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Tudo o que você precisa saber sobre uísque eapp betano apostas onlineligação umbilical com a identidade escocesa pode ser encontrado no 🌟 poema de Carol Ann Duffy "Drams".
"Barley, água e turfa."
tempo, paisagem e história;
Malte. Engolido puro."
As palavras do ex-poeta laureado da Grã 🌟 Bretanha vêm à mente no lounge com vibe Scandi, na destilaria renascente Port Ellen (Ilha Islay), onde a primeira bebida 🌟 que alguns visitantes recebem é uma xícara das Montanhar Wuyi.
Não é o que você esperaria beber app betano apostas online uma ilha hebrideana, 🌟 especialmente não num templo de metal e vidro preto para a arte da destilação. Mas logo faz sentido: trata-se tudo 🌟 sobre ajustar os paladares na preparação Para provar alguns malte único seriamente caro smile and aromaticamente complexo...
A experiência de luxo 🌟 do visitante aqui é anunciada como um mergulho profundo no final smookier da espectro whisky, uma revelação sensorial desse tipo 🌟 evocada app betano apostas online Duffy'S "Dram".
"Os presentes para narizes -"-
murta, anised smittle. feno;
Attar de rosas."
E:
"O perfume do lugar,"
aroma de algas no ar 🌟 turgo,
A urze estava cheia de chuva."
A propriedade da gigante internacional de bebidas Diageo, foi fechada app betano apostas online 1983 como uma recessão 🌟 global e superprodução combinada para produzir um excedente do uísque escocês indesejado apelidado "lago".
Agora é o mais novo membro de 🌟 um clube que outrora foi esmaecido "fantasma" assíduo a ser luxuosamente remodelado na parte traseira do boom décadas-longo app betano apostas online demanda 🌟 por malte único, talvez ameaçadora.
Nas quatro décadas entre o fechamento e a reabertura, Port Ellen atraiu um culto seguido por 🌟 geeks de uísque que detectaram todos os tipos das coisas excitantees acontecendo com seu espírito como resultado do fato dele 🌟 ter sido envelhecido app betano apostas online barris mais velhos bem usados.
"Foi graças a engarrafadores independentes e alguns entusiastas influentes que um seguimento 🌟 gradualmente construído para esses uísques, na maioria das vezes eram apenas sublime", diz Roy Duff.
"Foi pura serendipidade. A magia aconteceu 🌟 porque o uísque foi esquecido e deixado sozinho, estar nos barris (menos ativos) de recarga significava que a alma poderia 🌟 brilhar; quanto mais envelhecia no clima escocês melhor ficava."
Com seu longo pedigree - a destilaria foi fundada app betano apostas online 1825 e 🌟 app betano apostas onlinelocalização à beira-mar no Islay, um lugar para peregrinação por maltecas do mundo todo.
Outros que recentemente voltaram dos mortos 🌟 incluem a destilaria Highland of Brora, também parte do estábulo Diageo e Rosebank.
A magia aconteceu porque o uísque foi esquecido 🌟 e deixado sozinho.
Roy Duff, editor do site Dramface.com
Outra lenda do whisky Islay, Ardbeg foi mothballed durante a maior parte 🌟 da década de 1980, mas tem sido espetacularmente revivida desde que ele é comprado pela Glenmorangeie app betano apostas online 1997. Em 2024 🌟 um único barril Ardbeg 1975 Foi vendido para uma Hong Kong comprador por 16 milhões (US R$ 20 milhão), mais 🌟 o dobro daquilo pago pelo Glennmorangie na destilação e suas ações...
Tais são as recompensas oferecidas para acordar um fantasma. Mas 🌟 colhe-los requer bolsos profundos, anunciado pela primeira vez app betano apostas online 2024, o renascimento de Port Ellen foi adiado por mais três 🌟 anos com uma combinação do Covid-19 e problemas pós Brexit no custo da construção dos materiais que faltavam na capacidade 🌟 das balsa...
Essas dores de cabeça parecem esquecidas por enquanto.
Os edifícios antigos e novos, este último coberto com arte contemporânea temática 🌟 de uísque síndico-temático estão novamente app betano apostas online ação como Islay 10th trabalhando a destilação. Em 2030 poderia haver 14 - uma 🌟 concentração notável para um ilha apenas 25 milhas (40 quilômetros) comprimentoe oito km (13 quilómetros), através do qual pouco mais 🌟 3.000 residentes full time...
O aroma de algas e o ar turvo do Duffy estão app betano apostas online abundância na varanda da sala 🌟 dos visitantes, que flutua acima Distillery Road entre a costa repletas das águas marinhas Kilnaughton Bay (a baía) com os 🌟 pagodes.
Do outro lado do pátio, a nova sala ainda se assemelha à uma vasta estufa industrial com quatro novos e 🌟 brilhantes stills de cobre como suas plantas exótica. Duas gigantesca "Phoenix" são réplica das que fizeram reputação Port Ellen 🌟 Um segundo par menor está app betano apostas online uso para fazer mais uísque experimental...
