Almoço ao ar livre: salada de beterraba e camarão com limão de Yotam Ottolenghi

Se o tempo permitir, essas receitas seriam 0️⃣ ótimas para um churrasco neste fim de semana (ou aplicativo de apostas loteria qualquer fim de semana, para o assunto). Se você não 0️⃣ tiver um churrasco ou o tempo não permitir, use uma frigideira grilada aplicativo de apostas loteria uma cozinha bem ventilada. O molho também 0️⃣ é ótimo aplicativo de apostas loteria todas as verduras grelhadas, especialmente repolho hispânico.

Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de cozimento: 15 minutos
Serve: 4 pessoas

Para 0️⃣ o molho
2 dentes de alho, picados
5 cm de gengibre, picado
1 pimenta malagueta, sem sementes e picada
25g de coentro, picado
15g de 0️⃣ manjericão, folhas
Raspas e suco de 1 limão
1 colher de chá de açúcar
1 colher de chá de molho de peixe

Para os camarões 0️⃣ e as abobrinhas
16 camarões, cascas removidas, mas cabeças e caudas deixadas, limpos
3 abobrinhas (640g), cortadas ao meio longitudinalmente, depois cada 0️⃣ metade cortada aplicativo de apostas loteria 4
3 colheres de sopa de sementes de gergelim torradas e salgadas, picadas

Primeiro, prepare o molho. Coloque o 0️⃣ alho, o gengibre, a pimenta malagueta, o coentro, 10g do manjericão, a casca e o suco de limão, o açúcar 0️⃣ e o molho de peixe aplicativo de apostas loteria um processador de alimentos com meia colher de chá de sal, adicione duas colheres 0️⃣ de sopa de óleo e triture até formar uma pasta.

Coloque os camarões e as abobrinhas aplicativo de apostas loteria dois tachos separados, coloque 0️⃣ uma colher de sopa de óleo e meia colher de chá de sal aplicativo de apostas loteria cada tacho e misture para untar.

Coloque 0️⃣ uma churrasqueira aplicativo de apostas loteria uma churrasqueira aplicativo de apostas loteria fogo alto e, uma vez quente, coloque as abobrinhas planas para baixo; dependendo do 0️⃣ tamanho deaplicativo de apostas loteriachurrasqueira, você pode precisar grelhar as abobrinhas aplicativo de apostas loteria lotes. Aperte-as firmemente, cozinhe por três minutos, até que 0️⃣ tenham marcas bonitas, depois vire e cozinhe por mais cinco minutos do outro lado. Transfira de volta para seu tacho, 0️⃣ condimente com um quarto do molho enquanto ainda estiver quente e reserve.

Com a churrasqueira ainda aplicativo de apostas loteria fogo alto, cozinhe os 0️⃣ camarões por um minuto de cada lado (novamente, você pode precisar fazer isso aplicativo de apostas loteria lotes), retorne-os a seu tacho e 0️⃣ condimente com outro quarto do molho.

Adicione o restante de uma colher de sopa de óleo ao molho restante.

Disponha as abobrinhas 0️⃣ aplicativo de apostas loteria um prato grande, coloque os camarões por cima e regue com metade do molho restante. Espalhe as sementes de 0️⃣ gergelim, os camarões picados e os 5g de manjericão restantes por cima e sirva imediatamente. Sirva o restante do molho 0️⃣ ao lado para mergulhar.