Notícias do dia: Alimentação Saudável e Futebol

No mundo da alimentação, a especialista em slot bonus gratis Nutrição e Obesidade da Universidade Favaloro, 💴 Dra. Liliana Papalia, destaca a importância de uma dieta equilibrada, rica em slot bonus gratis alimentos naturais como frutas, verduras, carnes magras, 💴 nozes, legumes, óleos naturais e água, além de grãos integrais, laticínios, temperos e ervas.

O processo de cozimento dos alimentos é 💴 tão importante quanto a escolha dos ingredientes. É possível anular os benefícios dos alimentos se cozidos de forma contraindicada. Alimentos 💴 vegetais, como frutas e vegetais, devem ser consumidos cruos para maior benefício.

Por outro lado, cozinhar alimentos também tem seus benefícios, 💴 como facilitar a absorção de nutrientes em slot bonus gratis alguns vegetais. No entanto, assar alimentos ricos em slot bonus gratis amido, como pão 💴 e batatas, durante muito tempo pode apresentar riscos, pois pode liberar a acrilamida, uma possível substância causadora de câncer.

Consejos para 💴 preservar los nutrientes en los alimentos

• Refrigere los alimentos en recipientes herméticos y a prueba de humedad.
• Evite picar y cortar las 💴 frutas y verduras en pedazos pequeños.
• Las hojas externas de todas las verduras y la cáscara de frutas y verduras, como 💴 papas, zanahorias y manzanas, contienen más nutrientes que la parte interna.
• Hervir en el microondas, cocer al vapor o utilizar una 💴 sartén con un poco de agua y una tapa bien cerrada.
• No agregue bicarbonato de sodio para resaltar el color de 💴 un vegetal. Los productos alcalinos destruyen las vitaminas.
• Mantenga la leche refrigerada y bien tapada, lejos de la luz fuerte.

Vantagens e 💴 desvantagens de diferentes métodos de cozimento

Cozer al vapor:

É uma opção saudável e simples que preserva a maior parte das vitaminas 💴 e minerais, especialmente adequada para vegetais, peixes, mariscos e alguns grãos.

Assar:

É uma opção saudável, mas deve-se fazer atenção à quantidade 💴 de óleo ou gordura utilizada.

Fervido:

Apesar de ser um método de cozimento sem gordura, nutrientes como vitamina C e ácido fólico 💴 são perdidos na água.

Frito:

Os alimentos fritos não são saudáveis ​​porque a adição de gordura aumenta as calorias. O calor intenso 💴 também destrói vários nutrientes.

Salteado:

Este método cozinha os alimentos rapidamente, ajudando a reter vitaminas e minerais com uma quantidade mínima de 💴 gordura. É uma forma ideal de cozinhar vegetais, carnes magras, frutos-do-mar e tofu.