Quais são as espécies aprovadas para o 1️⃣ consumo humano?

Singapur aprovou 16 espécies de insetos casas de aposta 1 real diferentes fases de crescimento. Na fase adulta estão quatro gafanhotos, dois gafanhotos, 1️⃣ um gafanhoto e uma abelha. Na fase larval estão três tipos de mealworm, um grub branco e um grub de 1️⃣ besouro rinoceronte gigante, bem como duas espécies de mariposa. As lagartas de mariposa-da-seda e as lagartas de mariposa-da-seda (diferentes fases 1️⃣ da mesma espécie) podem ser comidas, de acordo com as orientações.

"É realmente incrível ver que eles têm uma lista 1️⃣ tão grande de espécies agora aprovadas para o consumo humano", diz Skye Blackburn, uma entomologista australiana e cientista de alimentos 1️⃣ que advoga pelo consumo de insetos e vende produtos baseados casas de aposta 1 real insetos. "É verdadeiramente mostrar que Singapur é um pouco 1️⃣ mais aberto do que pensávamos que seriam para insetos comestíveis".

Sushi com guarnição de lagarta de mariposa-da-seda, alguém?

Uma cadeia de restaurantes 1️⃣ casas de aposta 1 real Singapura chamada House of Seafood está se preparando para servir 30 pratos com base casas de aposta 1 real insetos, relata o Straits 1️⃣ Times, incluindo sushi com guarnição de lagartas de mariposa-da-seda e gafanhotos, crustáceos com superworms salgados, e "Minty Meatball Mayhem": almôndegas 1️⃣ cobertas com vermes.

Entre os produtos de insetos que autoridades de Singapura disseram que podem ser importados estão: óleo de insetos, 1️⃣ massa crua com insetos como ingrediente adicional, chocolate e outros confeitos que não contenham mais de 20% de insetos, salgados, 1️⃣ marinados, defumados e secos larvas de abelha, grubs de besouro marinados, e pupas de bicho-da-seda.

Blackburn diz que uma das coisas 1️⃣ que são encorajadoras sobre a lista de Singapur é que ela inclui espécies que ainda não são criadas comercialmente para 1️⃣ o consumo, incluindo a abelha-europeia e o grub gigante de besouro-rinoceronte.

Onde mais as pessoas comem insetos?

Insetos são comidos casas de aposta 1 real 128 1️⃣ países, de acordo com um estudo publicado este ano no Scientific Reports, que descobriu que 2.205 espécies são comidas casas de aposta 1 real 1️⃣ todo o mundo. A maioria dessas espécies estão casas de aposta 1 real países asiáticos, seguidos do México e de países africanos.

Na Tailândia, Índia, 1️⃣ República Democrática do Congo e China centenas de espécies de insetos são consumidas, com o Brasil, Japão e Camarões cada 1️⃣ um comendo 100 ou mais espécies.

Chefs singapurenses poderão importar muitas receitas criativas de insetos de todo o mundo, onde eles 1️⃣ são servidos fritos, casas de aposta 1 real palitos, casas de aposta 1 real massas, casas de aposta 1 real margaritas, casas de aposta 1 real arancini, casas de aposta 1 real lata, ou confitados. Produtos de insetos são vendidos 1️⃣ casas de aposta 1 real todo o mundo casas de aposta 1 real restaurantes, mercados, supermercados e vending machines.

A UE está casas de aposta 1 real processo de aprovar mais insetos como 1️⃣ uma "fonte de alimento nova", mas até agora ela aprovou apenas quatro. Austrália aprovou apenas três espécies - um grilo 1️⃣ e dois tipos de mealworm - até agora como "fontes de alimento não-novas, não-tradicionais".

É OK comer abelhas?

As abelhas não são 1️⃣ ameaçadas e são desesperadamente necessárias para sustentar os sistemas básicos de vida do planeta? Blackburn diz que quase todas as 1️⃣ abelhas consumidas são drones, ou abelhas machos, que não têm agulhas, e geralmente são removidos das colônias para combater infestações 1️⃣ de pragas.

"Eles removem as abelhas drones das colônias porque é aí que vivem as ácaros varroa", diz Blackburn. "Então, é 1️⃣ por isso que as abelhas drones são usadas como fonte de alimento, porque é um subproduto da colmeia."

