Quais são as espécies aprovadas para o 7️⃣ consumo humano?

Singapur aprovou 16 espécies de insetos gigantoonz slot diferentes fases de crescimento. Na fase adulta estão quatro gafanhotos, dois gafanhotos, 7️⃣ um gafanhoto e uma abelha. Na fase larval estão três tipos de mealworm, um grub branco e um grub de 7️⃣ besouro rinoceronte gigante, bem como duas espécies de mariposa. As lagartas de mariposa-da-seda e as lagartas de mariposa-da-seda (diferentes fases 7️⃣ da mesma espécie) podem ser comidas, de acordo com as orientações.

"É realmente incrível ver que eles têm uma lista 7️⃣ tão grande de espécies agora aprovadas para o consumo humano", diz Skye Blackburn, uma entomologista australiana e cientista de alimentos 7️⃣ que advoga pelo consumo de insetos e vende produtos baseados gigantoonz slot insetos. "É verdadeiramente mostrar que Singapur é um pouco 7️⃣ mais aberto do que pensávamos que seriam para insetos comestíveis".

Sushi com guarnição de lagarta de mariposa-da-seda, alguém?

Uma cadeia de restaurantes 7️⃣ gigantoonz slot Singapura chamada House of Seafood está se preparando para servir 30 pratos com base gigantoonz slot insetos, relata o Straits 7️⃣ Times, incluindo sushi com guarnição de lagartas de mariposa-da-seda e gafanhotos, crustáceos com superworms salgados, e "Minty Meatball Mayhem": almôndegas 7️⃣ cobertas com vermes.

Entre os produtos de insetos que autoridades de Singapura disseram que podem ser importados estão: óleo de insetos, 7️⃣ massa crua com insetos como ingrediente adicional, chocolate e outros confeitos que não contenham mais de 20% de insetos, salgados, 7️⃣ marinados, defumados e secos larvas de abelha, grubs de besouro marinados, e pupas de bicho-da-seda.

Blackburn diz que uma das coisas 7️⃣ que são encorajadoras sobre a lista de Singapur é que ela inclui espécies que ainda não são criadas comercialmente para 7️⃣ o consumo, incluindo a abelha-europeia e o grub gigante de besouro-rinoceronte.

Onde mais as pessoas comem insetos?

Insetos são comidos gigantoonz slot 128 7️⃣ países, de acordo com um estudo publicado este ano no Scientific Reports, que descobriu que 2.205 espécies são comidas gigantoonz slot 7️⃣ todo o mundo. A maioria dessas espécies estão gigantoonz slot países asiáticos, seguidos do México e de países africanos.

Na Tailândia, Índia, 7️⃣ República Democrática do Congo e China centenas de espécies de insetos são consumidas, com o Brasil, Japão e Camarões cada 7️⃣ um comendo 100 ou mais espécies.

Chefs singapurenses poderão importar muitas receitas criativas de insetos de todo o mundo, onde eles 7️⃣ são servidos fritos, gigantoonz slot palitos, gigantoonz slot massas, gigantoonz slot margaritas, gigantoonz slot arancini, gigantoonz slot lata, ou confitados. Produtos de insetos são vendidos 7️⃣ gigantoonz slot todo o mundo gigantoonz slot restaurantes, mercados, supermercados e vending machines.

A UE está gigantoonz slot processo de aprovar mais insetos como 7️⃣ uma "fonte de alimento nova", mas até agora ela aprovou apenas quatro. Austrália aprovou apenas três espécies - um grilo 7️⃣ e dois tipos de mealworm - até agora como "fontes de alimento não-novas, não-tradicionais".

É OK comer abelhas?

As abelhas não são 7️⃣ ameaçadas e são desesperadamente necessárias para sustentar os sistemas básicos de vida do planeta? Blackburn diz que quase todas as 7️⃣ abelhas consumidas são drones, ou abelhas machos, que não têm agulhas, e geralmente são removidos das colônias para combater infestações 7️⃣ de pragas.

"Eles removem as abelhas drones das colônias porque é aí que vivem as ácaros varroa", diz Blackburn. "Então, é 7️⃣ por isso que as abelhas drones são usadas como fonte de alimento, porque é um subproduto da colmeia."

