P omesinha é abundante na região da Maremma, na Toscana, especialmente a partir do final do verão. A tartariza da ☀️ fruta e o cheiro do manjericão combinam-se maravilhosamente, e aqui se unem para fazer uma bebida de verão vibrante e ☀️ refrescante.

Pomesinha Maremmana Enrubescida

Sirve
1

Para o xarope de manjericão (faz aproximadamente 10 porções)
50g açúcar
15g manjericão , folhas e talos macios, picados ☀️ grossamente

Para a bebida
50ml rum , especiado ou dourado
25ml suco de 100% pomesinha
⁠15ml suco de limão fresco
10ml xarope de manjericão (consulte o método ☀️ acima)

1 ramo de manjericão fresco , para guarnir

Primeiro, prepare o xarope. Coloque o açúcar casas de apostas esportivas brasil uma frigideira com 50ml de água, ☀️ leve a ferver casas de apostas esportivas brasil uma fonte de calor média e cozinhe até que o açúcar se dissolva e a mistura ☀️ reduza a um xarope. Retire do fogo, misture o manjericão picado e deixe esfriar e infundir por cinco minutos. Uma ☀️ vez que esfrie um pouco, bata o xarope com um liquidificador de mão ou casas de apostas esportivas brasil um Nutribullet, depois cale e ☀️ coloque casas de apostas esportivas brasil um frasco de vidro limpo. Selar e arrefecer – agora ele manter-se-á no frigorífico por cerca de um ☀️ mês.

Para preparar a bebida, misture todos os líquidos casas de apostas esportivas brasil um coquetel cheio de gelo e agite bem, mas sem diluí-lo ☀️ demais. Double strain casas de apostas esportivas brasil um copo de rochas repleto de gelo novo, bata o ramo de manjericão entre as mãos ☀️ para soltar os óleos, depois coloque no copo e sirva.