Noite de comemoração na fazenda albanesa: uma experiência culinária única

No meio das colinas acima da vila de Tragjas, perto de 2️⃣ Vlorë, no sudoeste da Albânia, estou correndo atrás de um agricultor chamado Sofo, com um copo de raki roulette orphelins uma 2️⃣ mão e um triângulo de petulla recém-feita na outra. O crepúsculo está sugando a luz do dia do céu, estamos 2️⃣ atrasados e as cabras precisam de ser ordeiras.

Sofo eroulette orphelinsesposa Dhurata nos estão recebendo para jantar roulette orphelins seu "restaurante" 2️⃣ rústico. Caminhamos para a fazenda pela grama enrolada, urze e salgueiro abundante – e somos cumprimentados com generosas doses de 2️⃣ raki. Dhurata entrega uma fatia de petulla recheada de queijo de cabra caseiro (um prato tradicional de massa frita, é 2️⃣ feito quando um bebê nasce – e uma nova sobrinha está sendo celebrada) e eu sigo atrás de Sofo. Antes 2️⃣ de nos sentarmos roulette orphelins pratos de legumes grelhados, albóndigas e zgara (carne grelhada), há ordeiras para serem feitas.

Hospitalidade albanesa: portas 2️⃣ abertas e ofertas de refrescos

"Isso é o que acontece na Albânia", diz nossa guia, Elton Caushi. "As pessoas querem dar-lhe 2️⃣ coisas o tempo todo e isso atrasa você."

É verdade. Em todos os lugares a que vou, as portas se abrem 2️⃣ e a conversa e a oferta de refrescos se seguem. Viajando ao redor, conheço caminhantes, vans, um grupo de estudantes 2️⃣ da Universidade de Bristol explorando roulette orphelins carro e um casal britânico semi-aposentado que está andando de bicicleta pelo país de 2️⃣ ponta a ponta. Todos eles têm nada além de elogios para a hospitalidade albanesa.

Turismo responsável na Albânia

Estou na Albânia com 2️⃣ o operador turístico Intrepid, para experimentar parte deroulette orphelinsviagem de nove dias, roulette orphelins parceria com Meet (a Experiência Mediterrânea 2️⃣ do Ecoturismo). Meet encoraja residentes roulette orphelins áreas protegidas e vulneráveis a desenvolver experiências autênticas que beneficiem projetos de conservação e 2️⃣ comunidades locais. Acomodações estão roulette orphelins pensões, hotéis pequenos e agriturismos, e as experiências são lideradas localmente.

Nos últimos anos, a Albânia 2️⃣ tem atraído banhistas para resorts de praia, incluindo Sarandë, Himarë e Vlorë. Mas é um país de beleza natural impressionante 2️⃣ e importância ecológica, como logo revelamos nossa visita.

Parque Nacional Divjakë-Karavasta: uma reserva de aves importante

Nossa viagem inclui uma parada no 2️⃣ complexo do castelo de montanha de Berat, cujas raízes remontam à antiguidade; é tão bonito quanto qualquer um que eu 2️⃣ tenha visto, com a maioria dos edifícios datando do século 13. O centro histórico e dois códices de Berat descobertos 2️⃣ na cripta do renomado Museu Onufri estão protegidos pela Unesco. A cidade mais antiga, Santa Trindade, oferece vistas panorâmicas sobre 2️⃣ o vale do rio Drinos e a massa do Shpirag furrow-footed.

O parque nacional Divjakë-Karavasta, duas horas de carro ao sul 2️⃣ de Tirana, é uma reserva de aves rica roulette orphelins biodiversidade, com cerca de 25 espécies de mamíferos, 29 de répteis 2️⃣ (incluindo tartarugas-marinhas), 29 de anfíbios e 230 espécies de aves. Seu centro de reabilitação de aves, o único no Albania, 2️⃣ trata pelicanos-da-dalmácia – um dos maiores pássaros de água do mundo – e um refúgio para espécies migratórias.

A lagoa úmida 2️⃣ do parque é lar do pelicano-da-dalmácia ameaçado de extinção – um dos maiores pássaros de água do mundo – e 2️⃣ um refúgio para espécies migratórias.