Restaurantes: um cenário cada vez mais paradoxal

Todos os dias, boa parte dos restaurantes fecha suas portas. 8️⃣ As despesas são elevadas e os clientes, sem dinheiro, estão optando por ficar link vaidebet casa. Por outro lado, ainda existem 8️⃣ lugares que é quase impossível arranjar mesa; localizações onde, mesmo com níveis quase sobre-humanos de paciência e determinação, pode ser 8️⃣ necessário muita sorte para conseguir uma reserva.

Ri-me quando li sobre os "revendedores de reservas" 8️⃣ da revista New Yorker, que faturam USR$ 80.000 ao ano "encontrando" reservas para vender adiante. Mas, apesar disso, solicitei a 8️⃣ minha vizinha, Sue, especialista link vaidebet entrar link vaidebet restaurantes lotados, para nos conseguir uma mesa link vaidebet um restaurante (não revelarei o nome, 8️⃣ para evitar tumultos). Sue é a dona da situação: ela "encontra" reservas, que depois distribui entre seus amigos, incluindo a 8️⃣ mim. Entramos link vaidebet expectativa, esperançosos e esperando... e esperando e esperando... pela mesa mais concorrida de domingo ao meio-dia link vaidebet 8️⃣ Sheffield.

Rios rivalescentes

Este texto foi escrito link vaidebet Sheffield, a melhor cidade do mundo. Recentemente, visitei 8️⃣ uma exposição no Weston Park Museum sobre os rios que construíram a história industrial da cidade há muito tempo. Se 8️⃣ você estiver se perguntando, existem cinco desses rios. E eu ainda posso recitá-los facilmente, devido às minhas poucas vitórias na 8️⃣ escola como aluno da turma Loxley.¹

Foi uma pequena exposição agradável. As crianças podem se divertir com 8️⃣ uma ratazana empalhada e um tubo de esgoto aberto, contendo várias coisas pouco atraentes. Adultos podem apreciar quadros com pinceladas 8️⃣ mais escuras, de fábricas e forjas. Achei particularmente interessante A Chaminé Gigante de Sheffield, uma gravura de 1910 de Joseph 8️⃣ Pennell que, infelizmente, nunca visitou Sheffield ou entendeu seu dialeto.

Dulcíssima memória

Na loja 8️⃣ do museu, pensei link vaidebet comprar um frasco de Nipits, pequenos bolinhos de anisada e regaliz muito populares link vaidebet Sheffield desde a década 8️⃣ de 1920. ²Pensei link vaidebet levar como lembrança. Em vez disso, fiz uma ```plaintext passeata no 8️⃣ Cemitério Geral, onde muitos confeiteiros famosos de Sheffield estão enterrados. Meu irmão me acompanhou, já que existe uma lenda sobre 8️⃣ o cemitério ser frequentado por fantasmas mesmo durante o dia. Juntos, procuramos as sepulturas de Charles Butler (notável porlink vaidebet8️⃣ Menta ``` Rock), de George Bassett (criador da sorte Liquorice ```plaintext Allsorts) e de Albert Simpkin (descendentes ainda produzem 8️⃣ os famosos bolinhos Nipits).

Quando era criança, o Cemitério Geral, aberto link vaidebet <1836>, estava descaracterizado, estragado 8️⃣ e abandonado; suas construções no estilo grego e egípcio eram esquecidas e abandonadas há muito tempo. Hoje, é mais elegante.³ 8️⃣ Até a casa do porteiro, no portão lindamente restaurado, é alugada por diárias no Airbnb.⁴

Tradução do inglês por Caio Cesar 8️⃣ Bezerra Freitas. Em caso de dúvidas ou informações faltantes, consulte: {nn}