Leite contaminado com H5N1, o vírus da gripe aviária, causa rápida doença best game bet camundongos, afetando múltiplos órgãos, de acordo com 😆 um estudo

O leite contaminado com H5N1, o vírus da gripe aviária que apareceu best game bet rebanhos leiteiros best game bet nove estados, foi 😆 encontrado para fazer camundongos doentes rapidamente, afetando vários órgãos, de acordo com um estudo publicado na sexta-feira.

Os achados não são 😆 totalmente surpreendentes: pelo menos meia dúzia de gatos morreram depois de consumir leite crue contendo o vírus. Mas os novos 😆 dados adicionam a evidências de que o leite cru contaminado com o vírus pode ser inseguro para outros mamíferos, incluindo 😆 humanos.

Evite beber leite cru - é a mensagem, diz o virologista

A maioria do leite comercial nos Estados Unidos é pasteurizado. 😆 A Administração de Drogas e Alimentos encontrou rastros do vírus best game bet 20% dos produtos lácteos amostrados de prateleiras de supermercados 😆 best game bet todo o país. Funcionários não encontraram sinais de vírus infectante nestas amostras e disseram que o leite pasteurizado é 😆 seguro para consumir.

Implicações globais

Os achados têm implicações globais, disse a Dra. Nahid Bhadelia, diretora do Centro de Doenças Infecciosas Emergentes 😆 da Universidade de Boston, que não participou do trabalho.

"Se isso se tornar uma epidemia mais disseminada best game bet vacas, há outros 😆 lugares sem pasteurização central e há muitas comunidades rurais que bebem leite", ela alertou.

Vírus persistente no leite

Nos estudos, o Dr. 😆 Kawaoka e seus colegas analisaram o vírus best game bet amostras de leite de uma rebanho bovino afetado no Novo México. Eles 😆 descobriram que os níveis do vírus diminuíram lentamente best game bet uma amostra de leite armazenada a 4 graus Celsius, sugerindo que 😆 o H5N1 no leite cru refrigerado pode permanecer infeccioso por várias semanas. Os achados foram publicados no New England Journal 😆 of Medicine.

Os vírus da gripe sobrevivem bem best game bet temperaturas de refrigerador e a proteína do leite também ajudar a estabilizá-los, 😆 disse Richard Webby, um especialista best game bet influenza no St. Jude Children's Research Hospital best game bet Memphis, que não participou do trabalho.

Se 😆 as pessoas que bebem leite crue acreditam que a refrigeração mata o vírus, "isso claramente mostra que não é o 😆 caso", disse o Dr. Webby.