Em alguns países 7️⃣ africanos e asiáticos as abelhas fêmeas também são comidas, diz ela: mas o veneno se descompõe, ou "denatura", quando você 7️⃣ as cozinha. Elas são comidas moídas ou fritadas.

Blackburn já comeu drones, e diz que eles sabem como "manteiga doce".

"Foi muito 7️⃣ bom, não era exatamente como o favo de mel, mas tinha um sabor suave e doce como um sabor suave."

Em 7️⃣ Camboja, pupas de abelha são cozidas no favo de mel como um lanche de rua popular, como waffles particularmente ricos 7️⃣ ou pequenas puff pastry.

Por que a ONU quer que nós comamos insetos?

Porque é hora de crise, clima-wise, e insetos são 7️⃣ uma fonte muito mais sustentável de proteínas do que o gado.

Eles têm uma alta taxa de "conversão", o que significa 7️⃣ que são eficientes gigantoonz slot converter energia de plantas gigantoonz slot proteínas, ou, gigantoonz slot outras palavras, gigantoonz slot transformar o que comem gigantoonz slot 7️⃣ seus próprios corpos. "Gafanhotos precisam de seis vezes menos alimento do que o gado, quatro vezes menos do que ovelhas, 7️⃣ duas vezes menos do que porcos e frangos de corte para produzir a mesma quantidade de proteínas", de acordo com 7️⃣ a FAO.

Eles também podem ser criados gigantoonz slot ambientes fechados, usar menos espaço e água, e produzir menores emissões. Como podem 7️⃣ ser criados gigantoonz slot áreas rurais e urbanas gigantoonz slot pequenas salas, também podem ser uma fonte de renda para pessoas que 7️⃣ têm menos acesso à terra ou treinamento necessário para criar gado.

Podemos já estar comendo insetos sem saber?

A SFA diz que 7️⃣ as empresas devem indicar no rótulo se seu produto contém insetos, "para indicar a natureza real do produto".

Mas alguns dos 7️⃣ produtos no caminho para as prateleiras parecem bastante inconspícuos: uma empresa singapurense chamada Altimate Nutrition está esperançosa de vender barras 7️⃣ de proteína cuja embalagem laranja e amarela parece qualquer outro produto de barra de proteína, mas com gafanhotos: "Indulge gigantoonz slot 7️⃣ um sabor clássico e gourmet com uma torção sem culpa!", diz o site da empresa. Massas ricas gigantoonz slot proteínas podem 7️⃣ ser feitas usando farinha feita com insetos moídos, assim como biscoitos ou pó para shake de proteínas.

Mas se você já 7️⃣ comeu alimentos tingidos de vermelho, você pode ter comido carmine, um tintura vermelha feita a partir de cascas de besouro-laca. 7️⃣ É "adicionado a tudo, desde iogurts e sorvetes, a tortas de fruta, refrigerantes, bolo, cupcakes e donuts", segundo o .

Em 7️⃣ outros lugares, alguns cascas de doces são feitos de resina excretada pelo besouro-laca e, claro, há mel e pólen de 7️⃣ abelha.

E se você come animais, eles podem ter comido proteína de inseto. A FAO recomenda o uso de insetos - 7️⃣ incluindo larvas de vaga-lume, mosca doméstica, mealworm, mariposa-da-seda e gafanhotos - como fonte complementar de alimento para gado, aves de 7️⃣ capoeira e peixes. O gafanhoto-preto pode reduzir a poluição de esterco gigantoonz slot até 70%.

Qual é a melhor maneira de 7️⃣ convencer as pessoas a comer insetos?

Deixe-os fazer perguntas, diz Blackburn, e ensine crianças sobre comer insetos. Um dos produtos mais 7️⃣ populares dela é chips de milho feitas com gafanhotos, ela diz - eles agora são vendidos gigantoonz slot 1.000 cantinas escolares 7️⃣ australianas como um lanche saudável.

"É emocionante também", ela diz. "Que criança não quer comer um chip de gafanhoto?"