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No verão, minhas receitas favoritas são de baixo esforço mas alta recompensa. Isso geralmente significa se apoiar esporte bet conferir bilhete certos ingredientes 🧾 para fazer um monte pesado levantamento da consistência do peso ; Na receita atual há três heróis: o jaggery (um 🧾 açúcar não refinado indiano antigo), que tem seu melaço intacto e dando-lhe uma naturalmente rica sabor caramelo macio com terra 🧾 – a pêssego é aquele prazer fugaz agosto); E finalmente...
Pêssego assado com kulfi jaggery salgado.
Você vai precisar de seis pequenos 🧾 moldes ou tigelas à prova do calor e freezer. Eu uso copos pouco esmalte para colocá-los, esporte bet conferir bilhete seguida os moldá 🧾 nos pratos; mas você pode congelar a mistura nas pequenas taçaes que serve exatamente como é: leite jaggery pó evaporado 🧾 podem ser comprados na especialista sul da Ásia lojas alimentares online!
Prep
5 min.
Cooke
1 hora
Congelar
2 horas+
Servis
6 4 5 7 9 8 0 🧾 3
Para o kulfi
130g jaggery esporte bet conferir bilhete pó.
(Eu gosto de H&C), ou açúcar moscovado marrom escuro.
Leite de coco evaporado 360ml
Gosto do charme 🧾 da natureza.
250ml creme duplo vegano
Gosto de Aveatly.
12 colher de chá sal marinho fino;
Para os pêssegos,
3 pêssegos
, cortado pela metade e 🧾 apedrejado.
12
tsp ground cardamomo
(opcional)
112 colheres de sopa xarope maple
Zest de 1 limão
Aqueça o forno a 200C (180 C ventilador)/390F / gás 🧾 6 e alinhar um pequeno prato de fogão com papel assado.
Para fazer o kulfi, coloque a jaggery esporte bet conferir bilhete uma panela 🧾 e agitar para distribuir uniformemente. Adicione um par de colheres d água adicione algumas colheres da sopa com duas 🧾 gotas (a seguir: Coloque-as na frigideira) sobre fogo médio até que todo açúcar tenha se fundido; Bata no leite evaporado 🧾 ou creme cremoso antes do totalmente incorporado – depois mexa bem dentro dos sais - leve quase ao ponto mais 🧾 quente então retire as bebidas quentes enquanto esfriando os copos gelado...
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Enquanto isso, coloque as metades de pêssego cortada lado a cima na placa 🧾 forrada. Misture o cardamomo e xarope maple esporte bet conferir bilhete uma tigela pequena; depois distribua uniformemente entre os pessegos : deixe-os torrados 🧾 por 25-35 minutos até que eles fiquem macio mas não se despedaçando para removerem do molho da cal sobreesporte bet conferir bilhete🧾 parte superior deixando esfriar no momento certo!
Coloque uma metade de pêssego esporte bet conferir bilhete cima da tigela congelada e sirva, ou para 🧾 remover o mofo ferva a chaleira. Cozinhe cuidadosamente na água quente por alguns segundos com um pouco mais do que 🧾 isso; coloque então sobre ela outra pequena taça no topo dos moldes: vire-a até ao fundo das panelas (quedas) onde 🧾 os kulfi deslizam dentro dela mesmo depois disso tudo!
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