Anja Opie, gerente de marketing 50 slot Londres, é uma autoproclamada fã super do matcha

Anja Opie, uma gerente de marketing 50 slot 👌 Londres, é uma autoproclamada fã super do matcha. "Eu costumava morar no Japão e foi lá que me apaixonei por 👌 ele", diz ela. Ela não sempre conseguiu encontrar o chá verde vibrante de volta ao Reino Unido. Cinco anos atrás, 👌 foi uma luta, mas agora ela toma matcha três vezes por semana "sem falhar".

Do elusivo a everywhere, o matcha está 👌 agora disponível 50 slot cafeterias de cadeias de café e bairros. Ele foi visto nas mãos de celebridades como Gwyneth Paltrow, 👌 Kylie Jenner e Rihanna. Brad Pitt é um fã de longa data - 50 slot uma entrevista ao GQ 50 slot 2024, 👌 ele ofereceu ao jornalista uma xícara de matcha feita 50 slot casa.

Opie documenta50 slotbusca pela melhor matcha 50 slot Londres no 👌 TikTok, onde mais de 720.000

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s estão cozendo sob a hashtag matcha, compartilhando50 slotjornada com uma comunidade crescente de 👌 entusiastas.

Usado 50 slot laticínios gelados, bebidas energéticas, chá de bolha, panquecas, mousse e muito mais, o matcha vem quente ou frio, 👌 com ou sem álcool, 50 slot50 slotforma tradicional ou com um toque de yuzu ou lavanda. Ele pode ser encomendado 👌 online de empresas especializadas 50 slot chá ou encontrado 50 slot tebags vendidos 50 slot supermercados. Opie gosta de tudo o que é 👌 fruity. Jenki Cafe, uma cadeia de bares de matcha, "tem um sabor de cereja matcha, o que me dá vibrações 👌 de verão. Também tentei um cherry blossom matcha e o famoso blueberry matcha da Blank Street."

Derivado das folhas da planta Camellia sinensis , o matcha tem origem no Japão 👌 e é conhecido por seu sabor terroso, pungente - fãs e inimigos se referem ao seu gramado - que vem 👌 de seus níveis altos de clorofila. Sua popularidade está crescendo 50 slot todo o mundo, com o valor do mercado global 👌 previsto para saltar de R$2.3bn (£1.8bn) este ano para R$2.9bn 50 slot 2028.

O boom ocorre 50 slot meio a um aumento geral 👌 na popularidade da cultura e culinária asiáticas, de mochi rice cakes a chá de bolha e corn dogs coreanos.

Para as 👌 pessoas que tentam cortar50 slotingestão de cafeína, o matcha fornece uma opção ligeiramente mais branda do que o café. 👌 Enquanto uma xícara padrão de joe contém 80-100mg de cafeína, o matcha fornece aproximadamente 70mg por servir. (É preciso notar 👌 que o matcha tem um conteúdo relativamente alto de cafeína 50 slot comparação com outros chás verdes.) O matcha está longe 👌 de derrubar o bloco do café - o mercado de café vale cerca de R$130bn - mas está previsto para 👌 crescer a uma taxa mais rápida do que seu primo mais cafeinado, de acordo com a Mordor Intelligence.

No Reino Unido, 👌 o entusiasmo não se confina a Londres. Em Glasgow, os fãs correm para o Godshot Studios - seu matcha de 👌 morango é elogiado no TikTok como o melhor da cidade. O dono, Sam Amdjadi, lembra-se de não saber o que 👌 o matcha era há 15 anos, quando50 slotamiga de50 slotesposa lhe disse: "Isso transformará50 slotsaúde." Avançando para 👌 2024, o matcha tornou-se a bebida mais vendida da loja.

De acordo com uma revisão de 2024 na Biblioteca Nacional de 👌 Medicina, os potenciais benefícios para a saúde são amplos e "atribuídos ao alto teor de substâncias antioxidantes e anti-inflamatórias ... 👌 Devido ao seu potencial para prevenir muitas doenças e apoiar a função cognitiva, o consumo regular de matcha pode ter 👌 um efeito positivo tanto na saúde física quanto na saúde mental." Mas "mais pesquisas extensivas" são necessárias.

Muitas das marcas mais populares são projetadas para 👌 serem catnip no social media. Uma das marcas de matcha mais populares no TikTok é a cadeia de café de 👌 Nova York Blank Street, graças às suas cores esteticamente agradáveis e abordagem artística. Conhecido por seu design minimalista, a Blank 👌 Street tem 40 lojas 50 slot Nova York e 24 no Reino Unido, servindo bebidas multicoloridas 50 slot copos

gênicos.

A commodificação do 👌 matcha despertou conversas sobre a apropriação cultural. O drink está sendo levado muito longe de50 slotforma original e tradições?

Sam 👌 Thorne, o CEO da Japan House, "a casa cultural do Japão 50 slot Londres", diz que essas mudanças não estão confinadas 👌 ao Ocidente. "O matcha latte é uma tradição muito mais jovem e é incrivelmente popular no Japão hoje. Enquanto alguns 👌 preferem reservar a matcha 50 slot pó exclusivamente para cerimônias de chá, outros estão felizes 50 slot desfrutar de seu sabor 50 slot 👌 sorvete ou confeitaria."

De volta a Glasgow, Amdjadi tem clientes de todo o globo: "Estou particularmente feliz quando os clientes japoneses 👌 me dizem: 'Isso é matcha real.'"