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Neste momento do ano, quando o sol começa a aparecer um pouco mais, gosto que as minhas refeições sejam mais 🧬 simpáticas ao meu plano de passar o máximo de tempo ao ar livre.

Para isso, elas precisam poder (quase) cozinhar-se sozinhas 🧬 e ser comidas, com um tigela tempo com mais gols como funciona pixbet uma mão e uma garfada na outra, enquanto me sento tempo com mais gols como funciona pixbet uma cadeira 🧬 de jardim. Felizmente, este orzo de berinjela e pimentão, inspirado no adoçado italiano agrodolce 🧬 , atende a ambos os requisitos e de uma maneira muito saborosa.

Orzo doce e agridoce de berinjela

Você vai precisar 🧬 de dois pratos de cozinha grandes de cerca de 20 cm x 30 cm.

10 min
🧬 Cozinhar 1 h
Serve 4

2 berinjelas 🧬 (aproximadamente 700g), cortadas tempo com mais gols como funciona pixbet cubos de 2 cm
8 colheres de sopa de azeite de 🧬 oliva extra-virgem
Sal marinho fino
2 cebolas vermelhas , peladas e 🧬 cortadas tempo com mais gols como funciona pixbet meio-lua de ½ cm de largura
50g de pinhões
460g de pimentões 🧬 assados tempo com mais gols como funciona pixbet lata , esgotados e cortados tempo com mais gols como funciona pixbet cubos de 1 cm de largura – gosto do 🧬 Odysea
2 colheres de chá de açúcar mascavo claro
2 colheres de sopa de 🧬 vinagre tinto de vinho
2 colheres de sopa de capers tempo com mais gols como funciona pixbet pó , esgotados 🧬
2 colheres de sopa de pasta de tomate seco
300g de orzo
🧬 100g de espinafre bebê , desfiado
10g (aproximadamente 3 colheres de sopa) de 🧬 folhas de orégano fresco picado

Aquecer o forno a 210C (190C fan)/410F/gás 6½. Coloque os cubos de 🧬 berinjela tempo com mais gols como funciona pixbet uma grande tigela, adicione cinco colheres de sopa de azeite e espalhe metade de um teaspoon de sal. 🧬 Misture para combinar, então transfira para uma grande tigela de cozinha.

Coloque as cebolas cortadas tempo com mais gols como funciona pixbet uma 🧬 segunda tigela de cozinha, adicione três colheres de sopa de azeite e meio-teaspoon de sal, misture para untar, então espalhe 🧬 para que as fatias de cebola estejam sentadas tempo com mais gols como funciona pixbet pé uns ao lado dos outros tempo com mais gols como funciona pixbet vez de uns sobre 🧬 os outros. Coloque os pinhões tempo com mais gols como funciona pixbet uma pequena tigela resistente ao calor.

Coloque as duas tigelas de 🧬 vegetais e a tigela de pinhões no forno e assar por 25 minutos, adicionando os pinhões após 15. Quando os 🧬 vegetais tiverem 25 minutos, retire todos os três pratos: as berinjelas devem estar macias e marrons, as cebolas reduzidas e 🧬 caramelizadas e os pinhões ligeiramente dourados.

Despeje as berinjelas no prato de cebolas, então misture os pimentões, 🧬 açúcar, vinagre, capers, pasta de tomate seco, orzo e três-quartos de teaspoon de sal. Despeje 400 ml de água recém-fervente, 🧬 então misture delicadamente para combinar bem. Cubra a tigela firmemente com alumínio e assar por 20 minutos.

🧬 Retire do forno, levante a folha de alumínio, então misture o espinafre desfiado, orégano e pinhões assados, cubra levemente novamente 🧬 com a folha de alumínio e deixe descansar por cinco minutos, até amassar. Distribua entre quatro tigelas ou pratos e 🧬 sirva.