Minha última experiência com a mortalidade aconteceu aposta final copa abril, aposta final copa uma filial do Starbucks

Encontrando-me a correr à frente do horário 🌛 marcado para uma reunião, decidi parar aposta final copa uma filial do Starbucks para me preparar o meu costume: um látex e 🌛 um sanduíche de presunto e queijo. Enquanto esperava que a barista preparasse o meu café, dei uma mordida no sanduíche. 🌛 Em menos de um minuto, o meu lábio inferior começou a inchado e a bolhar.

Verifiquei a lista de ingredientes. Embora 🌛 tivesse pedido esse mesmo item há uns poucos meses, sabia o que estava por vir: o sanduíche agora continha proteína 🌛 de ervilhas.

Isso soa estranho para você? Faça uma varredura naaposta final copacozinha. Nos últimos cinco anos, alimentos tão variados como 🌛 salsichas, batatas fritas congeladas, sorvetes, presunto aposta final copa fatias e pão começaram a incluir um novo ingrediente: proteína de ervilhas. As 🌛 ervilhas estão agora aposta final copa todos os lugares - e para pessoas como eu, com alergia a legumes, é um pesadelo 🌛 escondido.

As ervilhas e as legumes costumavam ser fáceis de evitar. Se me mantivesse distante da comida da África do Norte 🌛 e do Oriente Médio, estava aposta final copa grande parte bem. Não mais. Quem poderia adivinhar que um prato de massa poderia 🌛 esconder farinha de lentilha, ou que os enchidos podem estar repletos de ervilhas aposta final copa pó? A McDonald's, uma opção segura 🌛 para muitos, adicionou recentemente proteína de ervilhas a todos os pães do seu menu. O que era uma contrariedade menor 🌛 para os primeiros três e meio décadas da minha vida agora é um grande esgoto no meu tempo, uma limitação 🌛 no meu gozo da vida e uma fonte constante de risco: mesmo o menor toque nos meus lábios pode causar 🌛 inchaço do lábio e da língua, e se eu comer uma porção significativa sem me dar conta, sofro com excesso 🌛 de salivação e dor severa no estômago.

Proteína de ervilhas: o novo ingrediente "saudável" aposta final copa muitos produtos

À medida que as dietas 🌛 sem glúten se tornaram comuns, a proteína de ervilhas tem começado a substituir a farinha de trigo como um enchimento 🌛 aposta final copa uma gama completa de produtos e forma um componente chave de muitas alternativas à carne vegana. Ela é rica 🌛 aposta final copa vitaminas e minerais e extremamente barata, o que a torna atraente para os fabricantes de alimentos que desejam aumentar 🌛 aaposta final copalinha do fundo e credenciais eco, e destacar os benefícios para a saúde de seus produtos.

Como ainda (até 🌛 agora) não sofri anafilaxia, não me foi prescrita uma caneta EpiPen. Elas têm que ser substituídas a cada ano e 🌛 custam muito dinheiro para o NHS, então você só tem a chance de carregar uma depois de sofrer um ataque 🌛 perigoso para a vida.

Segundo dados publicados pela Agência de Padrões Alimentares (FSA) na semana passada, um aposta final copa vinte adultos - 🌛 2,4 milhões de nós, quase 6% - tem uma alergia alimentar clinicamente confirmada. E embora essa figura inclua alergias bem 🌛 compreendidas, como amêndoa, avelã e amêndoa, também há um aumento na prevalência de alergias a outros alimentos, incluindo frutas frescas 🌛 e plantas.

Não há estudos definitivos que confirmem o número de pessoas com alergia a ervilhas no Reino Unido, mas alergistas 🌛 pediátricos advertiram que a prevalência está aumentando rapidamente entre as crianças aposta final copa suas clínicas.

Uma comunidade online de pessoas com alergia 🌛 a legumes

Tudo isso não é uma surpresa para os milhares de membros do grupo do Facebook de alergia a legumes, 🌛 que apoia adultos e pais de crianças com essas alergias. Quase todos os dias alguém posta uma atualização sobre outro 🌛 produto que não podemos comer, ou um encontro muito perto.

As histórias que as pessoas compartilham, sobre suas vidas se estreitando 🌛 por um medo real de cometer um erro, são muito familiares. Muitos têm alergias múltiplas - parece haver uma grande 🌛 sobreposição entre alergia a amêndoas e alergia a ervilhas, por exemplo - e, portanto, o aumento da fibra de ervilha, 🌛 farinha de grão e outras leguminosas significa que as soluções antigas já não estão ao alcance.