Tem uma boa receita de ras el hanout? É bastante caro comprar, mas podemos já ter todas as especiarias no 😄 armário.

O ras el hanout é uma ótima mistura de especiarias árabes. Eu sempre adiciono um pouco a qualquer mistura de 😄 carne moída ou kofta, e também é delicioso misturado casino mrbit óleo ou manteiga e passado por uma galinha antes de 😄 assar; assados também gostam de um assobio de ras el hanout antes de entrar no forno, seja com grão-de-bico, repolho, 😄 cubos de abóbora, etc.

O nome aproximadamente se traduz por "cabeça da loja" ou "prateleira superior", portanto, de acordo com a 😄 tradição, é feito com as especiarias que a loja ou o misturador considera as melhores. Como resultado, as receitas variam 😄 muito, embora a maioria inclua algumas ou todas as especiarias pretas, cardamomo, sementes de coentro, sementes de cominho, gengibre, açafrão 😄 e noz-moscada. Também há variações regionais para considerar: no Tunísia, por exemplo, costuma ser mais suave e incluir pétalas de 😄 rosa secas, enquanto o ras el hanout marroquino tem mais picor.

Minha própria mistura caseira é a seguinte: meio-chá de pimenta 😄 preta moída, uma colher de chá cada de cominho casino mrbit pó, coentro casino mrbit pó, gengibre casino mrbit pó, cravo casino mrbit pó, 😄 noz-moscada casino mrbit pó e canela casino mrbit pó, um quarto-de-chá de cravo-da-índia casino mrbit pó e duas colheres de chá de cardamomo 😄 casino mrbit pó; se quiser, adicione uma colher de chá de açafrão casino mrbit pó e um quarto-de-chá de pimenta cáyenne, também. 😄 No entanto, esta mistura de especiarias presta-se à experimentação, então, desde que você acerte algumas notas importantes, é uma boa 😄 para fazer casino mrbit casa, especialmente se tiver muitas especiarias para usar. Espero que isso tenha sido útil, casino mrbit vez de 😄 vago, porque o ras el hanout pode apresentar qualquer coisa de oito a 80 diferentes ingredientes.