Chris van Tulleken: "A restaurante deve ser mais do que apenas uma forma de extrair dinheiro casino royal panda troca de nutrição"

Chris 💪 van Tulleken, especialista casino royal panda doenças infecciosas na University College London e autor do best-seller Ultra-Processed People, defende uma alimentação saudável 💪 e uma maior conscientização sobre os efeitos negativos dos alimentos ultraprocessados casino royal panda nossa saúde.

Nós encontramos Chris casino royal panda seu restaurante favorito, 💪 Sweet Thursday, casino royal panda Hackney, leste de Londres. Ele sugere que mesmo pizza, um alimento frequentemente associado a alimentação não saudável, 💪 pode ser uma opção saudável se feita corretamente.

Pizza pode ser muito saudável se for feita da forma certa. É o 💪 que acontece quando se BR massa fermentada, molho caseiro e ingredientes frescos e sazonais.

Além de discutirmos sobre alimentação saudável, Chris 💪 compartilhou suas ideias sobre como os restaurantes devem ser mais do que simples negócios que extraem dinheiro casino royal panda troca de 💪 nutrição. Ele acredita que os restaurantes devem ser locais de encontro para a comunidade e promover uma experiência agradável e 💪 saudável para os clientes.

Alimentos ultraprocessados e seus efeitos negativos

Em seu livro, Chris discute os efeitos negativos dos alimentos ultraprocessados casino royal panda 💪 nossa saúde. Ele argumenta que esses alimentos, que geralmente contêm grande quantidade de açúcar, sal e gorduras trans, podem causar 💪 obesidade, diabetes e outras doenças crônicas.

Alimentos ultraprocessados contêm ingredientes que podem "hackear nosso cérebro", desregulando a apetite e fazendo com 💪 que comamos casino royal panda excesso.

Chris também discute a importância de se evitar conflitos de interesse casino royal panda órgãos científicos e advisórios do 💪 Reino Unido e a criação de rótulos de alerta efetivos casino royal panda alimentos ultraprocessados. Ele acredita que isso ajudaria a limitar 💪 a influência das empresas de alimentos nas diretrizes nutricionais e a proteger os consumidores.

Alimentação saudável e comunidade

Chris acredita que a 💪 alimentação saudável é essencial para uma vida longa e feliz e que os restaurantes desempenham um papel importante nisso. Ele 💪 defende que os restaurantes devem ser locais acolhedores que promovam a interação social e a saúde.

Os restaurantes devem ser mais 💪 do que apenas uma forma de extrair dinheiro casino royal panda troca de nutrição. Eles devem ser locais de encontro para a 💪 comunidade e promover uma experiência agradável e saudável para os clientes.

Em resumo, Chris van Tulleken destaca a importância de se 💪 evitar alimentos ultraprocessados e promover uma alimentação saudável, rica casino royal panda alimentos integrais e minimamente processados. Ele também acredita que os 💪 restaurantes desempenham um papel crucial nessa missão, servindo como locais de encontro e promovendo hábitos alimentares saudáveis.