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Londres não é conhecida por suas fazendas. No entanto, sob arcos ferroviário de cinco minutos a pé da estação 🍊 London Bridge está uma fazenda que gera gado esportes net bet centenas e milhares todos os anos Mas há vacas ou 🍊 galinha na quinta Entocycle; concentra-se numa categoria completamente diferente do rebanho - insetos...
O negócio, que foi lançado esportes net bet 2024, está 🍊 agora na vanguarda do crescente setor de cultivos para insetos no Reino Unido. Ele fornece insecto e ração animal mas 🍊 também vendeesportes net bettecnologia patenteada por fazendas modulares ao redor o mundo inteiro!
É um mercado que só crescerá à medida 🍊 esportes net bet a agricultura procura alternativas mais verdes e sustentáveis para o feijão de soja, dominando os negócios da alimentação animal 🍊 mas é uma das principais contribuintes ao desmatamento com emissões carbonos. O Barclay’S estima no valor global do setor até 🍊 USR$ 8 bilhões 2030;
“O que as pessoas não percebem é o fato de a Grã-Bretanha importar 3,4 milhões toneladas da 🍊 soja, principalmente proveniente do sul dos Estados Unidos e com 90% ou 95% dela alimentando animais”, diz Keiran Whitaker.
A Entocycle 🍊 BR seu showroom da London Bridge para provar aos clientes e investidores potenciais que a tecnologia funciona. Whitaker diz: "Os 🍊 insetos fornecem uma fonte sustentável de proteína local, afetando perda na biodiversidade ; desmatamentos - pressões do carbono – nossa 🍊 segurança alimentar nacional".
Whitaker, nascido esportes net bet Londres e cinco anos como instrutor de mergulho na Ásia antes da volta para casa 🍊 com 32 funcionários. A Entocycle trabalha junto a empresas multinacionais tais quais Bhler fabricante suíço do maquinário que processa alimentos 🍊 ; levantou mais dos R$16m (- 12.5 milhões) os investidores nacionais ou internacionais!
Uma unidade de crescimento larvaie controlada por temperatura 🍊 na Entocycle.
: Jill Mead/The Observer
A instalação da Entocycle parece mais fábrica do que fazenda, com linhas de produção e equipamentos 🍊 robóticos conduzidos por IA. Seu objetivo é cultivar um inseto comum esportes net bet áreas ligeiramente quentes na Europa:
hermetia illucenss
O soldado negro 🍊 voa.
"Todo mundo vai para as larvas de moscas negras, são os produtores mais rápidos e podem comer a maior variedade 🍊 possível", diz Whitaker.
A principal razão para a popularidade do inseto com os produtores de ração animal é o seu rápido 🍊 crescimento: as moscas podem crescer até 5.000 vezes mais peso corporal esportes net bet apenas 12 dias, desde recém-nascidos menores que um 🍊 milímetro e meio às larvas comestíveis. As fêmeas conseguem produzir entre 600 ou 1.000 ovos cada uma delas – isso 🍊 aumentaesportes net betcapacidade como produtora eficiente da proteína no momento das vendas dos insetos criadores (veja abaixo).
Um estudo de 2024 🍊 da Universidade Stellenbosch, na África do Sul descobriu que meio hectare das larvas pode produzir mais proteína esportes net bet comparação com 🍊 52 hectares.
Mas não é apenas como um alimento que as moscas ajudam o planeta. Eles comem quase qualquer coisa, então 🍊 poderia fornecer uma solução fundamental para empresas de gerenciamento do lixo restaurantes e supermercados!
“Nós desperdiçamos 40% dos alimentos que 🍊 produzimos”, diz Whitaker, agora esportes net bet negociações contratuais com cadeias de supermercados e restaurantes.
Essencialmente, todo tipo de resíduo poderia ser alimentado 🍊 esportes net bet um bioreactor inseto que transforma-lo animal ou alimento humano.
“O que você quer ver a longo prazo é essencialmente todo 🍊 tipo de fluxo residual, incluindo esterco animal sendo alimentado no o quê seria basicamente um biorreator para insetos e 🍊 transforma resíduos esportes net bet animais ou alimentos humanos.”
Estes benefícios claros atraíram outras empresas do Reino Unido para a criação de insetos. 🍊 O mais conhecido é o Better Origin, com sede esportes net bet Cambridge e cujas fazendas X1 estão alojadoS nos contêineres marítimos 🍊 gerenciado pela IA Better Origem faz parte da iniciativa Morrison' "carbon neutral ovo", que produz ovos produzidos por galinhase alimentado 🍊 sobre os invertebrados; estes são então alimentada no não vendido frutase legumes dos supermercados deles mesmos (veja abaixo).
No entanto, o 🍊 Reino Unido está bem atrás do resto da Europa que pode se orgulhar de várias grandes empresas e fazendas 🍊 industriais.
