A o primeiro que fiz ao chegar 365bet de Santorini há alguns anos foi pegar um coquetel ao lado da piscina 7️⃣ à medida que o sol se pôs, e as cores da bebida eram tão vibrantes que tive que tentar replicar 7️⃣ seu charme visual 365bet de casa. Os ingredientes no original não eram nada como os usados aqui, mas ele inspirou o 7️⃣ nome do coquetel. Este não é um drink forte – é mais refrescante e frutado do que alcoólico – então 7️⃣ é ideal como pré-mistura para levar 365bet de um piquenique; se você quiser mais uma puntada, aumente o gim 365bet de 100 7️⃣ ml.

Crepúsculo de Santorini

Sirve 6 , e facilmente escalável

200ml de gim – preferencialmente um London dry
300ml de pure de maracujá
300ml de suco 7️⃣ de tangerina
100ml de suco de limão
200ml de bebida de cranberry , ou a gosto, para terminar
6 ramos de hortelã , para guarnecer

Coloque 7️⃣ um punhado grande de gelo (eu frequentemente congelo morangos e hortelã neles, tanto para efeito visual quanto para sabor extra) 7️⃣ 365bet de uma jarra, adicione todos os ingredientes líquidos, exceto a bebida de cranberry, e misture até ficar bem gelado. Despeje 7️⃣ 365bet de uma garrafa ou garrafa, então selhe e refrigere até sair para o piquenique.

Para servir, encha seis copos no estilo 7️⃣ collins com mais gelo e coloque a mistura de coquetel 365bet de cada copo. Complete com umas gotas de bebida de 7️⃣ cranberry, coloque um raminho de hortelã 365bet de cada copo e seu crepúsculo líquido está pronto.

• Esta receita é um 7️⃣ extrato editado de House of Gin: Over 40 Cocktails to Shake, Muddle and Stir at Home, de Andy Clarke, publicado 7️⃣ pelo Hardie Grant a £14.99. Para encomendar uma cópia por £13.19, acesse guardianbookshop.com