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E
ele estilo destes é ligeiramente diferente do meu método usual de cookie. Eles são projetados para permitir que o chocolate 1️⃣ branco caramelizado brilhe sem muitos outros elementos, uma vez feita a massa e enrolada bet win um cilindro; Em seguida cortados 1️⃣ ou assar numa bandeja com muffin (queimador), certifique-se também tirálos suavemente antes dabet winrefrigeração completa!
Bolinhos de chocolate branco caramelizados
Prep
5 1️⃣ min.
Cooke
1 hora 20 min.
Chill.
2 horas+
makes
12
80g.
chocolate branco
115g de manteiga sem sal suavizada à temperatura ambiente.
, mais extra para engraxar
farinha de trigo 1️⃣ 100g simples
, mais extra para poleirar.
80g de açúcar rodízio dourado
Uma pitada de
sal marinho escamoso
20g de amêndoas moídas
20g de amêndoas torradadas
, 1️⃣ pele sobre a picadas.
Primeiro, caramelise o chocolate branco – e não tente apressar este processo. Aqueça a estufa para 130C 1️⃣ (fã 110 C) / 250F/gás 34 - uma temperatura tem que ser baixa ou consistente de leite moído até à 1️⃣ hora dourada parar um prato com água quente bet win pedaços pequenos; coloque-os numa bandeja limpa ao forno : agora fique 1️⃣ atento aos ovos do Chocolate! E tire os ingredientes deste fogo todos 10-15 minutos antes da manhã...
Uma vez que o 1️⃣ chocolate branco tenha atingido a cor desejada, retire da bandeja do forno e deixe esfriar completamente (se estiver com um 1️⃣ pouco de pressa espalhe-o bet win uma folha à prova d'água para colocar na geladeira.) Depois arrefeceu ou se pôs no 1️⃣ lugar certo; quebrasse os pedaços caramelizados desse tipo até cortarem seu pequeno pedaço feito por meio dele mesmo!
Agora para fazer 1️⃣ os biscoitos. Graxa liberalmente uma lata de muffin 12 buracos com manteiga amolecida, bet win seguida polvilhe a estanho e coloque-a 1️⃣ na geladeira até que ela se ponha
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Em uma tigela, nata a manteiga de açúcar e sal até que levem bem. Mexa no chão 1️⃣ amêndoas gradualmente misture com farinha simples antes da mistura se juntar bet win massa; Dobre as nozes torradadas picadamente fritando-as ou 1️⃣ pedaços caramelizados do chocolate branco para dentro das massas dos biscoitos (até serem distribuídas uniformemente), depois coloque o bolo numa 1️⃣ folha à prova d'água gordura). Enrole tudo num cilindro aproximadamente 16-18cm longo - então relaxe três horas mais firmes!
Corte 1️⃣ o cilindro bet win 12 discos iguais e coloque uma peça no buraco da lata de muffin.
Aqueça o forno a 195C 1️⃣ (175 ° C ventilador) / 385 F/gás 534. Asse os biscoitos por 15-18 minutos, até marrom dourado ao redor das 1️⃣ bordas. Remova do fogão e deixe que eles arrefeçam na lata durante alguns minutinhos para depois cuidadosamente levantar todos juntos 1️⃣ com um toque de limpeza bet win vez disso sirvam bem como uma bebida fresca no café da manhã ou outro 1️⃣ prato quente!
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