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Tornou-se uma tendência popular 7games apk info apk plataformas de mídia social como o TikToK nos últimos meses – Como personalizar seu pedido 🌞 Starbucks para que ele tenha gosto do café gelado vietnamita.
E cada vez mais, alguns cartazes estão incluindo dicas sobre como 🌞 solicitar uma versão especializada desta bebida com cafeína doce que aqueles no know thought by – café salgado ou
ca phe 🌞 muoi
.
Um café pequeno e sem frescuras na cidade histórica de Hue, no Vietnã é amplamente creditado por inventar esta bebida 🌞 agora popular que foi feita adicionando leite condensado a uma base do Café vietnamita. A mistura está coberta com creme 🌞 salgado servido quente ou gelado
"Criamos café sal 7games apk info apk 2010, quando abrimos nosso primeiro ca-phe muoi na 10 Nguyen Luong Bang 🌞 Street", disseram os coproprietários Ho Thi Thanh Huung e Tran ngunhuu Phong.
"Esta combinação de leite condensado, sal e café preto 🌞 (cria a) mistura cremoso que suaviza o amargor do chá com equilíbrio da doçura dos grãos."
O nome do café e 🌞 da bebida agora famosa é revelador. ""
Ca phe
"" significa café e ''".
muoi
" significa sal 7games apk info apk vietnamita.
“Esperávamos que esse nome atraísse 🌞 as pessoas porque elas sempre pensam o café preto só com açúcar ou leite... pensamos 7games apk info apk abrir um cafetaria para 🌞 fazer (um pouco diferente) atrair os clientes, então a gosto de sal manteria eles conosco”, diz.
A estratégia funcionou. Moradores e 🌞 turistas curiosos começaram a visitar – eles gostaram do que estavam bebendo, mas não foram bem sucedidos 7games apk info apk fazer isso!
“As 🌞 pessoas de humor tinham o hábito do café preto com açúcar ou leite condensado, então um chá salgado era (considerada) 🌞 uma bebida estranha”, acrescentam.
“Nós estávamos realmente gratos aos nossos primeiros clientes, eles estavam dispostos a experimentar essa bebida estranha e 🌞 nos deram feedback para que rapidamente aperfeiçoamos os sabores.”
Em pouco tempo, o café salgado tornou-se conhecido como uma bebida especial 🌞 representando Hue histórico e cafés 7games apk info apk todo Vietnã começou a servilo também.
"Depois dos anos Covid, o café salgado parece ser 🌞 uma tendência 7games apk info apk todo Vietnã", dizem os fundadores do Ca Phe Muoi.
"Em Hue, o café sal tornou-se uma bebida diária 🌞 como um cafezinho preto ou branco para que essa tendência traga mais mudanças ao nosso negócio."
Hoje, o café engarrafa seu 🌞 sal para vender 7games apk info apk outras cidades vietnamitas também.
Embora o nome possa afastar as pessoas, os sabores realmente funcionam. O leite 🌞 e creme adoçado equilibram-se com amargura do café; sal aumenta7games apk info apkdoçura – muito parecido como um pouco de sais 🌞 7games apk info apk caramelo salgada torna mais proeminentes esses aroma
Mesmo as filiais da Starbucks no Vietnã se juntaram à onda do café 🌞 sal, lançando7games apk info apkprópria versão de ca phe muoi 7games apk info apk maio deste ano.
Em 2024, um artigo da Bon Appetit sugeriu 🌞 que todos nós deveríamos adicioná-lo às nossas cervejas para cortar parte do amargor e aumentar os sabores. Notando a tradição 🌞 remonta centenas de anos 7games apk info apk países como Turquia ; Hungria ou Sibéria
O Vietnã, que cultiva principalmente feijão robusta é o 🌞 segundo maior exportador mundial de café depois do Brasil. As exportações brasileiras já atingiram USR$ 2,9 bilhões nos primeiros cinco 🌞 meses deste ano e marcaram um aumento 7games apk info apk 43,9% no mesmo período durante todo este mês (ano), conforme a Organização 🌞 Internacional para as Indústrias Química ).
Esse café sal tornou-se onipresente 7games apk info apk torno de cafés e uma opção comum nos menus 🌞 do Vietnã hoje não deve ser tão surpresa.
Introduzido pela primeira vez por colonos franceses na década de 1850, o café 🌞 é extremamente popular 7games apk info apk todo país. Os cafés variam desde balcões com bancos plásticos nas calçadas até elegantes e contemporâneos 🌞 cafeteriaes que têm torrefadores no local (Leia mais sobre a vibrante cultura do Vietnã aqui).)
O café vietnamita tradicional é fabricado 🌞 7games apk info apk um phin – metal, dispositivo de fabricação filtrada - que está colocado sobre uma xícara ou panela. Muitas pessoas 🌞 preferem agitar a colher-desenhadas com leite condensado na bebida forte
E o café sal é apenas uma das várias bebidas de 🌞 cafés vietnamitas que podem levantar algumas sobrancelha entre aqueles ainda não as experimentaram.
"bene-deco/edinome_dobigícios do café thinkand'dateinsection dados e estatísticas de 🌞 consumo, incluindo os produtos da indústria dos alimentos:"d.bnpnd / infoprodutos relacionados com o setor das bebidas; dtc+oneyÙa337f c635*div>pt»por linha _]
Em 🌞 Hanói, é tudo sobre café de ovo.
Talvez o mais famoso de todos seja café com ovos, ou...
Ca Phe Trung.
Inventada 7games apk info apk 🌞 Hanói, esta receita de sobremesa adiciona uma cobertura com gemas e ovos espumados a leite condensado numa base cafeeira.
E depois 🌞 há o café de coco –...
ca phe cot dua
– que apresenta café misturado com leite de coco e gelo - 🌞 um deleite frio, tropical.
No café batido de frutas --
sinh a ca phe
– o café é combinado com banana ou abacate 🌞 para produzir um smoothie.
E finalmente, há o café iogurte –...
sua chua ca phe
– que apresenta café preto espremido 7games apk info apk iogurte 🌞 vietnamita cremoso, outro legado francês.
De acordo com um relatório da agência de pesquisa global Mintel, lançado 7games apk info apk 2024 ndia e 🌞 Ásia Ocidental. 71% dos consumidores entrevistados pela empresa nos EUA disseram que estavam interessados na tentativa do café inspirado nas 🌞 bebidas asiáticas como o vietnamita Café
Nos EUA, a 7 Leaves Café uma cadeia de cafés que vende bebidas vietnamita 🌞 e se expandiu para mais do 40 filiais 7games apk info apk todo o país depois da abertura seu primeiro café na Califórnia.
Enquanto 🌞 isso, cafés vietnamitas independentes têm aparecido 7games apk info apk todo o país : Phin Ca Phe e Càphê Roaster na Filadélfia entre 🌞 aqueles que oferecem versões de café salgado.
Huong e Phong dizem que a maioria dos seus clientes pede café sal, embora 🌞 existam outros itens no menu como:
chanh xi muoí
, uma limonada feita 7games apk info apk casa especial com geléia de limão salgada. E 🌞 embora sirvam versões geladas e quentes do café salgado (salo), eles acham que a primeira é o mais saboroso opção!
O 🌞 casal agora tem um segundo ramo maior de Ca Phe Muoi, a poucos passos do palácio e dos fossos da 🌞 antiga Cidade Imperial Hue.
“Sentimos alegria e um pouco de orgulho porque fizemos uma bebida que é amada por muitas pessoas, 🌞 até considerada como especialidade Hue”, dizem eles.
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