Em alguns países 1️⃣ africanos e asiáticos as abelhas fêmeas também são comidas, diz ela: mas o veneno se descompõe, ou "denatura", quando você 1️⃣ as cozinha. Elas são comidas moídas ou fritadas.

Blackburn já comeu drones, e diz que eles sabem como "manteiga doce".

"Foi muito 1️⃣ bom, não era exatamente como o favo de mel, mas tinha um sabor suave e doce como um sabor suave."

Em 1️⃣ Camboja, pupas de abelha são cozidas no favo de mel como um lanche de rua popular, como waffles particularmente ricos 1️⃣ ou pequenas puff pastry.

Por que a ONU quer que nós comamos insetos?

Porque é hora de crise, clima-wise, e insetos são 1️⃣ uma fonte muito mais sustentável de proteínas do que o gado.

Eles têm uma alta taxa de "conversão", o que significa 1️⃣ que são eficientes casas de aposta 1 real converter energia de plantas casas de aposta 1 real proteínas, ou, casas de aposta 1 real outras palavras, casas de aposta 1 real transformar o que comem casas de aposta 1 real 1️⃣ seus próprios corpos. "Gafanhotos precisam de seis vezes menos alimento do que o gado, quatro vezes menos do que ovelhas, 1️⃣ duas vezes menos do que porcos e frangos de corte para produzir a mesma quantidade de proteínas", de acordo com 1️⃣ a FAO.

Eles também podem ser criados casas de aposta 1 real ambientes fechados, usar menos espaço e água, e produzir menores emissões. Como podem 1️⃣ ser criados casas de aposta 1 real áreas rurais e urbanas casas de aposta 1 real pequenas salas, também podem ser uma fonte de renda para pessoas que 1️⃣ têm menos acesso à terra ou treinamento necessário para criar gado.

Podemos já estar comendo insetos sem saber?

A SFA diz que 1️⃣ as empresas devem indicar no rótulo se seu produto contém insetos, "para indicar a natureza real do produto".

Mas alguns dos 1️⃣ produtos no caminho para as prateleiras parecem bastante inconspícuos: uma empresa singapurense chamada Altimate Nutrition está esperançosa de vender barras 1️⃣ de proteína cuja embalagem laranja e amarela parece qualquer outro produto de barra de proteína, mas com gafanhotos: "Indulge casas de aposta 1 real 1️⃣ um sabor clássico e gourmet com uma torção sem culpa!", diz o site da empresa. Massas ricas casas de aposta 1 real proteínas podem 1️⃣ ser feitas usando farinha feita com insetos moídos, assim como biscoitos ou pó para shake de proteínas.

Mas se você já 1️⃣ comeu alimentos tingidos de vermelho, você pode ter comido carmine, um tintura vermelha feita a partir de cascas de besouro-laca. 1️⃣ É "adicionado a tudo, desde iogurts e sorvetes, a tortas de fruta, refrigerantes, bolo, cupcakes e donuts", segundo o .

Em 1️⃣ outros lugares, alguns cascas de doces são feitos de resina excretada pelo besouro-laca e, claro, há mel e pólen de 1️⃣ abelha.

E se você come animais, eles podem ter comido proteína de inseto. A FAO recomenda o uso de insetos - 1️⃣ incluindo larvas de vaga-lume, mosca doméstica, mealworm, mariposa-da-seda e gafanhotos - como fonte complementar de alimento para gado, aves de 1️⃣ capoeira e peixes. O gafanhoto-preto pode reduzir a poluição de esterco casas de aposta 1 real até 70%.

Qual é a melhor maneira de 1️⃣ convencer as pessoas a comer insetos?

Deixe-os fazer perguntas, diz Blackburn, e ensine crianças sobre comer insetos. Um dos produtos mais 1️⃣ populares dela é chips de milho feitas com gafanhotos, ela diz - eles agora são vendidos casas de aposta 1 real 1.000 cantinas escolares 1️⃣ australianas como um lanche saudável.

"É emocionante também", ela diz. "Que criança não quer comer um chip de gafanhoto?"