T Existem sanduíches, e depois existem sanduíches . O sanduíche tradicional é comido ao almoço e tem um recheio simples, permitindo alguma 5️⃣ flexibilidade para uma guarnição: pense afiliado f12bet ovo e rúcula. Por outro lado, o novo sanduíche é uma maravilhosa combinação de 5️⃣ texturas, culturas e sabores que pode ser consumido afiliado f12bet qualquer horário do dia, e entre eles, bánh mì é rainha. No Vietnã, 5️⃣ não há uma receita única para bánh mì, porque é totalmente personalizável, mas afiliado f12bet geral você pode esperar o ingrediente 5️⃣ principal – tradicionalmente porco, mas aqui coberto com miso e pasta de amendoim torrado – uma espalha e uma variedade 5️⃣ colorida e selvagem de vegetais afiliado f12bet conserva e ervas, tudo empacotado afiliado f12bet um pão crocante.

Bánh mì de tofu 5️⃣ de miso e amendoim

Preparo 10 min
Cozinhe 30 min
Sirva 4

2 cenouras médias (aproximadamente 250g), descascadas
7 colheres de sopa de vinagre de maçã
3 colheres de sopa 5️⃣ de xarope de agave , mais 1½ colher de chá extra para as cenouras
50g de amendoins salgados torrados
1 oog pasta de miso 5️⃣ branca salgada
6 dentes de alho , picados
3 colheres de sopa de molho de soja escura
560g de tofu extra firme (ou seja, 2 x 5️⃣ pacotes padrão de 280g), escorrido e pressionado seco – gosto do Tofoo
5 colheres de chá de farinha de milho
4 colheres 5️⃣ de sopa de azeite de sésamo torrado

Para servir
4 baguetes pequenos
8 colheres de sopa de maionese vegana
20g de hortelã fresca , folhas 5️⃣ picadas
30g de coentro fresco , folhas picadas
1 grande pimenta vermelha , cortada finamente

Use um pela-papas para cortar as cenouras afiliado f12bet tiras finas 5️⃣ e coloque-as afiliado f12bet uma tigela raso e funda. Despeje duas colheres de sopa de vinagre e o 1½ colher de 5️⃣ chá de xarope de agave, então misture para untar. Moer os amendoins afiliado f12bet um pó arenoso afiliado f12bet um almofariz.

Em uma 5️⃣ grande tigela, bata as colheres de sopa restantes de vinagre com as colheres de sopa restantes de xarope de agave, 5️⃣ então adicione o miso, alho picado e molho de soja escura.

Corte cada bloco de tofu ao meio, então corte cada 5️⃣ meio afiliado f12bet quatro tiras de 2½cm de largura x 6cm de comprimento. Tempere quatro colheres de sopa de farinha de 5️⃣ milho afiliado f12bet uma tigela ras