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O que pessoas da Idade da Pedra comiam antes do advento da agricultura, há cerca de 10 4️⃣ mil anos?
Um estereótipo de longa data - um que influenciou dietas à moda de hoje - é que os ancestrais 4️⃣ humanos caçavam animais grandes e se deliciavam com bife de mamute.
Mas uma nova pesquisa sobre um grupo Paleolítico chamado Iberomaurusians, 4️⃣ caçadores-coletores que enterravam seus mortos na caverna Taforalt arena bet agora Marrocos entre 13 mil e 15 mil anos atrás, está 4️⃣ acrescentando a um corpo crescente de evidências que desafiam a noção de que os humanos ancestrais predominantemente confiavam na carne, 4️⃣ de acordo com um estudo publicado segunda-feira na revista Nature Ecology & Evolution.
Fonte da Proteína | Percentual |
---|---|
Plantas | Principal |
Carne | Secundária |
Cientistas analisaram assinaturas químicas preservadas arena bet 4️⃣ ossos e dentes pertencentes a pelo menos sete iberomaurusianos diferentes e encontraram que plantas, não carne, eram a fonte primária 4️⃣ de proteína dietética.
"Nossa análise mostrou que esses grupos de caçadores-coletores, eles incluíram uma quantidade importante de matéria vegetal, plantas selvagens 4️⃣ arena betarena betdieta, o que alterou nossa compreensão da dieta de populações pré-agrícolas", disse a autora principal do estudo, Zineb 4️⃣ Moubtahij, estudante de doutorado no Géosciences Environnement Toulouse, um instituto de pesquisa francês, e no Max Planck Institute for Evolutionary 4️⃣ Anthropology arena bet Leipzig, Alemanha.
A participação de recursos vegetais como fonte de proteína na dieta dos humanos estudados foi semelhante à 4️⃣ vista arena bet primórdios agricultores do Levante, os países do Mediterrâneo Oriental onde a domesticação e a agricultura foram documentadas pela 4️⃣ primeira vez.
Os pesquisadores também observaram um número maior de cavidades dentárias entre os espécimes de Taforalt do que é típico 4️⃣ de restos de caçadores-coletores da época. A evidência sugeriu que os iberomaurusianos consumiram "alimentos a base de amido fermentável" como 4️⃣ cereais selvagens ou bolotas, de acordo com o estudo.
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