Ao fundo, a Maltings uma planta de propriedade 🌟 da Diageo que fornece cevada maltada sob medida para Port Ellen e outras destiladoras na ilha emite um plume raramente 🌟 interrompido do fumo cinza.
Olhando para fora, se não houver golfinhos ou ferries Caledonian MacBrayne deslizando através da baía desfilar o 🌟 olho é atraído pelas colinas do Antrim na Irlanda Norte eo Mull of Kintyre no continente escocês. Em dias claros 🌟 eles aparecem tão grande sobre a horizonte; É fácil imaginar Viking barcos longos que saltam um pouco mais adiante como 🌟 fizeram uma única vez!
Tendo sido servido Hijiri Hojícha, um chá verde assado de fornecedor à corte imperial do Japão para 🌟 sintonizar seus paladares com notas app betano apostas online feno. Os visitantes podem encontrar-se detectando aroma semelhante numa das amostras espirituais experimentais criadas 🌟 sob o relógio da Master Distiller Alexander McDonald /p>
As diferenças notáveis entre lotes de destilados frescos e cheios com espírito, 🌟 que se estendem por apenas meia hora oferecem uma visão do futuro da Destilaria como um centro para a inovação.
O 🌟 McDonald já tem uma lista de mais 1.000 experimentos que envolverão brincar com variáveis como contato turfa e cobre, até 🌟 mesmo a forma dos stills. Um laboratório no local é o único ambiente alquímico para se tornar um playroom make-your 🌟 próprio whisky (faz você mesma).
A inovação fazia parte da história antiga destilaria - foi notavelmente uma das primeiras destiladorias escocesa 🌟 para exportar à América do Norte – e visa continuar a abrir novos caminhos.
"É importante que recriemos esse personagem clássico 🌟 de Port Ellen, mas também queremos fazer coisas nunca feitas antes", diz McDonald.
Peat e Fruta
Um vislumbre desse passado vem no 🌟 ambiente sombrio do armazém número dois com um dram tirado diretamente de uma casca cheia app betano apostas online 1979. Sua voz ecoando 🌟 numa caverna vazia, mas para os primeiros 20 ou mais novos barris ter sido preenchido até agora sweet-old espirito diz 🌟 que o 45 anos é bom exemplo da clássica Port Ellen sabor - a peúga E frutas equilibrando uns aos 🌟 outros contra fundo briny Ele está certo Sips subseqentes dar acima dicas rock cloved
Port Ellen espera atrair fãs de uísque 🌟 para provar um Atlas da Experiência Smoke.
Projetado para grupos de até oito, ele vem com um alto - não revelados 🌟 mas pensado ser na região dos 900 euros (US R$ 1.120) preço que inclui uma fonte local almoço e 🌟 degustação do Port Ellen Gemini.
Engarrafado para marcar a reabertura da destilaria, apenas 274 pares Gemini foram criados. Os conjuntos varejo 🌟 app betano apostas online 45.000 (cerca R$ 57.000) cada - o equivalente ao pouco mais do que 800 libras por serviço padrão 🌟 25-mililitros UK pub no Reino Unido
Tais preços ambiciosos podem ser tomado como uma referência do sucesso surpreendente de um único 🌟 malte. Mas há alguns na fraternidade whisky que temem deve-se ver isso com a cor âmbar alertando para o estouro 🌟 da bolha pronta à explosão,
A Diageo já sentiu o frio dos ventos contrários atingindo todo setor de luxo. O preço 🌟 das ações da multinacional caiu um quarto desde início do 2024, após uma advertência sobre lucros app betano apostas online novembro desencadeada pela 🌟 desaceleração nas vendas na América Latina e seus últimos resultados revelaram que as venda para os Estados Unidos caíram 27% 🌟 no segundo semestre deste ano 2024
Também há inquietação de que os entusiastas estão sendo precificados fora do seu favorito gorjeta.
"Whisky 🌟 é uma bebida popular. Agora está sendo lentamente roubada pelos ricos", diz Duff de Dramface."Foram os entusiastas que elevariam essas 🌟 destiladorias ao ponto onde a Diageo pode cobrar o quanto quiser - e tudo bem, afinal eles são um negócio!
“Mas 🌟 também podemos decidir não comprar e, no final das contas serão os entusiastas – que são as agências de marketing 🌟 - quem decidem quais whiskies premium reais.”
Emily Burnham, uma anfitriã de destiladoria app betano apostas online Port Ellen disse que a empresa pensou 🌟 cuidadosamente sobreapp betano apostas onlineoferta aos visitantes 200 (cerca R$ 250) experiência para grupos até 12 anos e dias abertos 🌟 gratuitos.
"Precisamos ter cuidado para não estarmos precificando seu amante médio de uísque", diz ela. “Ao mesmo tempo, há uma demanda 🌟 por essas experiências mais luxuosas ”.
"No momento, Port Ellen é caro porque ele está tão velho e raro. Isso não 🌟 será o caso quando começarmos a liberar (o espírito recém-feito app betano apostas online vários anos) - nem sempre estará nas dezenas de 🌟 milhares por uma garrafa."
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