T Existem sanduíches, e depois existem sanduíches . O sanduíche clássico é consumido no almoço e tem um recheio simples, com alguma 3️⃣ flexibilidade para uma guarnição: pense site de jogos cassino ovo e alecrim. Já o novo, por outro lado, é uma maravilhosa combinação de 3️⃣ texturas, culturas e sabores que pode ser consumida site de jogos cassino qualquer horário do dia, e entre eles, bánh mì é a rainha. No 3️⃣ Vietnã, não há uma receita única para bánh mì, porque é totalmente customizável, mas site de jogos cassino geral você pode esperar o 3️⃣ ingrediente principal - tradicionalmente porco, mas aqui coberto com pasta de miso e amendoim - um espalhamento e uma variedade 3️⃣ colorida e selvagem de vegetais encurtados e ervas, tudo empacotado site de jogos cassino uma baguete cru).

Bánh mì de tofu de 3️⃣ miso e amendoim

Preparo 10 min
Cozer 30 min
Serve 4

2 cenouras médias (aproximadamente 250g), descascadas
7 colheres de sopa de vinagre de maçã
3 colheres de sopa de 3️⃣ xarope de agave , mais 1½ colher de chá extra para as cenouras
50g de amendoins salgados e torrados
1 oog de pasta de 3️⃣ miso branco salgada
6 alhos picados , descascados e esmagados
3 colheres de sopa de molho de soja escura
560g de tofu extra firme (ou seja, 3️⃣ 2 x padrão de 280g pacotes), descascados e pressionados secos - gosto do Tofoo
5 colheres de sopa de farinha de 3️⃣ milho
4 colheres de sopa de azeite de sésamo torrado

Para servir
4 baguetes pequenos
8 colheres de sopa de maionese vegana
20g de hortelã 3️⃣ fresca , folhas recolhidas
30g de coentro fresco , folhas recolhidas
1 grande pimenta vermelha , cortada finamente

Rale as cenouras site de jogos cassino tiras finas e coloque-as 3️⃣ site de jogos cassino uma tigela de borda funda. Despeje duas colheres de sopa de vinagre e 1 colher e meia de chá 3️⃣ de xarope de agave, então misture para untar. Moie os amendoins site de jogos cassino um pó rugoso site de jogos cassino um almofariz.

Em uma grande 3️⃣ tigela, bata as cinco colheres de sopa de vinagre restantes com as três colheres de sopa de xarope de agave 3️⃣ restantes, então adicione a pasta de miso, alho e molho de soja escura.

Corte cada bloco de tofu ao meio, então 3️⃣ corte cada metade site de jogos cassino quatro tiras de 2½cm de largura x 6cm de comprimento. Tempere quatro colheres de sopa de 3️⃣ farinha de milho site de jogos cassino uma tigela rasa e funda, então mergulhe cada pedaço de tofu na farinha de milho, sacuda 3️⃣ o excesso e coloque site de jogos cassino um prato.

Aqueça o azeite de sésamo site de jogos cassino uma frigideira larga, sem revestimento e, quando estiver 3️⃣ muito quente, frite o tofu, site de jogos cassino lotes se necessário, por quatro minutos de cada lado, até dourar uniformemente. Despeje cuidadosamente 3️⃣ qualquer óleo da frigideira site de jogos cassino um recipiente resistente ao calor (descarte-o uma vez que esfrie), deixando o tofu frito na 3️⃣ frigideira. Diminua a temperatura, adicione a marinada e cozinhe, mexendo, por até quatro minutos, até que a salsa esteja pegajosa, 3️⃣ brilhante e reduzida, então retire do fogo.

Aqueça as baguetes, se desejar, então corte-as ao meio longitudinalmente. Espalhe generosamente a maionese, 3️⃣ encha com as fatias de tofu frito e cubra com as tiras de cenoura, hortelã e coentro. Espalhe um pouco 3️⃣ da farinha de amêndoas triturada e pimenta vermelha picada, coloque a outra metade do baguete site de jogos cassino cima e coma imediatamente.