Lentilas com molasses de granada e um delicioso tahini de limão

Essas lentilas doce-e-azedas são iguais à delícia, e você definitivamente 0️⃣ deve fazê-las, mas o verdadeiro destaque aqui é o tahini de limão batido, mostrado para mim pela chef vegetal Kali 0️⃣ Jago – agora é meu condimento favorito. Em resumo, o tahini pode se transformar app apostas esportivas uma coisa cremosa e deliciosa, 0️⃣ que, como maionese, não é sólido ou líquido, e é maravilhoso regar, independentemente. Diferentemente da maionese, no entanto, é fácil 0️⃣ de fazer: você apenas precisa emulsioná-lo com água e óleo pressionando o botão "ligar" app apostas esportivasapp apostas esportivaslicador de alimentos.

Ingredientes

• Azeite extra-virgem 0️⃣ de oliva
• 2 cebolas marrons
• 4 dentes de alho
• Sal marinho grosso
• 2 troncos de talos de salsa
• ¼ de colmo de canela app apostas esportivas pó
• 2 0️⃣ colheres de chá de cominho app apostas esportivas pó
• ½ colher de chá de cardamomo app apostas esportivas pó
• 340g de lentejas marrons
• 3 colheres de sopa 0️⃣ de molasses de romã
• 1 colher de chá de agulha picante alemã
• 30g de salsa plana
• 120g de tahini
• 1 ½ colheres de sopa 0️⃣ de suco de limão

Instruções

1. Coloque seis colheres de sopa de azeite app apostas esportivas uma grande panelinha app apostas esportivas uma fonte média e, quando 0️⃣ quente, adicione as cebolas, os alhos inteiros e uma colher de chá de sal. Misture para combinar, app apostas esportivas seguida, cozinhe, 0️⃣ mexendo occasionalmente, por 25 minutos, até ficar dourado, reduzido e marrom. Transfira metade da mistura de cebola para um pequeno 0️⃣ tigela, e deixe o restante na frigideira com o óleo.
2. Enquanto as cebolas estão cozinhando, comece a preparar as lentilhas. Coloque 0️⃣ duas colheres de sopa de azeite app apostas esportivas uma frigideira larga ou app apostas esportivas uma frigideira para assadeira pela qual você tem 0️⃣ um tampo, e coloque-o app apostas esportivas uma fonte média. Quando o óleo estiver quente, adicione a salsa, cozinhe, mexendo, por cinco 0️⃣ minutos, app apostas esportivas seguida, misture as especiarias.
3. Adicione as lentilhas, 1 ¾ colheres de chá de sal e um litro de água, 0️⃣ coloque o tampo e cozinhe por 30 minutos, até as lentilhas cozinharem, app apostas esportivas seguida, tempere com molasses de romã, pimenta 0️⃣ alemã, salsa e todo o mistura de cebola e óleo ainda deixado na outra frigideira (salve a cebola no tigela 0️⃣ para terminar o prato).

Tahini de limão batido

Para fazer o tahini de limão batido, use um pequeno liquidificador ou um liquidificador 0️⃣ de pau para bater o tahini, o suco de limão, uma colher de sopa de óleo, ¼ de colher de 0️⃣ chá de sal e 100 ml de água até engrossado e cremoso.