Na França, que é considerado o centro da agricultura europeia de insetos a InnovaFeed levantou mais do R$450m dos 🍊 investidores e possui maior fazenda mundial para insectos esportes net bet 55.000 metros quadrados produzindo 150.000 toneladas por ano.
Muitos acreditam que o 🍊 Reino Unido é retido por regulamentos, os quais proíbem a alimentação de larvas mortas (muitas vezes vendidas esportes net bet pó ou 🍊 pellet) para galinhas e vacas. Isso significa agricultores só podem vender ao setor alimentar peixe/animal; as regras também dizem: “Larvares 🍊 somente poderão ser alimentada com resíduos vegetais pré-consumo”, isto quer dizer desperdício dos alimentos – são proibidos estenos animais”.
"Estamos por 🍊 trás da UE [sobre a regulamentação] como uma coisa do Brexit. Se tivéssemos ficado mais seis meses, não estaríamos tendo 🍊 essa conversa", diz Thomas Farrugia fundador e diretor executivo de Beta Bugs “empresa genética dos insetos”. Ele acredita que 🍊 mudanças – esperadas para o próximo ano - nessas duas regras se alinhar com os países europeus poderiam turbinar as 🍊 indústrias britânicas
Com sede perto do Instituto Roslin da Universidade de Edimburgo – onde Dolly a ovelha clonada foi criada -, 🍊 Beta Bugs está procurando maneiras para criar melhores moscas negras e vender larvas ou ovos às empresas que querem cultivar 🍊 seus próprios insetos.
O ciclo de vida do soldado negro voar
"Quando comecei esportes net bet 2024", diz Farrugia," havia cerca de seis empresas 🍊 nesta área. Eu colocaria isso entre 15 e 20 agora?e provavelmente há 30 no pipeline."
Mas a criação de insetos não 🍊 para na alimentação animal. Há uma crença crescente que os insectos devem se tornar parte maior das dietas humanas, enquanto 🍊 o mundo ocidental tem evitado esportes net bet grande medida comer Invertebrados Estima-Se cerca De 2 bilhões Pessoas Globalmente incluírem Como 🍊 Parte daesportes net betdieta!
Com a população global prevista para atingir 10,3 bilhões até 2050 e as fontes agrícolas de terras 🍊 ou proteínas se tornando mais escassas alguns vêem o consumo como uma maneira do aumento da segurança alimentar.
Um estudo 🍊 recente da Edge Hill University, esportes net bet Lancashire descobriu que apenas 13% dos entrevistados gostariam de comer insetos regularmente.
A empresa de 🍊 processamento com base esportes net bet Oxford Bugvita compra grilos e vermes-de -meaminworms a partir das fazendas para fazer produtos, incluindo pacotes 🍊 dos críquetes sabor churrasco.
O pó de cricket da Bugvita é polvilhado esportes net bet mingau ou incluído nos shakes proteicos por pessoas 🍊 que estão tentando construir músculos, diz o fundador Adam Banks.
Recipientes de farinha, óleo e fertilizante feitos com insetos esportes net bet uma 🍊 fazenda na França.
: Reuters
"[O setor] não cresceu maciçamente. As fazendas parecem ir e vir porque a barreira para fazer um 🍊 produto econômico é bastante alta", diz Banks, que cultivou insetos por algum tempo antes de decidir se ele poderia tornar 🍊 as economias funcionando ”.
Ele também acredita que os regulamentos estão segurando o setor de volta. Após Brexit, a indústria dos 🍊 insetos comestíveis não estava mais coberta pela UE novos regulamentações alimentares ea Agência UK Food Standards aconselhou produtores da já 🍊 deixou cobertura legal para vender insecto comestível Um arranjo transitório está agora esportes net bet vigor por certas espécies mas isso 🍊 veio tarde demais Tiziana Di Costanzo
Antes do Brexit, ela havia criado Horizon Insetos. Vendendo gafanhoto comestíveis e bichos-da - meaminídeos 🍊 bem como "crescem seus próprios kit de vermes" a partir daesportes net betcabana no oeste Londres A confusão sobre as 🍊 regras pós Brixit forçou para parar
"Para mim não havia futuro. Tudo foi efetivamente banido", diz ela, e agora oferece aulas 🍊 de culinária com insetos para ensinar aos clientes como cozinhar pratos tais quais hambúrgueres bugs (bagueiros), pastilhas pulsantes ou meaminworm) 🍊 bem quanto críquete Bruschetta [brucheta].
Assim, enquanto grilos secos e vermes podem não estar chegando às prateleiras dos supermercados ainda 🍊 a necessidade de reduzir o impacto ambiental da agricultura significa que eles têm certeza no futuro para desempenhar um papel 🍊 maior esportes net bet ambos os animais.
Whitaker da Entocycle sente que, para os seres humanos comer insetos não é apenas uma necessidade 🍊 mas também natural.
"A maçã cai da árvore, o verme come a maça e os pássaros comem", diz ele. “Estamos apenas 🍊 fazendo isso mas esportes net bet uma escala muito maior.”
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