O picnic pode parecer espontâneo e descontraído para os transeuntes, mas se estiver tendo um piquenique, é necessário ter um 🧾 plano. Existem regras! E aqui estão as minhas regras: a comida deve ser transportável (obviamente), não deve marchitar ou ficar 🧾 molhada, e deve ser comunitária. Você também precisará de um canivete de pão, mas, se for possível, faça sem facas 🧾 individuais, porque é agradável comer com as mãos. Balançar de uma garrafa não é tão legal, no entanto, portanto, copos 🧾 sempre são bem-vindos. Não se sinta compelido a empacotar palitos de cenoura, húmus ou baguetes, pois a experiência me diz 🧾 que outras pessoas trazerão pelo menos quatro vezes mais de tudo isso do que alguém pode comer. E alegre-se com 🧾 a comida que desmancha – www bet sport com um piquenique, os resquícios não importam!

Gibanica com milho charuto e cebolinha primaveril (imagens 🧾 superiores)

Essa torta balcânica é feita com folhas de filo mergulhadas www bet sport com uma mistura de ovos antes de assar. Pode ser 🧾 salgada ou doce, com um resultado final que está www bet sport com algum lugar entre uma torta e uma quiche. Tenha www bet sport com 🧾 mente, no entanto, que precisa ser feita no dia do piquenique: está absolutamente bem sentar por algumas horas, mas ficará 🧾 molhada se deixada durante a noite.

Preparo 30 min
Cozinhar 40 min
Serve 6-8

340g milho www bet sport com conserva , escorrido
4 ovos
300g de nata 🧾 azeda
200g de fetal , desmoronado www bet sport com pedaços de aproximadamente 2-3cm
100ml de leite integral
200g de cebolinha primaveril , limpa e picadinha finamente
1½ colher 🧾 de chá de fermento www bet sport com pó
Sal marinho fino e pimenta preta
1 colher de sopa de azeite de oliva
270g de folhas 🧾 de filo
1 colher de chá de sementes de gergelim
100g de pepinos www bet sport com conserva pequenos , ou 10 pequenos pimentões www bet sport com picles 🧾 se você gosta de coisas picantes

Aqueça o forno a 200C (180C ventilador)/390F/gás 6. Coloque uma frigideira média www bet sport com um fogo 🧾 alto e, uma vez quente, adicione o milho e cozinhe, mexendo frequentemente, por oito minutos, até ficar bem cozido. Coloque 🧾 www bet sport com um tigela grande e adicione três dos ovos, a nata azeda, o fetal, o leite, a cebolinha primaveril, o 🧾 fermento www bet sport com pó, três quartos de um chá de sal e uma boa mó de pimenta preta.

Unte óleo levemente www bet sport com 🧾 um lado de duas folhas de filo, então coloque-as lado a lado no fundo de um tabuleiro para assar fundo 🧾 (um tabuleiro redondo de 25cm ou um retangular de 20cm x 28cm fará) , superpondo as folhas para que o 🧾 fundo e os lados do tabuleiro estejam cobertos e haja um pouco de sobrecarga nos lados.

Remo