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Bar Leone – um cocktail italiano no centro de Hong Kong - foi coroado o melhor bar da Ásia. É 🏀 uma conquista impressionante, considerando que a sede só está aberta há cerca do ano
"Não esperávamos isso", disse o co-fundador Lorenzo 🏀 Antinori pouco depois da cerimônia de premiação.
Natural de Roma, ele originalmente seguiu uma carreira na lei mas se viu desfrutando 🏀 do seu trabalho a tempo parcial atrás da barra mais que estudava para o bar.
"Temos uma cena de bar jogos futebol 🏀 Hong Kong que é vibrante. Sempre foi muito forte, mas posso ver depois da pandemia novas ideias e novos modelos 🏀 comerciais", acrescentou Antinori."Diversidade: essas são as palavras associadas à comunidade dos bares aqui".
A cerimônia de 50 Melhores Bares da Ásia 🏀 foi realizada no Rosewood Hotel, jogos futebol Hong Kong Kowloon distrito. Os prêmios são votados por membros do bar indústria e 🏀 especialistas na área mixologia mídia-empresas que olham para categorias como qualidade das bebidas nível serviço intangível "vibe".
Antes do triunfo de 🏀 Bar Leone, o primeiro lugar foi ocupado por outro bar jogos futebol Hong Kong (o mezcal-forward Coa), que passou um recorde 🏀 três anos no topo da lista.
Coa é comandado por Jay Khan, cujo mais recente empreendimento - O Projeto Savory de 🏀 Hong Kong – foi reconhecido como a melhor abertura do ano.
Quando Coa foi anunciado jogos futebol quarto lugar, muitos participantes deram 🏀 o seu melhor.
No entanto, Khan estava entre aqueles que torceram pela grande vitória de Bar Leone. "Um dia não seremos 🏀 coroados número um e tudo bem", disse o próprio ao jornal no ano passado após a cerimônia da premiação ndia:
Um 🏀 vencedor claro foi Singapura, com onze bares no top 50. Mas também havia novos destinos recebendo bem merecidos gritos de 🏀 aplauso Craftroom tornou-se o primeiro representante da Osaka na lista e pousou jogos futebol 28o lugar; Changsha CMYK (43a) é 🏀 a primeira barra daquela cidade chinesa reconhecida pela China
A lista, que foi criada pela primeira vez jogos futebol 2024, adicionou uma 🏀 nova categoria este ano reconhecendo o melhor design de bar. Esse prêmio se dirigiu ao Atlas da Cingapura s (uma 🏀 barra centrada no gim), cujos interiores impressionantes tornaram popular nas mídias sociais
Também ganhando elogios como Bartender do bartender foi Demie 🏀 Kim de Seul Zest, que ficou jogos futebol segundo lugar no geral.Kim s Busan originalmente trabalhou com um Barista antes da 🏀 indústria dos coquetéis
Kim foi reconhecido por seus esforços para tornar Zest sustentável jogos futebol suas práticas.
"Sustentabilidade não é apenas para o 🏀 meio ambiente", disse ele jogos futebol um comunicado. “Sustainability também está como promovemos e preservam a cultura de bar coreano."
Emma Sleight, 🏀 chefe de conteúdo para 50 Best Bars e os melhores hotéis da revista "50", disse que a cena do bar 🏀 na Ásia é uma das mais belas no mundo. É incrivelmente jovem dinamicamente jogos futebol constante mudança: cada vez você visita 🏀 um cidade poderia ter mudado; novas barras abrem o tempo todo... acho ser muito emocionante".
Apropriadamente, porém foi Antinori quem recebeu 🏀 a última palavra. "Bebidas grátis no Bar Leone para todos hoje à noite!" ele gritou triunfante antes de se inclinar 🏀 aos seus colegas e sussurrando: “O bar está fechado esta tarde?
1. Bar Leone (Hong Kong)
2. Zest (Seul)
3. Jigger & Pony 🏀 (Singapura)
Coa (Hong Kong)
5. Bar Benfiddich (Tóquio)
6. Noz-moscada & cravo (Singapura)
7. Clube Social BKK (Bangkok)
8. Penrose (Kuala Lumpur)
9. Argo (Hong Kong)
10. 🏀 O Aubrey (Hong Kong)
Virt (Tóquio)
12. O Clube Cocktail (Jakarta)
13. Vesper (Bangkok)
14. Esperança & Sésamo (Guangzhou)
15. Sago House (Singapura)
16. Falcão Noturno 🏀 (Singapura)
17. Darkside (Hong Kong)
18. Barra de Cocktail Mahaniyom (Bangkok)
19. O Projeto Savory (Hong Kong)
20. Bar Cham (Seul)
21. Bar Us (Bangkok)
22. 🏀 O St Regis Bar (Macau)
23. O Clube SG (Tóquio)
Penicilina (Hong Kong)
25. Offtrack (Singapura)
26. Quinary (Hong Kong)
27. Pantja (Jakarta)
28. Sala de 🏀 Artesanato (Osaka)
29. Fumaça & Bitters (Hiriketiya, Sri Lanka)
30. Vendedor (Taichung, Taiwan)
31. Nativo (Cingapura)
32. Barra de origem (Singapura)
33. O Curador (Manila)
34. 🏀 O Bellwood (Tóquio)
35. Iniciativa Analógica (Cingapura)
36. Bar Trigona (Kuala Lumpur)
37. Bar Mood (Taipei)
38. Somente funcionários (Cingapura)
39. Barc (Kathmandu)
40. ZLB23 (Bengaluru, 🏀 ndia)
41. Reka (Kuala Lumpur)
42. Fura (Singapura)
CMYK (Changsha, China)
44. A Casa Pública (Taipei)
45. Principalmente inofensivo (Hong Kong)
46. Alice (Seul)
47. O Halflington 🏀 (Hanoi)
48. Le Chamber (Seul)
Atlas (Singapura)
50. Pine & Co (Seoul)
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