenir futuras crises de saúde 🌝 pública.
O papel dos profissionais de saúde ambiental
Os profissionais de saúde ambiental (EHPs) realizam inspeções regulares de estabelecimentos alimentícios para garantir 🌝 o cumprimento dos padrões de higiene e segurança. Eles avaliam as práticas higiênicas, as condições de armazenamento de alimentos e 🌝 os métodos de cozimento para garantir o cumprimento das regulamentações de saúde, identificando quaisquer fontes potenciais de contaminação no processo.
Eles 🌝 investigarão o surto de E coli atual, entrevistando membros do público e visitando estabelecimentos implicados no surto.
Os 113 casos de 🌝 E coli no Reino Unido desde 25 de maio foram descritos como parte de um único surto, que provavelmente está 🌝 ligado a um "item de alimentos distribuído nacionalmente ou a múltiplos itens de alimentos" devido à ampla distribuição geográfica dos 🌝 casos, de acordo com a agência.
Até agora, houveram 81 casos na Inglaterra, 18 no País de Gales, 13 na Escócia 🌝 e uma pessoa na Irlanda do Norte que acredita ter contraído a doença na Inglaterra.
O que é a E coli?
A 🌝 E coli é um grande grupo de bactérias, com algumas cepas produzindo toxinas que podem causar doenças graves seriöse online casinos pessoas. 🌝 Sintomas incluem diarreia sangrenta, cólicas abdominais e febre alta.
Em janeiro, a Agência de Padrões Alimentares (FSA) expressou preocupação de que 🌝 as autoridades locais (LAs) não tivessem os recursos para fornecer o controle de alimentos.
Em seu relatório "Capacidade e competência das 🌝 autoridades locais: pesquisa de capacidade e competência local", publicado seriöse online casinos 2024, a FSA disse:
"As evidências sugerem que as autoridades locais 🌝 estão enfrentando problemas significativos na contratação e manutenção de pessoal qualificado e competente para realizar os controles oficiais e atividades 🌝 relacionadas."
O relatório observou:
"Informações obtidas seriöse online casinos novembro de 2024 de grupos nacionais que representam as autoridades locais responsáveis pelo controle de 🌝 higiene e padrões alimentares na Inglaterra, País de Gales e Irlanda do Norte indicaram que mais de 50% das autoridades 🌝 locais enfrentavam desafios na contratação de pessoal qualificado. O uso de pessoal contratado também aumentou."
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